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2026年5月の記事一覧

5月28日(木)の給食

今日の給食は、むぎごはん、牛乳、マーボーなす、コーンしゅうまい、バンサンスー、です。

今日も、まずは、牛乳から。カルシウムを補います。

次は、バンサンスーに箸をのばします。「バンサンスー」とは、千切りにした3種類の食材を和えた中華風のサラダのことです。きゅうり・もやし・にんじん・チキンハムに春雨をからめて作ってあります。しゃきしゃきした野菜とつるっとした春雨の組み合わせが絶妙です。酢が効いていて、爽やかな味です。食欲が増していきます。

次は、マーボーなすをいただきます。とろとろになった柔らかい「なす」とコリコリとした「竹の子」の食感が対照的で、豚ひき肉やたまねぎ・にんじん・しいたけも一緒に箸ですくってごはんと一緒に食べます。ピリッと辛くて、ごはんがよく進みます。「マーボーなす」や「マーボー豆腐」に外れはないよなと、いつも思います。後半は、箸ですくうのが面倒になったので、ごはんをマーボーなすの中に入れて、「マーボーなす混ぜごはん」にしていただきました。一気に食べやすくなりました。

次は、コーンしゅうまいです。もちもち感があり、中身がびっしりとつまっていて、美味しいです。中に入っているコーンもしっかりと存在感を発揮しています。これまた、ごはんと一緒にいただきます。

最後は、やっぱり牛乳で締めくくります。牛乳の味をしかっりと味わいながら飲み干しました。

今日もお腹いっぱいです。美味しい給食をありがとうございました。

 

5月27日(水)の給食

今日の給食は、ココアあげパン、牛乳、ミネストローネ、オムレツ、メロン、です。

まずは、今日も牛乳から。ゴクゴクゴクと3口いただきます。

サラダ系がないので、次は何を食べようか迷いましたが、野菜がたっぷりと入っているミネストローネをいただくことにしました。たまねぎ・にんじん・キャベツ・じゃがいも・枝豆といった野菜類に加え、チキンハムとマカロニが入っています。マカロニは貝の形をした、かわいいマカロニです。「コンキリエ」というそうですが、柔らかいうえに、内側のくぼみ部分にスープが適度に入ってきて、美味しくいただけます。ケチャップ味のスープがたまらなく美味しいです。

次は、ココアあげパンをいただきます。子どもたちの人気メニューの一つです。給食ならではです。人気メニューだけあって、美味しさ百倍です。手でつかんで食べるので、指と口の周りにココアがくっついてきます。5年生と6年生に「ココアあげパンときな粉あげパンはどっちが好きですか?」と尋ねたら、意外にも「きな粉あげパン」の方が多数でした。下級生の中には、口の周りを真っ黒にして食べている子もいました。みんな嬉しそうに食べています。

次は、オムレツを頬ばります。中身がギュッとつまていて、味もよく、何個でも食べることができそうです。

パンの日は、牛乳もちょこちょこ飲むので、食べ終わった時には、3分の1ぐらいまで減っていました。残り3分の1を一気に飲み干します。

そして、今日は、最後にデザートのメロンをいただきます。メロンの味覚を口の中に残そうと思って、牛乳を飲んだ後に食べることにしました。皮と実の間に包丁を入れてあるので、とても食べやすく、きれいに食べることができました。私自身、今年の初メロンかな?と思っていただきました。

今日も完食です。ごちそうさまでした。

5月26日(火)の給食

今日の給食は、むぎごはん、牛乳、じゃがいものみそ汁、チキン南蛮、じゃこと野菜の和え物、です。

まずは、今日も牛乳から。ゴクゴクゴクと3口いただきます。美味しいです。

次は、じゃこと野菜の和え物をいただきます。ちりめんじゃこが主役ですが、脇を固める野菜類(キャベツ・もやし・にんじん・チンゲンサイ)と比べると、量は、ほんのわずかです。それでも、やっぱり主役である塩の効いたちりめんじゃこの味が、和え物の味の中心になっています。

次は、じゃがいものみそ汁です。ジャガイモが主役なんですが、これについては、脇役である「油揚げ」が、何とも美味しく、汁もたっぷりと含んでいて、「これぞ、みそ汁~」という感じがします。油揚げを中心にワカメやえのきたけをザクっと箸でつかみ、ごはんと一緒にいただきます。美味しいです。

