5年生 学びの部屋

米がどのようにご飯に変化するのか観察しよう

 14日(火)の3・4時間目に、炊飯の実習を行いました。炊飯器を使わず、火力を調節しながらご飯を作り上げました。普段は炊飯器を使って炊いていますが、実際に鍋を使うことで、各班でタブレットPC(タイマー)を使って、時間を計測しながら、火力を調節していました。鍋から泡が吹き上がったときは、とても驚いていましたが、どのように炊き上がるのか、子どもたちも興味をもってじっくり観察していました。炊き上がったときは、とても喜んでいました。そして、とても美味しかったようです。

 給食もそのまま家庭科室で食べました。来週は、味噌汁実習を予定しています。婦人会の方々もお越しいただき、お手伝いいただく予定です。