☆教良木ごはん　☆牛乳　☆かきたま汁　☆肉じゃが

今日は人気メニューの一つ、かきたま汁です。ふわふわ卵になるよう、宮田先生がぐるぐるっと回した釜の中に、山内先生がスーッと卵液を入れ、浮き上がってくるまでジッと待ちます。そこにまた、優しく混ぜて出来上がりです。子ども達もしっかり食べ、今日も完食、ありがとうございます！

☆食パン　☆いちごジャム　☆牛乳　☆チキンヌードルスープ　☆ひじきのごまマヨサラダ

ひじきは鉄分や食物繊維が豊富なため、成長期にはぜひ食べてほしい食品の一つです。今日のサラダでは、ひじきに下味をつけ、野菜といっしょにマヨネーズであえました。食べやすい味つけだったので、どのクラスも完食です！

今日は雪が降り、気温もグッと下がりました。そんな中、給食委員会では明日の「海苔の日」の紹介をするべく写真を撮ったのですが、「外で撮りましょう！」と元気いっぱいでした。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆けんちん汁　☆いわしの生姜煮　☆即席漬け

今日は節分給食その②です。節分といえば豆まきですが、イワシも「鬼が入ってこないように飾ったりする」という話をしました。また、今日の「風邪予防レンジャー」は「換気するんジャー」です。寒くなるとついつい締め切ってしまいますが、学校では教室の窓やドアを少し開けて、換気するようにしています。

☆おに蒸しパン　☆牛乳　☆豆乳チャウダー　☆まめまめサラダ

節分は昨日でしたが、今日は節分給食その①です。さつまいもがたっぷり入った蒸しパンには、角の見立てたとんがりコーンがささっています。

またスープには豆乳、サラダには大豆や枝豆と豆があちこちに隠れていました。明日から寒くなるようですが、しっかり食べて元気に登校してほしいと話しました。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆マーボー豆腐　☆バンサンスー

野菜たっぷりバンサンスーは、野菜にハム、錦糸卵と彩りもいい人気のメニューの一つです。でも、なんで「バンサンスー」というのか？疑問に思った、わくわく学級の皆さんが調べてくれました！バンサンスーは漢字で「拌三絲」と書き、「拌」はあえもの、「三」は三種類、「絲」はせん切りという意味でした。わくわく学級の皆さんは「なるほど～！」「わかりやすい！」と納得の様子でした。色々な面から食に関心を持ってもらえて、嬉しいかぎりです！

☆教良木ご飯　☆牛乳　☆冬野菜味噌汁　☆じゃがいものうま煮

朝から気温が下がり、給食室の中も冷え込んでいましたが、朝から1年生の元気な声の挨拶に、元気をもらって調理がスタートしました。今日は冬野菜がたっぷり入った味噌汁です。給食ではいりこで出しをとり、麦味噌で味付けしましたが、冬野菜の甘みが広がるまろやかな味になりました。今日の「風邪予防レンジャー」は、免疫力を高める「冬野菜を食べるんジャー」です。白菜・人参・大根・ネギと具だくさんでしたが、３年生からは「おかわりしました！」としっかり食べてくれていました。

☆きなこトースト　☆牛乳　☆米粉のポタージュ　☆イタリアンサラダ

今日は黄粉の風味が香ばしいきなこトーストです。給食では黄粉といえば「あげパン」のイメージですが、トーストにしても好評だったようです。また、米粉のポタージュにはアサリが入っているのですが、「このアサリは天草産ですか？」と聞いてくる児童もいて、感心したところです。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆あおさ汁　☆鶏のピリから焼き　☆白菜の昆布あえ

今日は大矢野町でとれた「あおさ」を使っています。色鮮やかなあおさは、香りもよく、給食室に磯の香りが広がりました。鶏のピリ辛焼きは豆板醤やにんにくを下味に使っています。子ども達からは「もっと辛くても食べられます」という声も聞こえてきました。

今日の食育指導では寒さに負けない「風邪予防レンジャー」が登場しました。寒くなると「しっかり手洗い」がなかなか出来ないこともあるので「しっかり手を洗うんジャー」と一緒に話しました。