次は、チキン南蛮をいただきます。袋入りのタルタルソースがついているので、タルタルソースをかけていただきます。肉が柔らかくジューシーなうえに、甘酢たれとタルタルソースのコンビネーションも抜群で、美味しいです。ごはんと一緒にパクパクいただきます。何個でも食べることができそうです。

タルタルソースが半分ぐらい余ったので、じゃこと野菜の和え物にかけていただきます。これまたよく合います。タルタルソースも万能ですよね。じゃこと野菜の和え物は、かけてあったゴマも一粒残らずいただきました。

最後は、牛乳です。のどをしっかりと潤してくれます。

今日も完食です。美味しい給食をいつもありがとうございます。

5月22日(金)の給食

今日の給食は、むぎごはん、牛乳、とうふチゲ、韓国風炒り鶏、ごまきゅうり、ジューシーです。

やっぱり、今日も牛乳から。まずは、カルシウム分を補給します。

次は、ごまきゅうりをいただきます。やや厚めに切ったきゅうりと細切りのにんじんに、ごまがたっぷりとかかっています。ごま油で和えてあるのでしょうか。きゅうりの水分がほどよくて、さっぱりとした味です。

次に、韓国風炒り鶏に箸をのばします。ごぼう・にんじん・じゃがいも・枝豆・こんにゃく・鶏肉と、具材がたっぷりです。韓国風だけあって、ピリッとした辛さがあり、ごはんが進みます。ごぼうやこんにゃくが小さく角切りにされていて、箸でつかむのが面倒になり、最後はご飯の上にぶっかけていただきました。

次は、とうふチゲです。豆腐などの具材を、唐辛子やコチュジャンをベースにしたスープで煮込んだ韓国の伝統的な鍋料理です。今日は、韓国料理が続きます。白菜のキムチもよく効いています。ピリッとした辛さがあって、やっぱりごはんとよく合います。豆腐やさつまあげなど、具材の中までしっかりと火が通っていて、熱々で美味しいです。

最後は、牛乳を飲み干し、仕上げで、今日もジューシーをいただきます。ジューシーは、今日が最終回です。

いよいよ明日は運動会。心配された天候も、予報が変わってきて、今のところ何とか大丈夫のようです。ありがたいです。子どもたちは、毎日の給食で蓄えたエネルギーをもって、明日の運動会も頑張ってくれることと思います。すばらしい運動会になることを願っています。

5月21日(木)の給食

今日の給食は、スタミナどん(むぎごはん)、牛乳、わかめスープ、フルーツポンチ、ジューシー、です。

今日も、まずは、牛乳から。ゴクゴクゴクと、3口いただきます。

次は、サラダか和え物を・・・といきたいところですが、今日は、フルーツ満載のフルーツポンチが用意されているので、これはやっぱりデザートして最後にいただこうと思い、わかめスープをいただくことにします。豆腐・薄く切ったかまぼこ・えのきたけ・たまねぎ・にんじん・わかめ・ゴマが入ったスープです。上品な味がします。わかめや豆腐も柔らかくて美味しいです。

次は、スタミナどんをいただきます。豚肉ともやし・ピーマン・にんじん・たまねぎを一緒に炒め、赤味噌をベースに砂糖や豆板醤などの調味料を加えて味付けがしてあります。ゴマもふりかけてあります。甘辛い、濃い目の味付けで、ごはんが一気に進みます。なるほど、ボリューム満点・スタミナ満点です。美味しいです。豚肉には、疲労回復効果があるそうで、運動会練習真っただ中で疲れている体を癒してくれます。そして、甘辛くなった口の中を、あっさりとしたわかめスープが押し流してくれます。絶妙のコンビネーションです。

スタミナどんとわかめスープを食べてしまってから、フルーツポンチをいただきます。缶詰のパイン・みかん・黄桃に、切ったバナナが加えてあります。汁は、缶詰の汁に「水と砂糖を混ぜ合わせて作ったシロップ」をプラスしているそうです。汁もフルーツも甘くて美味しいです。これもまた、体の疲れを癒してくれそうです。

フルーツポンチの汁を全部吸ってしまってから、残りの牛乳を飲み干します。さらにさらに、運動会前の特別メニューであるジューシーも飲み干します。子どもたちの中には、ジューシーをフルーツポンチの汁に混ぜて食べている子もいます。私たちが小学校の頃も、同じようなことをしていたような気がします。

おかげで今日もお腹はチャポチャポです。贅沢すぎます。今日も、美味しい給食をありがとうございました。ごちそうさまでした。