☆フルーツたっぷりバーガー　☆牛乳　☆フォースープ　☆まめまめサラダ

　今日は夏休みに募集したハンバーガー募集より、４年の畑中さんが考えてくれた「フルーツたっぷりバーガー」が登場しました。モモやパインを甘さをひかえたﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑとあわせて、はさんでいます。子ども達にも大好評でした。

☆麦ご飯　☆五目汁　☆キャベツのメンチカツ　☆即席漬け

今日はつぼ漬けとたっぷり野菜をあえた、即席漬けです。漬物と一緒に和えることで、醤油などの調味料も使わなくても、十分に味があります。噛めばかむほど味がする和え物です。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆秋の実りカレー　☆海藻サラダ　☆ブルーベリータルト

10月10日は「目の愛護デー」です。そこで、今日のデザートは目の働きを助けてくれる「ブルーベリー」を使っています。子ども達は勉強にテレビにタブレットにゲームにと、目を酷使しがちなので、しっかり栄養をとって、休めるようにしてほしいと思います。

☆がんばろう熊本サンド　☆牛乳　☆コンソメスープ　☆マセドアンサラダ

今日は夏休みに募集した「バーガー募集」から、４年の山下さんが考えてくれた「がんばろう熊本サンド」が登場しました。姫戸町の特産品である「天草大王」をつかって、熊本を元気にするハンバーガーを考えてくれました。さらに熊本県産の旬のレンコンやさつまいもなどを使っています。

このハンバーガーを食べて、皆が笑顔になってほしいという思いが込められています。

☆ごはん　☆牛乳　☆豆腐の中華煮　☆鶏むね肉のホイコーロー

１０月２日は「豆腐の日」です。豆腐は色々な味つけや調理法があり、給食でも欠かせない食材です。給食の豆腐は龍ヶ岳町の桑原豆腐屋さんより、届けてもらっていますよ。

☆三色ごはん　☆牛乳　☆秋すいとん　☆アーモンド和え

今日は鶏そぼろと炒り卵、枝豆のいろどり鮮やかな三色ごはんです。秋すいとんには、かぼちゃやさつま芋などがゴロっとはいっています。まさしく「食欲の秋」ですね。

☆わかめごはん　☆牛乳　☆きくらげの味噌汁　☆かぼちゃのそぼろ煮

今日の味噌汁には、しいたけではなく、きくらげが入っています。きくらげにはビタミンDや食物繊維、鉄分などの栄養素が豊富に含まれています。成長期のみなさんにとってほしい栄養素ばかりなので、給食でもたびたび登場しています。

☆ひのくにパン　☆牛乳　☆わかめうどん　☆するめあえ　☆いがぐりあげ

いがぐり揚げは名前のとおり、秋の味覚のひとつ「栗」をイメージして作りました。中身はさつまいもで、周りのトゲトゲには素麺を使っています。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆お月見カレー　☆うさぎハンバーグ　☆ツナサラダ　☆フルーツ白玉

十五夜は１年のなかで一番きれいな、まんまるお月様が見える日のことです。給食でもあちらこちらにまん丸お月様がかくれていますよ。

☆ご飯　☆牛乳　☆呉汁　☆鶏の照り焼き　☆わかめの酢の物

今月の郷土調理は「呉汁」です。熊本県産の大豆をすりつぶしたものを使っています。子ども達は汁椀の底にたまった大豆を「ピーナッツみたい」といいながら食べていました。

☆ご飯　☆牛乳　☆わかめスープ　☆ヤンニョムさかな　☆もやしのナムル

今日は韓国で食べられる甘辛いソースである「ヤンニョム」を、素揚げしたイワシとからめています。そのまま食べると辛いソースですが、魚や鶏肉などとあわせて食べると、ほどよい辛さになり、ご飯にぴったりです。

☆ＵＦＯパン　☆牛乳　☆とうがんのスープ　☆かみかみサラダ

冬瓜は「冬」という文字を使いますが、夏が旬の野菜です。給食では1個で５キロもある冬瓜をスープに使っています。ツルッとしていて、食べやすいので、給食ではスープによく使っています。