☆ぶえん寿司風ごはん　☆牛乳　☆かしわ汁　☆きくらげのあえもの

今日は天草の郷土料理「ぶえん寿司」風ごはんです。ぶえん寿司は生のお魚を調理しますが、給食では非加熱では提供できない為、一度素揚げした魚を酢飯とまぜて食べました。子ども達のなかには「ぶえん寿司って何ですか？」という声も聞かれ、これからも給食で郷土料理を伝えていこうと感じたところです。

☆教良木ご飯　☆牛乳　☆だご豚汁　☆ちりめんナッツサラダ　

今日は熊本県の郷土料理・だご汁に大矢野町の特産品・湯島大根と龍ヶ岳町の特産品・梅肉ポークが組み合わさった「だご豚汁」です。この献立は３年寺尾さんが考えてくれた「姫っこもぐもぐ献立」です。給食時間に献立紹介をしてくれました。今だけしか食べられない「湯島大根」を持った子ども達からは「大きい！」「重い！」「これで何人分ですか？」と驚いていました。

☆天草大王焼き鳥ドッグ　☆牛乳　☆四郎スープ　☆いきなり団子

今日は姫戸町の特産品・天草大王が登場しました！もも肉とむね肉のミックスを甘辛く仕上げ、パンにはさんで食べました。お肉のしっかりとした弾力で食べ応えのある一品となりました。

また、郷土料理の「いきなり団子」は作っている様子をまとめた動画を視聴しました。

☆鉄人カレー　☆牛乳　☆切り干し大根とベーコンいため　☆みかん

今日はいよいよ受験シーズンを迎える中学3年生への応援メニューです。脳の働きを助ける食べもの、記憶力を高める食べもの、よくかんで食べて脳を刺激するなどの献立になっていますよ。また、風邪知らずのビタミンたっぷりのミカンは大矢野町維和で栽培されたものです。ちなみに、この献立写真は5年生教室で撮ったのですが、「先生、牛乳の向きが違います」「デザートはこの位置です」など食器やスプーンなどの位置を細かく調整してくれました。その姿に日頃の写真を振り返り、反省したところです。

さて、今日は1年生の岩本さんの考えた「きりぼし大根とベーコンいため」です。きりぼし大根を使ったカミカミメニューで、子ども達も「おいしい！」と喜んで食べていました。給食時間には「ひめっこもぐもぐニュース」を放送し、岩本さんのインタビューも行いました。お家の方も一緒に考えてくれたようで、ご協力に感謝です。

☆ひのくにパン　☆牛乳　☆タイピーエン　☆肥後ぎょうざ　☆もやしの中華あえ

今週の献立のテーマは「熊本を味わおう」です。1日目の今日は、熊本県の小麦をつかった「ひのくにパン」と、給食でも人気メニューの郷土料理「タイピーエン」、熊本県産のキャベツをたっぷり使った「肥後ぎょうざ」でした。

今日の給食チャレンジは5年生です。５年生の代表児童が放送でお題を発表しました。

「前を向いて食べる」でしたが、ついつい話をしたくなって横を向いちゃいます！という児童も見られました。

☆高菜飯　☆牛乳　☆五目汁　☆山するめの金平

今月の「ふるさとくまさんデー」は阿蘇の味です。阿蘇の特産品である高菜をたっぷり使った混ぜご飯、高菜のピリッとした辛みもあり好評でした。また、干したけのこを使った金平は、シャキシャキっとした歯ごたえがあり、「干したけのこ、初めて食べたけど、おいしい」と食べてくれました。今日の「給食チャレンジ」は4年生です。4年生の代表児童がお題を放送でお知らせしました。

☆教良木ご飯　☆牛乳　☆けんちん汁　☆厚揚げのうま煮　黒糖ビーンズ

今日は豆・豆製品があちらこちらに登場しています。子ども達も食べ慣れたもので、大豆などが入っていてもしっかり食べてくれています。今日の「給食チャレンジ」は３年生です。３年生の代表児童が放送でお知らせしてくれました。給食時間の様子を見てみると、足を組んだり、肘をついたり、食器を持たない子どもが少なくありません。しっかり気をつけていきたいチャレンジです。また、全校では交流給食パート２がありました。

