給食写真

今日の献立

１０月20日（火）の献立

投稿日時 : 2015/10/22  担外 
【今日の献立】
　ミルクパン　ポークビーンズ　コールスローサラダ　手作りコロッケ　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、給食室手作りのコロッケです。じゃがいもとかぼちゃを半分ずつ使い、牛・豚ミンチ
と玉葱をしっかり炒め、コーンとチーズを加えて具を作りました。1つずつ丁寧に丸め、約450個
のコロッケを揚げました。外はカリッと中はほくほくおいしいコロッケができました。ご家庭でも秋
じゃがを使って手作りのコロッケはいかがでしょうか？

　

10月19日（月）の献立

投稿日時 : 2015/10/19  担外 
【今日の献立】
　ごはん　お野菜つみれ汁　ほうれん草のサラダ　白身魚のきのこあんかけ　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は19日「食育の日」です。今月のふるさと球磨さんメニューは旬の椎茸を使った
メニューです。詳しくは今月の球磨さんだよりにのせておりますのでご覧下さい。
　相良村でも椎茸を作っておられる生産者の方がいらっしゃいます。もちろん、給食の
椎茸は地元産の椎茸です。香り、うまみともにおいしい椎茸です。子ども達の中には、
椎茸が苦手で、苦戦しておりますが、体のために他の食材と一緒に食べて欲しいと
思います。

　

10月16日（金）の献立

投稿日時 : 2015/10/16  担外 
【今日の献立】
　黒糖パン　クリームシチュー　　カミカミサラダ　目玉焼き　牛乳
【今日のひとこと】
　今日の展示食をみて、子ども達は「わぁ～、目玉焼き！！」と、とても喜んで
いました。目玉焼きは、どこの国でも食べられている卵料理の定番です。
シンプルですが、子ども達に人気があります。給食室では、卵の殻が入らない
ように気をつけて４５０個近い卵を割りました。給食では、衛生上、半熟ができ
ませんが、きれいに焼くことができました。　　

　

10月１５日（木）の献立

投稿日時 : 2015/10/16  担外 
【今日の献立】
　ごはん　いきなりだんご汁　れんこんサラダ　焼きししゃも　味つけのり　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、あったかいだんご汁を作りました。給食では、さつまいもを小麦粉で包む
作業は時間の都合でできません。そのため、さつまいもをあらくつぶし、小麦粉の中
にまぜてだんごをちぎりました。子ども達はさつまいもが入っていたことに気がつい
ていないようでした。今日の汁はよく食べていました。

　

10月14日（水）の献立

投稿日時 : 2015/10/16  担外 
【今日の献立】
　ごはん　親子丼　大根サラダ　さんまの塩焼き　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、今の旬のさんまを使いました。今年はさんまが高騰のため、月に1回程度に
したいと思っています。和食には欠かせない魚。しかし、子ども達は骨のついている
魚は苦手です。少しでも食べる時間を短縮したいと思い、頭と内臓を魚屋さんにとって
いただきました。それでも、苦手な子が多いさんまでした。はしをうまく使えるようになる
ためにも骨つきの魚をとりいれていきたいと思います。