☆ご飯　☆牛乳　☆夏のっぺ　☆ハモ天ぷら　☆おかかあえ

6月から9月にかけて旬をむかえる「ハモ」は、上天草市の特産品の一つです。「黄金のハモ」とよばれ、全国各地に出荷されています。給食では上天草漁協から骨切りしたハモを納品してもらいました。ハモの紹介動画も視聴しながら、味わって食べていたようです。

☆麦ごはん　☆牛乳　☆かきたま汁　☆マーボーナス　☆ぶどうゼリー

今日は熊本県産のナスをたっぷり使った、マーボーナスです。旬のナスには、「ナスニン」などの栄養がたっぷりつまっているので、ぜひ食べて欲しい野菜です。苦手という児童もいましたが、ご飯と一緒にモリモリ食べてくれていました。

☆丸パン　☆牛乳　☆スタミナやきそば　☆肥後ぎょうざ　☆キャベツのちりめんあえ

今日は具たくさんのソース焼きそばです。スタミナをつけるために、ニラやイカなどの食材も入っていて、子ども達にも人気なメニューです。そのまま食べる子、パンにはさむ子どもと、色々でした。

☆ご飯　☆牛乳　☆あおさ汁　☆菊花しゅうまい　☆塩昆布あえ

菊花しゅうまいは、肉団子のたねに、細切りにした焼売の皮と、錦糸卵をのせて蒸したものです。半透明になった焼売の皮と錦糸卵を聞くの花びらに見立てています。秋ならではの献立でした。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆サンラータンスープ　☆豚肉のレモンいため

今日は酢やレモン果汁をつかったさっぱりメニューでした。9月に入っても、まだまだ残暑が厳しい毎日ですが、疲労回復成分たっぷりのメニューで、明日まで頑張ってほしいものです。給食時間には「調味料のさ・し・す・せ・そ」のお話をしましたが、「せ」がなかなか分からず、珍回答が続出していました。

☆ミルクパン　☆牛乳　☆夏野菜ポトフ　☆ほうれん草オムレツ　☆ごぼうサラダ

今日はじゃがいもやかぼちゃ、えだまめなどがゴロゴロッとはいったポトフです。大きめにきった材料をコトコトと煮込んみました。味つけは薄めですが、かぼちゃなどの甘みがひろがる一品になりました。

☆ご飯　☆牛乳　☆簡単みそ汁　☆ストックサラダ　☆肉しのだ煮

いよいよ2学期がスタートしました！2学期も、よく食べ、よく学び、心と体を成長させていきましょう！

さて、今日は「防災の日」ということもあり、乾物やレトルト食品を使用した「ストックサラダ」や、乾物や冷凍食品を使用した「簡単みそ汁」などが登場しました。給食時間には「いつもある食品が非常食にもなる」というお話をしました。

☆ミルクパン　☆牛乳　☆冷やしうどん　☆千草焼き　☆ごまあえ

今日はかつお節と昆布でとったダシやうどん麺、具を冷やして調理した「冷やしうどん」です。暑い日にもつるつるっと食べられるメニューです。夏の定番メニューの一つです。

また、今日は給食委員会の畑に実ったきゅうりを2年生が収穫しました。「漬物にします。」「塩つけて食べます」と楽しそうに持ってぁえっていました。

☆ご飯　☆牛乳　☆五目汁　☆鶏肉のごま味噌煮

五目汁の「五目」とは、具が5種類というわけではなく、「具だくさん」という意味です。かつお節と昆布でとっただし汁に、具がたっぷり入っています。午前中の「水泳フェス」で頑張った腹ぺこ姫っ子は、今日もモリモリと食べてくれました。