1年生

2年生

3年生

4年生

5年生

６年生

今日も元気もりもりな姫っこ達です。

☆コッペパン　☆牛乳　☆トマトシチュー　☆キャベツのメンチカツ　☆昔の給食サラダ

今日は昔の給食パン編です。いつもは焼いたり、挟んだりするコッペパンをそのまま出しています。また、脱脂粉乳（スキムミルク）を使ったトマトシチューやみかん缶の入ったサラダでした。サラダの名前を「昔の給食サラダ」としていたために、「これって、先生が子どもの頃の給食ですか？」と尋ねられた先生も・・・。給食献立のために、笑顔で「うん」と言っていただきました！

さて、本日の「給食チャレンジ」は２年生にひいてもらいました。

お題は放送で発表して、全校で取り組んでもらいましが、クリアした学年は３学年でした・・・。また、明日もがんばろう！

☆麦ごはん　☆牛乳　☆大根のみそ汁　☆ししゃもフライ　☆白菜づけ

今週から給食記念週間特別献立が始まります。１日目の今日は給食の歴史をふりかえる「始まりの給食」です。旬の野菜の味噌汁やあえもの、魚などが登場しました。給食の歴史を学びながら食べました。

☆教良木ご飯　☆牛乳　☆すまし汁　☆おみくじバーグ　☆おかかあえ

新年給食第2弾は「おみくじバーグ」です。豆腐バーグの中身で運勢を占います。大吉から中吉、小吉、さらに大大吉とあり、子ども達はワクワク。教室をまわり、「大大吉だった人？」と聞くとキラキラ笑顔で「はいっ！！」と手を挙げてくれました。3年生教室にいくと、「正月に中吉ひいて、今日の給食でも中吉でした～」と話す子どもも。楽しくペロリと食べていました。

☆年賀状パン　☆牛乳　☆肉団子スープ　☆マカロニサラダ

いよいよ３学期がスタートしました！本年もどうぞよろしくお願いします。

さて、新年１回目の給食は、中学生が干支をテーマにデザインを考えた年賀状パン。ヘビのリアルなイラストからマスコット、漢字をモチーフにしたりなど色々なデザインがありました！その中から５点が登場しました。小学生に紹介すると「誰が考えたんですか？」「中学生すごい！」と楽しみながら食べてくれました。

１年　木本さん１年　久保さん２年　池田さん３年　楠本さん３年　浦本さん

今日もしっかり完食です。寒さが厳しくなり、インフルエンザ等も出てくる時期ですが、しっかり食べて、元気に過ごしてほしいと願うばかりです。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆冬野菜カレー　☆ブロッコリーサラダ　☆セレクトカップケーキ

今学期の給食も今日で最後となります。お楽しみの「セレクトケーキ」に喜んでいる姿が見られました。

さて、２学期はどのクラスも素早く準備と、もぐもぐ食べる、ささっと片付けがとても上手になりました。よくかんで食べる習慣はまだまだ続けていきましょう！

給食時間に放送で「出かけた後、家に帰ってから必ずすることは？」と尋ねると「手洗い　うがい！」と、どのクラスからも大きな声で答えが返ってきました。冬休みも元気にすごし、また来年1月8日に会える日を楽しみにしています！Ｓｅｅ　Ｙｏｕ！

☆ミルクパン　☆牛乳　☆コンソメスープ　☆とりのからあげ　☆レタスサラダ

風邪やインフルエンザがちらほらと出てきましたが、冬野菜パワーで元気に過ごそうと給食にもブロッコリーや大根、ほうれん草などがスタメン食材です。

さて、給食室もクリスマス一色になっており、調理の宮田先生が作られた作品が飾られています！

子ども達からも歓声があがっていました。また、給食室前にあるツリーには毎日一つずつ、一番最初に来た学年の給食当番が飾りつけをしていましたが、今日の1年生で完成しました。

いよいよあと1日です！

☆鶏めし　☆牛乳　☆かぼちゃの味噌汁　☆れんこんサラダ

明日は冬至。今日の給食には「ん」がつく食べものが使われています。「れんこん」「だいこん」「にんじん」「南瓜（かぼちゃ）」などなど。しっかり食べて、元気に過ごしてほしいと思います。

