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　２９日（水）、３０日（木）に家庭科で調理実習を行いました。５年生は「ゆでる料理」です。

　みんなで協力して「ほうれんそうのおひたし」や「こふきいも」を作りました。初めての調理実習でしたが、安全な包丁の扱い方やガスコンロの使い方、盛り付けなどを丁寧に取り組む姿が素敵でした。

　６年生は「炒める料理」です。昨年も調理に取り組んでいるので、落ち着いた調理の様子でした。「いろどり野菜炒め」や「小松菜の油炒め」「スクランブルエッグ」を各班ごとに協力して作りました。職員室まで美味しそうな香りが漂ってきました。

　もちろん安全面や衛生面に最大限注意しての調理実習でしたが、今年も無事に調理をすることができてよかったです。今回学習した調理法は家庭でも簡単にできますので、ぜひ夏休みにでも親子一緒に調理をしてもらえればと思います。

　２日（火）に家庭科の調理実習で「野菜のベーコン巻き」を作りました。

アスパラや人参をゆでたり、ベーコンを焼いたりと少し手間のかかる調理でしたが、班の人と協力してできていました。

　ベーコンが破け、巻いていた野菜がバラバラになるハプニングがあった班もありましたが、これも勉強です。今回で２回目の調理実習でしたが、子供たちは本当に手際よく調理することができました。

　この学習を生かして、でひお家でも野菜のベーコン巻きを作ってみてほしいです。

　１日（月）に家庭科の調理実習でご飯とみそ汁を作りました。コロナ禍で７月以来の調理実習でしたが、無事に実施できて本当によかったです。

　お米や水の分量を間違えたり、少し焦がしてしまったりトラブルはあったようですが、最後までみんなで協力して頑張っていました。

　できたご飯とみそ汁を食べた後の「今まで食べたご飯の中で一番おいしい！」「毎日調理自習でもいい！」「次の調理実習はいつですか？」という言葉が何よりうれしかったです。にこにこ笑顔が素敵な実習になりました。ご家庭でも機会があれば、ぜひ作ってみて下さい。

　６年生は家庭科で手洗いの仕方を学習します。そこで、今回は草取りをして汚れた軍手を手洗いしました。

　もみ洗いやつまみ洗いなど、手洗いの手順を学習したので家でもぜひチャレンジしてほしいと思います。