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5月28日(木)の給食

今日の給食は、むぎごはん、牛乳、マーボーなす、コーンしゅうまい、バンサンスー、です。

今日も、まずは、牛乳から。カルシウムを補います。

次は、バンサンスーに箸をのばします。「バンサンスー」とは、千切りにした3種類の食材を和えた中華風のサラダのことです。きゅうり・もやし・にんじん・チキンハムに春雨をからめて作ってあります。しゃきしゃきした野菜とつるっとした春雨の組み合わせが絶妙です。酢が効いていて、爽やかな味です。食欲が増していきます。

次は、マーボーなすをいただきます。とろとろになった柔らかい「なす」とコリコリとした「竹の子」の食感が対照的で、豚ひき肉やたまねぎ・にんじん・しいたけも一緒に箸ですくってごはんと一緒に食べます。ピリッと辛くて、ごはんがよく進みます。「マーボーなす」や「マーボー豆腐」に外れはないよなと、いつも思います。後半は、箸ですくうのが面倒になったので、ごはんをマーボーなすの中に入れて、「マーボーなす混ぜごはん」にしていただきました。一気に食べやすくなりました。

次は、コーンしゅうまいです。もちもち感があり、中身がびっしりとつまっていて、美味しいです。中に入っているコーンもしっかりと存在感を発揮しています。これまた、ごはんと一緒にいただきます。

最後は、やっぱり牛乳で締めくくります。牛乳の味をしかっりと味わいながら飲み干しました。

今日もお腹いっぱいです。美味しい給食をありがとうございました。