さて、給食時間に「今日の給食では「ん」がつく食べものが出ています。それは何でしょう？」とクイズを出して回りました。どのクラスもしっかり答えてくれていのですが、4時間目が外国語の授業だった５年生。まさかの「パンプキン！」との答えに皆で大笑いしました。

☆教良木ご飯　☆牛乳　☆豆腐のすまし汁　☆長芋とすり身ののり揚げ　☆ゆずの酢の物

今日は姫戸中１年の浦本くんが考えてくれた「長芋とすりみの海苔揚げ」が登場しました。献立のポイントは「栄養バツグンの魚のすり身とに長芋を使っています。また、冷めてもふわふわして、おいしいです。」です。長芋を使うアイデアが素晴らしいですね。海苔を使ってあるのも良かったです。

☆ご飯　☆牛乳　☆おでん風煮　☆かみかみごまマヨあえ　☆手作りふりかけ

寒くなってきたら食べたくなるのが「おでん」ですね！給食では人参、大根、さといも、こんにゃく、ちくわ、こんぶ・・・・とたくさんの具を昆布出しで煮込みました。しっかり味がしみて、美味しかったです。

また、「かみかみごまマヨあえ」は６年の北垣くんが考えたかみかみメニューです。切り干し大根を使うことで、よく噛むことはもちろん、腸にもいいことがポイントだそうです。

給食時間には給食委員会がインタビューをして、献立紹介をしてもらいました。

☆教良木ごはん　☆牛乳　☆ぶた汁　☆大豆のいそ煮

今日は献立のあちことに「豆・豆製品」が隠れています。大豆などの豆類はタンパク質やビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいるので、子ども達にもぜひ食べてほしい食材の一つです。色々な料理に活用できるので、給食でもよく登場します。

☆ツナコーントースト　☆牛乳　☆冬野菜スープ　☆ハムサラダ

12月に入り、冬野菜がより多く見られるようになりました。今日の給食にも大根や人参、ほうれん草などが登場しています。給食時間には冬が旬の食べものクイズを行いましたが、正解率は50％ぐらいでした・・。今月中には全問正解できるように声かけしていきます！

☆黒糖パン　☆牛乳　☆チキンヌードルスープ　☆青のりポテトビーンズ

今日はいりこと大豆とじゃがいもを揚げて、青のりで味つけした「青のりポテトビーンズ」です。素揚げすることで、カリッとした食感になります。またじゃがいもも大きめにカットしているので、歯ごたえあり、食べ応えありです。子ども達もよく噛んで食べている姿が見られました。

☆わかめご飯　☆牛乳　☆親子煮　☆野菜のゆかりあえ　☆芋ぜんざい

今日は小豆と白玉餅、さつまいもをあわせた「芋ぜんざい」です。北海道産の小豆を、給食室で宮田先生がコトコトと丁寧に煮て、味づけされました。さつまいもの甘みもあり、この時期ならではの一品でした。

☆米粉入り人参パン　☆牛乳　☆ちゃんこうどん　☆アーモンドあえ　☆千草焼き

今日は肉団子たっぷりの「ちゃんこうどん」　白菜や人参、しいたけなどの野菜もたっぷりで一品で栄養満点です。寒くなってきたので、温かいメニューが人気です。

☆ちらし寿司　☆牛乳　☆冬野菜みそ汁　☆厚揚げのうま煮

今日は色鮮やかなちらし寿司です。「酢飯は苦手」という児童もいるので、ちょっと甘めの合わせ酢を作って、調理しました。また大根や白菜などの冬野菜たっぷりの味噌汁や厚揚げの煮物と「和食給食」の日となりました。すると、今日、外国語授業で来校されていた濵本先生が「今日の和食給食、おいしかったです！」と言ってくださり、とっても嬉しかった給食室でした。

☆ホットドッグ　☆牛乳　☆豆乳チャウダー　☆ビーンズツナサラダ

12月に入りました！今月の給食目標は「寒さにまけない食事をとろう」です。風邪やインフルエンザの病気に負けない、寒くても元気に過ごせる体をつくれるよう、12月もモリモリ食べて頑張りましょう！