☆食パン　☆牛乳　☆夏のミネストローネ　☆サバのレモン焼き　☆コーンサラダ　☆マーシャルビーンズ

今日の夏野菜はかぼちゃ、なす、ズッキーニ　が登場しました。ズッキーニのことをキュウリの仲間だと思っていた子どももおり、食べてビックリしていました。

また、6月に給食委員会がおこなった「給食ビンゴクイズラリー」で全問正解者の紹介と「給食ビンゴマスターシール」を渡しました。全問正解者は４名でしたが、２学期のクイズラリーではもっと増えますように

☆ご飯　☆牛乳　☆夏のっぺ　☆天草産太刀魚フライ　☆ざくざく塩昆布あえ　☆フルーツゼリー

今日は旬の魚である、天草産の太刀魚のフライが登場しました。サクサクっとした歯ごたえと、ほどよく塩がきいていて美味しかったです。また、夏のっぺには、かぼちゃやとうがんなどの野菜がたっぷり入っていました。

☆ご飯　☆牛乳　☆ピリ辛豚汁　☆茎若布の金平　☆納豆

7月10日は「なっとうの日」なので、一足早い納豆です。九州では納豆があまり食べられてこなかったのですが、熊本県ではよく食べられています。今日の納豆も熊本市産の大豆をつかっていて、子ども達も喜んで食べていました。

☆チリコンカンサンド　☆牛乳　☆コーンスープ　☆じゃこベーサラダ

チリコンカンはW杯が行われているアメリカ南部やメキシコで親しまれている料理です。大豆に旬のトマトやピーマンなどの野菜がたっぷり入った、ちょっぴりスパイシーな一品です。

☆切り干し混ぜご飯　☆牛乳　☆七夕汁　☆きゅうりの梅あえ　☆ほしゼリー

今日は給食のあちこちに星形が散らばっていました。みなさんの願い事も叶いますように。

☆丸パン　☆牛乳　☆ソース焼きそば　☆春巻き　☆ナムル

夏といえば「やきそば」ですね。野菜と肉がたっぷり入った焼きそばは子ども達にも人気のメニューです。春巻きは6月の休校中に予定していた献立で、子ども達からも「春巻きが食べたかったです！」という声が聞こえてきていました。7月に実施できてよかったです。

☆ご飯　☆牛乳　☆スーミータン　☆マーボーナス　☆甘夏ゼリー

7月に入り、給食では旬の夏野菜がたくさん登場します。今日はマーボーナスに、ナスやピーマンを使っています。ナスが苦手な人も少なくありませんが、今日はご飯にかけてモリモリ食べている姿がよく見られました。夏野菜パワーで、暑い夏も乗り切りましょう。

☆たこ飯　☆牛乳　☆とうがんスープ　☆切り干し大根のツナあえ

今日は天草の郷土料理である「たこめし」です。上天草市の海の幸である「マダコ」を使っています。噛めば噛むほど味がするタコに子ども達も無言で食べていました。また、旬の冬瓜では、初めて食べるという声も聞かれ、「大根かと思った」「ツルッとしてる」など感想を教えてくれました。

☆ご飯　☆牛乳　☆もずくスープ　☆じゃがいものそぼろ煮　☆手作りふりかけ

６月最後の給食には「もずく」が登場です。カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富なもずくは、スープや酢の物で使用しています。また、人気メニューの一つ「手作りふりかけ」も、カルシウムが豊富な食材を使っています。しっかり食べて、丈夫な骨を作りましょう!

☆米粉パン　☆牛乳　☆冷やし中華　☆梅肉ポークの生姜焼き　☆レタス

先週の3日間のお休みで、残念ながら上天草の特産品メニューが中止になりましたが、今日は梅肉ポークが登場です。龍ヶ岳町の特産品である梅肉ポークは給食でもおなじみの食材ですが、1年生は初めてです。梅肉ポークの名前の由来を伝えると、驚いていました。

☆ご飯　☆牛乳　☆あおさ汁　☆タイの野菜あんかけ

ふるさとくまさん２日目は、上天草の海の恵みがつまった献立になっています。大矢野町産の「あおさ」、そして上天草漁協さんより上天草市の海でそだった「真鯛」を納品していただきました！まさに「地産地消」です。そんな海の幸メニューですが、写真を撮り忘れておりました。そこで、こちらです！こちらの写真は、６年生の鹿釜さんが国語科で学習した「地産地消」についての文章を音読し、地産地消についての説明を放送してくれました。鹿釜さんの放送をどのクラスでも静かにしっかりと聞いてくれていました。

