やっぱり、今日も牛乳から。まずは、カルシウム分を補給します。

次は、ごまきゅうりをいただきます。やや厚めに切ったきゅうりと細切りのにんじんに、ごまがたっぷりとかかっています。ごま油で和えてあるのでしょうか。きゅうりの水分がほどよくて、さっぱりとした味です。

次に、韓国風炒り鶏に箸をのばします。ごぼう・にんじん・じゃがいも・枝豆・こんにゃく・鶏肉と、具材がたっぷりです。韓国風だけあって、ピリッとした辛さがあり、ごはんが進みます。ごぼうやこんにゃくが小さく角切りにされていて、箸でつかむのが面倒になり、最後はご飯の上にぶっかけていただきました。

次は、とうふチゲです。豆腐などの具材を、唐辛子やコチュジャンをベースにしたスープで煮込んだ韓国の伝統的な鍋料理です。今日は、韓国料理が続きます。白菜のキムチもよく効いています。ピリッとした辛さがあって、やっぱりごはんとよく合います。豆腐やさつまあげなど、具材の中までしっかりと火が通っていて、熱々で美味しいです。

最後は、牛乳を飲み干し、仕上げで、今日もジューシーをいただきます。ジューシーは、今日が最終回です。

いよいよ明日は運動会。心配された天候も、予報が変わってきて、今のところ何とか大丈夫のようです。ありがたいです。子どもたちは、毎日の給食で蓄えたエネルギーをもって、明日の運動会も頑張ってくれることと思います。すばらしい運動会になることを願っています。

今日も、まずは、牛乳から。ゴクゴクゴクと、３口いただきます。

次は、サラダか和え物を・・・といきたいところですが、今日は、フルーツ満載のフルーツポンチが用意されているので、これはやっぱりデザートして最後にいただこうと思い、わかめスープをいただくことにします。豆腐・薄く切ったかまぼこ・えのきたけ・たまねぎ・にんじん・わかめ・ゴマが入ったスープです。上品な味がします。わかめや豆腐も柔らかくて美味しいです。

次は、スタミナどんをいただきます。豚肉ともやし・ピーマン・にんじん・たまねぎを一緒に炒め、赤味噌をベースに砂糖や豆板醤などの調味料を加えて味付けがしてあります。ゴマもふりかけてあります。甘辛い、濃い目の味付けで、ごはんが一気に進みます。なるほど、ボリューム満点・スタミナ満点です。美味しいです。豚肉には、疲労回復効果があるそうで、運動会練習真っただ中で疲れている体を癒してくれます。そして、甘辛くなった口の中を、あっさりとしたわかめスープが押し流してくれます。絶妙のコンビネーションです。

スタミナどんとわかめスープを食べてしまってから、フルーツポンチをいただきます。缶詰のパイン・みかん・黄桃に、切ったバナナが加えてあります。汁は、缶詰の汁に「水と砂糖を混ぜ合わせて作ったシロップ」をプラスしているそうです。汁もフルーツも甘くて美味しいです。これもまた、体の疲れを癒してくれそうです。

フルーツポンチの汁を全部吸ってしまってから、残りの牛乳を飲み干します。さらにさらに、運動会前の特別メニューであるジューシーも飲み干します。子どもたちの中には、ジューシーをフルーツポンチの汁に混ぜて食べている子もいます。私たちが小学校の頃も、同じようなことをしていたような気がします。

おかげで今日もお腹はチャポチャポです。贅沢すぎます。今日も、美味しい給食をありがとうございました。ごちそうさまでした。

今日も、まずは牛乳から。いつもと同じように３口飲みます。冷たくて美味しいです。

次は、れんこんの梅マヨサラダをいただきます。具材は、れんこん・きゅうり・にんじん・しめじ・ツナです。そして、焼いたかつお節をそれらの具材と一緒に和えて作ってあります。一つ一つの具材も美味しいのですが、梅マヨの味がこれまた絶妙です。梅マヨは、「ノンエッグマヨネーズ」に「練り梅」を混ぜて作ってあります。れんこんも柔らかく、れんこんが苦手な人もパクパクいけそうです。

次は、タイピーエンに箸をのばします。今では、立派な熊本の郷土料理になっています。キャベツ・きくらげ・たまねぎ・たけのこ・いんげん・かまぼこ・豚肉・はるさめ・うずらのたまご、と具材も満載です。そして、何といっても、スープが美味しいです。こってりしていて、コクと旨みがあって、奥深い味がします。はるさめや豚肉などの具材は、ごはんと一緒にいただきます。そして、最後にスープをたっぷりといただきました。とっても美味しいです。