☆ひのくにパン　☆牛乳　☆カレーうどん　☆大根サラダ　☆がねあげ

今月の郷土料理は「がねあげ」です。旬のさつまいの甘みが感じられ、子ども達にも好評でした。さて、給食時間に教室を回り「ガネとはカニのこと」と話すと学年が下がるごとに「知りませんでした」という子どもの人数が多かったのに驚きました。天草の郷土料理とともに伝えていきたいと思います。

☆キムタクごはん　☆牛乳　☆秋野菜のみそしる　☆春雨のすのもの

今日のキムタクご飯は「キム(千)」と「タク(アン)」を使った混ぜご飯です。ポリポリ歯ごたえがよく、噛めば噛むほど味がでる人気メニューの一つです。子ども達からは「キムチは大好きです」「うちでは切り干し大根で漬物をつけています」など普段の食事を振り返る感想が多く聞かれました。

☆ビビンバ風ごはん　☆牛乳　☆スーミータン　☆ナムル　☆ココアプリン

今日の一冊は「へんしんレストラン」です。メニューの「バビビン」が「ビビンバ」に変身します。また、給食ではココアプリンですが、「こちょこちょ」が変身するのは・・・。

給食時間には、放送で図書委員の大石くんが楽しく音読してくれました。

秋のお弁当給食　～ハンバーガーランチ～

今日は４･５･６年生は郡市音楽会へ参加のため給食がなかったため、お留守番の１･２･３年生は秋のお弁当給食でした。ハンバーガーランチとして、野菜サラダにチキンナゲット、ミニトマト、りんごゼリーを詰め込んだお弁当です。

給食時間には、4.5.6年生へのメッセージなど楽しいイラストいっぱいの中庭ロータリーで楽しく食べました

☆びりん飯　☆牛乳　☆しらたま汁　☆れんこんサラダ

今月のふるさとくまさんデーは、「宇城地区」の味です。びりん飯は三角町の郷土料理で、豆腐をつかった混ぜ御飯です。また、白玉粉は小川町の特産品、れんこんは松橋町の特産品です。

☆丸パン　☆牛乳　☆コンソメスープ　☆てづくりコロッケ　☆そえ野菜

今月は「読書月間」として、校内でも様々な取り組みが行われています。その一つとして今週は「絵本の中からこんにちは」です。「ポテトむらのコロッケまつり」という絵本から「手作りコロッケ」が登場しました。

給食時間には、図書委員会の５年濱本さんが絵本の一部を朗読し、紹介しました。

☆教良木ごはん　☆牛乳　☆いちょう葉汁　☆豆腐とひじきのハンバーグ　☆小松菜のちりめんあえ

今日は中学３年生の山口さんが考えてくれた「豆腐とひじきのハンバーグ」です。ヘルシー献立を募集すると「豆腐ハンバーグ」がよくありますが、山口さんは更に「食物繊維をとるためにひじきを入れる」ことを考えてくれました。さすが、中学生！レベルアップしていますね。ヘルシーで美味しい「豆腐とひじきのハンバーグ」は小学校でも大好評で、おかわり争奪戦がおこっていました。

☆麦ごはん　☆わかめスープ　☆豚キムチいため　☆フルーツゼリー

今日は姫戸小学校の給食王である1年生のみなさんのリクエスト給食でした。「混ぜ御飯や、からあげ、ハンバーグとかかな～」という予想を見事に覆した今日の献立です。1年生も「私、わかめスープをリクエストしたもん」「豚キムチいためだ！」「グレープゼリーじゃなかった」などの声が聞かれたそうです。

給食王の１年生です！いつも元気に挨拶、笑顔で食べてくれます！

☆ごはん　☆牛乳　☆けんちん汁　☆鶏肉の朝鮮焼き　☆ゆかりあえ

具だくさんのけんちん汁は、昆布とかつお節でダシをとり、大根や人参、ゴボウにえのきなど色々な野菜がたっぷり入ります。子ども達も汁の香りや味から、ダシの材料を考えたりもしていました。今月は和食月間でもあるので、給食を通じて伝えていきたいです。