☆天草の塩パン　☆牛乳　☆ラビオリスープ　☆ちくわサラダ

今週は「ふるさとくまさんWEEK」です！天草の地場産物や郷土料理が登場します！食べて学ぶ一週間にしましょう。さて１日目の今日は、パン生地にバターをねりこみ、天草の塩をトッピングして焼いた塩パンです。また、ちくわサラダは上天草市の山下ちくわ屋さんのちくわを使っています。塩パンは人気のメニューの一つで、「あと２個食べたいです！」という声が聞かれました☆

☆麦ご飯　☆牛乳　☆鉄人カレー　☆ひじきのごまマヨあえ　☆レモンゼリー

今日の中体連メニューは鉄人メニューです！レバーやひじき、大豆などを使ったカレーとサラダで、鉄分たっぷりな献立になっています。また、デザートにはさっぱりビタミンCのレモンゼリーでしたが、なんとこちらにも鉄分が含まれていました！しっかり食べて、最高のパフォーマンスを期待しています！がんばれ、姫中！

☆豚キムチごはん　☆牛乳　☆春雨スープ　☆五色ナムル

今日の中体連応援メニューは、疲労回復をうながす豚肉と食欲が増すキムチの最強コンビ混ぜご飯です。また、野菜をたっぷり、さっぱりと食べられる五色ナムルもオススメです。

☆ガーリックトースト　☆牛乳　☆ポークビーンズ　☆フルーツヨーグルト

今日から3日間は中体連応援メニューが登場しました。にんにくパワーでスタミナパワーましましの「ガーリックトースト」と良質なタンパク質たっぷりの大豆の「ポークビーンズ」です。しっかり食べて、心と体を整えましょう！

☆麦ご飯　☆牛乳　☆トマトゥンスープ　☆白身魚のフライ　☆チーズのサラダ

最終日の今日は「オランダ」の味です。トマトゥンスープには肉団子や野菜などの具沢山トマトスープになっています。また、チーズで有名なオランダ産のゴーダチーズのサラダが登場しました。

世界の味の旅は今日までですが、まだまだ試合は続くので、楽しんで応援しましょう！

☆丸パン　☆牛乳　☆シーフードチャウダー　☆オムレツ　☆ドレッシングあえ

３日目の今日のテーマは「カナダ」です。ロブスターなどの海産物が豊富なカナダでは、シーフード料理が人気のようです。今日はエビやイカと野菜たっぷりのチャウダーでした。

朝からオランダ戦を観てきた児童もおり、楽しそうに話していました。

☆メキシカンライス　☆牛乳　☆ポソレ　☆ビーンズサラダ

今日は開催国であるメキシコの味の旅です。チリパウダーを使ったピリッとからい「メキシカンライス」と、コーンやレタスなどをつかった「ポソレ」が登場しました。チリパウダーは控えめな量を使っていましたが、ご飯の中に隠れている赤いチリパウダーを見つけては、「辛い！」と楽しみながら食べている様子が見られました。

☆セルフバーガー　☆牛乳　☆チキンヌードルスープ　☆コールスローサラダ

いよいよサッカーワールドカップ2026が開催されます。そこで、給食でも「給食ワールドカップ」として、世界のあじのたび給食が登場します。1日目の今日は、ワールドカップ開催国の一つ、「アメリカ」の料理が登場しました。トマトソースをかけたハンバーグとレタスをはさんだバーガーと、鶏肉と野菜たっぷりのチキンヌードルスープでした。明日は「メキシコ」です!