次は、ギョーザ（揚げ）です。今日は「ふるさとくまさんデー」ということで、中には、肥後野菜が入っています。インターネットで調べてみたら、「肥後野菜」とは、熊本市を中心に古くから受け継がれてきた熊本の伝統野菜や食文化に関わる１５の指定品目（例；水前寺もやし）のことをいうそうです。ギョーザは、抜群に美味しいのですが、どの野菜の味なのかは、わかりませんでした。いずれにしても、ギョーザに「はずれ」はないような気がします。ごはんと一緒にいただきました。

そのごはんですが、今日は、「わかめごはん」です。適当な塩分があって、ごはんだけでも食べられます。おまけに、タイピーエンやギョーザといったおかずがあるので、さらに美味しくいただけます。

最後は、牛乳で締めくくろうと思いましたが、今日は、ジューシーがあるので、まず牛乳を飲み、締めくくりは、ジューシーにしました。私たちが小学校の頃からあるジューシー。昔と変わらない美味しさです。熊本県民なら、誰でもが知っている味だと思います。ビタミンもたっぷりです。ありがたいです。

水分をたくさんとって、お腹もチャポチャポになりました。美味しかったです。ごちそうさまでした。

今日も、まずは牛乳から。気温が高くなり、冷たい牛乳が一段と美味しく感じられます。

次は、いんげんのごまあえです。いんげんに加えて、もやし、にんじん、チンゲンサイ、チキンハムが入っています。ゴマもたっぷりかかっています。もやし・チンゲンザイ・にんじん・チキンハムが柔らかい中、いんげんのコリコリ感が際立っています。時折口の中に入ってくるチキンハムも美味しいです。

次は、のっぺい汁です。ごぼう・大根・しいたけ・あつあげ・じゃがいも・こんにゃく・鶏肉・ちくわ・ねぎ、と具沢山です。だしをとった後の昆布も刻んで入れてあります。栄養満点です。鶏肉とちくわは、ごはんと一緒にいただきます。だしととろみが効いている汁が何とも言えず美味しいです。しっかりと味わっていただきました。

次は、魚のバーベキューソースかけです。魚は、いつもの「ホキ」です。ホキを揚げて、その上に、すりおろしたりんごとたまねぎにケチャップと調味料を混ぜて作ったバーベキューソースがかけてあります。そのバーベキューソースが絶品で、揚げたホキとの相性もバッチリです。美味しいです。これまた、ごはんと一緒にいただきます。ごはんが進みます。

最後は、牛乳で締めくくります。食べたものが、しっかりとお腹に収まっていく感じです。

今日も美味しい給食をありがとうございました。ごちそうさまでした。

まずは、今日も牛乳から。のどを潤すと同時にカルシウムを補います。

次は、ツナサラダです。ツナと一緒に、キャベツ・ニンジン・きゅうりが混ぜて合わせてあります。味付けは、イタリアンドレッシングです。さっぱりとした味です。ツナも味付けに一役買っています。キャベツがしゃきしゃきしていて美味しいです。とりあえず、３分の１ほどいただきます。

次は、チキンカレーライス（雑穀ごはん）です。雑穀ごはんには、普段食べるお米（うるち米）に加えて、むぎ・玄米・黒米・赤米・キヌア・ハト麦・ひえ・緑米が入っています。聞いただけでも、栄養満点ですよね。カレーライスは、子どもも大人も大好きです。人気メニューの一つです。カレーの中には、しょうがやニンニク、豆乳なども混ぜてあります。結果、コクと旨味が増して、食べ応え十分のカレーになっています。美味しいです。パクパクいけます。

カレーの横に添えてある、いりこ大豆をいただきます。ゴマもかかっています。味付けは、醤油と砂糖でしょうか。甘くて、噛み応えがあって美味しいです。最後の最後は、カレーと混ぜていただきましたが、これまた美味しかったです。カレーは、パン・うどんなど、何にでも合いますよね。万能選手です。

最後は、牛乳で締めくくります。牛乳には、成長に欠かせないカルシウムがたくさん入っています。

カレーライスは、月に一度は登場してきます。６月のカレーの日も楽しみです。今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。