☆りんごトースト　☆牛乳　☆ポトフ　☆ビーンズツナサラダ

りんごトーストは旬のくだもの・りんごをスライスしてパンにのせて焼きました。りんごの甘さとシャキシャキっとした歯ごたえがありました。また、豆たっぷりのサラダはツナが入ったり、マヨネーズで味付けすることで、子ども達もモリモリ食べてくれました。

☆枝豆とシラスのかみかみご飯　☆牛乳　☆かきたま汁　☆ごぼうの甘辛煮

「１１８（いい歯）の日」である今日は、かみかみメニューです。中学１年生の川本さんが考えた「枝豆としらすのかみかみご飯」は、自然と噛む回数を増やす工夫がつまった献立です。「ごぼうの甘辛煮」には、ごぼうやれんこんがたっぷり入っていました。

☆黄粉あげパン　☆牛乳　☆タイピーエン　☆海草あえ

今日はカリッとあげたコッペパンに黄粉をまぶした「黄粉あげパン」です。口の周りに黄粉をつけた子ども達の顔があちこちに見られました。まさに「食欲の秋」満開です！

☆チキンライス　☆牛乳　☆パンプキンスープ　☆チキンサラダ　☆ハロウィンゼリー

今日の合い言葉は　「Trick　or　Treat！」。給食室に入ってくる時にこの合い言葉を言うと、一口ハロウィンゼリーがプレゼントされました。食文化交流の一つですが、皆楽しんでいたようです。

☆ひのくにパン　☆五目うどん　☆ツナあえ　☆かみかみ大豆もち

今日は熊本県産の小麦粉や白玉粉が登場しています。ひのくにパンはその名の通り、熊本県産の小麦粉100％使用されています。また、うどん麺も熊本県産小麦で作られています。また、大豆もちの白玉粉は熊本県産のもち米を使用してあります。給食ですすめる「地産地消」を子ども達にも伝えているところです。

☆ごはん　☆牛乳　☆あおさ汁　☆魚の紅葉焼き

朝晩冷え込み、昼間との気温差が出てくるようになりました。子ども達も体調を崩しやすくなる季節ですが、元気に登校、もりもり給食な姫っ子が頼もしいかぎりです。今日はすりおろした人参とマヨネーズをあわせたソースをのせて焼いた「もみじ焼き」です。色づく紅葉をイメージしています。

☆ちりめんトースト　☆牛乳　☆コンソメスープ　☆さつまいもサラダ

今日はカルシウムがとれて、よく噛んでたべる「ちりめんトースト」でした。子ども達も好きなメニューーの一つです。また、旬のさつまいもがゴロゴロッと入って、芋の甘みが広がって美味しいサラダでした。

☆ごはん　☆牛乳　☆豆腐のすまし汁　☆きくらげのすりみコロッケ　☆小松菜あえ

今日の献立は６年生の寺中さんが考えた、かみかみメニューです。お魚天国の天草ならではの「魚のすりみ」と歯ごたえのある「きくらげ」を使っています。

そして、この献立、なんと、「上天草市内全校の共通かみかみ献立」なんです！10月もしくは11月に各調理場ごとに実施していただくこととなっております。歯・口の健康教育をおこなっている姫戸小ならではの献立ですね。

　6年生も献立紹介動画を作ったりし、喜んでおりました。

☆丸パン　☆牛乳　☆坦々麺　☆かみかみサラダ

今日はごぼうやさきイカが入った「かみかみサラダ」です。子ども達は「かみかみメニュー」にはすっかり慣れっこで、給食時間に教室をのぞくと「かんで食べています！」という声が聞こえてきました。また、今月の給食目標は「食事のマナーを身につけよう」なので、咀嚼と一緒に箸の使い方なども指導していきます。

☆教良木ご飯　☆牛乳　☆鶏つみれ汁　☆なすの味噌炒め　☆御飯の友

今月のふるさとくまさんデーは「熊本市」です。熊本市はナスの生産量が県内一位で、今まさに旬を迎えています。また、御飯の友は熊本市の薬剤師さんが100年以上前に、子ども達のカルシウム摂取不足を補うために考えられました。「初めて食べました」という児童もおり、丈夫な歯や骨を作るためにカルシウムをとろうと呼びかけました。