☆わかめごはん　☆牛乳　☆いり豆腐　☆春雨のすのもの

今日のカミカミ給食は、かみかみ食材のごぼうやしいたけが入った「いり豆腐」と、カミカミ食材の春雨を使った酢の物です。「よく噛んで食べる」習慣は、今だけでなくこれからの「歯・口の健康」に大切なことです。これからも声かけをしていこうと思います。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆筑前煮　☆するめあえ　☆味つけ海苔

今日のカミカミ給食は具沢山の「筑前煮」と、するめやシャキシャキ野菜の「するめあえ」です。あわせて、今日は〇食事の時の姿勢　〇口を閉じて、奥歯でしっかり噛む　ことの指導を行いました。

また、今日から姫戸小給食室はアートギャラリーに変身です。6年生の紙粘土や色鉛筆画の作品を飾っています。

給食当番の児童が目をキラキラ輝かせながら、作品を見ていました。

☆ごぼうサラダパン　☆牛乳　☆肉団子スープ　☆野菜とひじきの豆腐揚げ

今日のカミカミ給食は「ごぼうサラダパン」です。ゴボウたっぷりのサラダをコッペパンに挟んで食べます。ごぼうのシャキシャキっとした食感を楽しみながら、よくかんで食べてほしいメニューです。

☆大豆の香味ご飯　☆牛乳　☆きくらげの味噌汁　☆切り干し大根のあえもの

今日から「歯と口の健康週間」として、カミカミ給食がでます。給食時間の放送でも、給食委員会のりのさんが「よくかんで食べましょう」と呼びかけました。今日の大豆がゴロゴロッと入った混ぜご飯や、コリコリした食感のきくらげたっぷり味噌汁、切り干し大根とこんにゃくがたっぷりの和え物でした。

☆ミルクパン　☆牛乳　☆わかめうどん　☆いかねぎ炒め

今日はイカや天ぷら、キャベツやもやしと具だくさんの炒め物でした。歯ごたえのある食材も多かったのですが、「かめばかむほど、おいしい！」という声も聞かれました。明日からは「かみかみWEEK]なので、ますます咀嚼を意識した給食時間にしていきます!

☆食パン　☆牛乳　☆豆乳のシチュー　☆マカロニサラダ　☆いちごジャム

今日から6月です。6月は22日間と給食回数の多い月になりますが、かみかみメニューやワールドカップ献立、中体連応援メニュー、ふるさとくまさんＷＥＥＫなど、「食べて・味わって・学ぶ」給食になるよう、取り組んでいいきます。

今日はいつもとひとあじ違う、豆乳をつかったシチューでした。豆乳は苦手という児童もいましたが、シチューになると抵抗なく食べられていたようです。

☆ご飯　☆牛乳　☆小松菜のスープ　☆照り焼きチキン　☆おかかあえ

今日は小松菜たっぷりのスープです。小松菜は汁物に入れたり、炒めものや煮物など色々な料理で使用しやす野菜です。また、カルシウムも豊富なので、子ども達に積極的に食べて欲しい野菜の一つでもあります。

☆ハヤシライス　☆牛乳　☆アーモンドサラダ

今日は４時間授業で、給食を食べた後に下校という日課でした。そんな時でもカミカミメニューがでるのが、姫戸小学校です！歯ごたえたっぷりの「アーモンドサラダ」は、ローストアーモンドを使っています。6月は「歯と口の健康を考える週間」にも取り組みます。

☆茶飯　☆牛乳　☆沢煮椀　☆いわしの生姜煮　☆こうみあえ

今日は松島町の郷土料理「茶飯」です。お水の代わりに、煮出したお茶をつかって炊きます。まさに、茶摘みの時期にぴったりな郷土料理ですね。茶飯が炊き上がると、給食室にお茶の香ばしいかおりが広がりました。

☆じゃこマヨパン　☆牛乳　☆コンソメスープ　☆豆まめサラダ

今日はちりめんじゃことチーズがたっぷりのった手作りパンでした。子ども達にも人気のメニューの一つです。

また、今日から尚絅大学より栄養教育実習生として岩見さんがいらっしゃっています。１週間と短い期間ですが、学校現場の様子を感じられるように取り組んでいきたいと思います。