給食写真

今日の献立

1月18日（月）の献立

投稿日時 : 2016/02/15  担外 
【今日の献立】
　ごはん　マーボー豆腐　バンサンスー　ギョウザ　牛乳
【今日のひとこと】
　月曜日の献立は食べやすいメニューという思いから味のしっかりついている中華料理
になることが多いです。白いごはんに熱々のマーボー豆腐をかけて食べる子もいます。
ツルツルとのどごしのよい春雨と大好きな餃子で今週もモリモリ食べて元気に過ごして
欲しいです。
　
　

１月１４日（木）の献立

投稿日時 : 2016/01/14  担外 
【今日の献立】
　ごはん　ポークカレー　アスパラガスとベーコンのサラダ　りんご　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、子どもも先生方も大好きなカレーライスでした。あっという間に食べてしまい、
片付けもスムーズに終わりました。また、りんごも旬なので取り入れました。シャキシャキ
していてとてもおいしかったです。

　

１月１２日（火）の献立

投稿日時 : 2016/01/13  担外 
【今日の献立】
　食パン　マーシャルビーンズ　中華風コーンスープ　ジャーマンポテト　ミニトマト　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、２学期末に６年生が家庭科の調理実習で作った｢ジャーマンポテト｣を給食の
献立に取り入れました。給食では、フライパンではなく大きな釜で作るので形が崩れやすく
難しいのですが、丁寧に混ぜながらじゃがいもの形が残るように作りました。６年生の皆さん
は自分達で作った味と同じだったでしょうか？

　

１月１３日（水）の献立

投稿日時 : 2016/01/13  担外 
【今日の献立】
　麦ごはん　切り干し大根のうま煮　もやしの中華あえ　大豆といりこのかりんと　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、久しブリのご飯給食になります。どのおかずもかみごたえがあります。食べ物
は、大きさやかたさ、弾力性などいろいろな違いがあり、それによってかみごたえもかわ
ります。かみごたえのない柔らかいものばかり食べていると、かむ力が衰えてしまうので
注意しましょう。

　

１月８日（金）の献立

投稿日時 : 2016/01/08  担外 
【今日の献立】
　セルフバーガー（丸パン、照り焼きチキン、レタス）　コーンポタージュ　　ぜんざい　牛乳
【今日のひとこと】
　明けましておめでとうございます。楽しかった冬休みが終わり、学年のまとめとなる
３学期がスタートしました。今年も子ども達のために給食室８名の調理員さんと力を
合わせておいしい給食作りに励みたいと思います。どうぞうよろしくお願いいたします。

　

12月17日（木）の献立

投稿日時 : 2015/12/17  担外 
【今日の献立】
　ごはん　豆腐のみそ汁　れんこんの春雨丼　鶏つくね　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、毎月食育の日に実施している｢ふるさと球磨さんデー｣の特別献立を作りました。
今月の紹介はれんこんでした。このれんこんを使ってごはんにかけるおかずを作りました。
ちょっぴり『ピリッ』としていましたが、ごはんがすすむおかずでした。

　

12月16日（水）の献立

投稿日時 : 2015/12/17  担外 
【今日の献立】
　ゆかりごはん　いわしのつみれ汁　白菜のおかかあえ　里芋のそぼろ煮　牛乳　
【今日のひとこと】
　今日は、旬のさといもを使ってそぼろ煮を作りました。里芋の苦手な子は少なかった
ようですが、彩りに使ったグリンピースが苦手で苦戦しているようでした。

　

12月15日（火）の献立

投稿日時 : 2015/12/17  担外 
【今日の献立】
　ごはん　おでん風煮　もやしとニラのごま酢あえ　ホキのフライ　牛乳
【今日のひとこと】
　給食のおでんは家庭のおでんと比べると大きさがとても小さいです。大量に作るので、
大きくては全員にいきわたりません。また、卵もうずらの卵を使います。ふだんよりも少し
早めに煮込み火力を調整しながらゆっくり煮込みました。給食のおでんもとてもおいしい
ですよ。

　

12月14日（月）の献立

投稿日時 : 2015/12/14  担外 
【今日の献立】
　麦ごはん　マーボー春雨　バンバンジーサラダ　青のりのいりこあえ　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は久しぶりにバンバンジーサラダを作りました。大量調理になると、ささみをさく
のも時間がかかります。今日はスチームコンベクションオーブンで蒸しました。柔らかい
ささみがサラダに入り、おいしさがアップしました。

　

12月11日（金）の献立

投稿日時 : 2015/12/14  担外 
【今日の献立】
　ミルクパン　コンソメスープ　シーフードサラダ　タンドリーチキン　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、タンドリーチキンを作りました。給食のタンドリーチキンは、ヨーグルト・
ケチャップ・カレー粉・おろしたにんにく・塩・こしょう・につけ込んで焼きます。
しっかり味がついているので子ども達も大好きです。

　
　
　　
　

　

　 

12月10日（木）

投稿日時 : 2015/12/10  担外 
【今日の献立】
　ごはん　ポークカレー　大豆とハムのサラダ　べっこう漬け　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、カレーでモリモリ食べていました。しかし、大豆が苦手の子はくサラダに苦戦し
ていたようでした。給食のカレーの時の漬け物は、湯前町下村婦人会のべっこう漬けで
す。添加物等使用していないので安心して食べることができます。

12月8日（火）の献立

投稿日時 : 2015/12/10  担外 
【今日の献立】
　食パン　いちごジャム　スパゲティミートソース　ミモザサラダ　ミニトマト　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、どれをとっても給食では定番の献立です。そのため、食べてしまうのも早く
給食室にはあっという間に全クラスの食器が揃いました。　今日は、赤いものがたくさん
ある献立でした。

　

12月4日（金）の献立

投稿日時 : 2015/12/10  担外 
【今日の献立】
　パインパン　ポークシチュー　コロコロサラダ　オムレツ　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、コロコロサラダと名前をつけ、サラダの材料をサイコロ状に切ってみました。
相良村の給食はほとんどが包丁を使った手切りです。調理師さんは手際がよく、機械
で切ったようにきれいに裁断されます。今日も彩りのきれいなサラダができました。

　

12月3日（木）の献立

投稿日時 : 2015/12/10  担外 
【今日の献立】
　ごはん　うどん　大根サラダ　野菜かきあげ　ふりかけ　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、子ども達の大好きばうどんです。うどんの付け合わせとしてかきあげをつけました。
また、ごはんが進むようにふりかけをつけました。おかげであっという間に食べ終わり、今日
は後から食器を片付けにくる子が少ないようでした。

　

11月30日（月）の献立

投稿日時 : 2015/12/01  担外 
【今日の献立】
　ゆかりごはん　けんちん汁　いんげんのごまあえ　ホイコーロ　牛乳
【今日のひとこと】
  今日は、だしのしっかりきいたけんちん汁を作りました。学校給食のだしは、昆布・けずり節
いりこのこの3品でとります。おいしくだし汁を作ることで、和食献立の味わいを広げます。
1年生の背丈ほどある昆布でとるおだしはとてもおいしいです。
　
　

11月27日（金）の献立

投稿日時 : 2015/12/01  担外 
【今日の献立】
　ホットドッグ（コッペパン・ウィンナー・トマトケチャップ）　ポトフ　かぼちゃサラダ　牛乳
【今日のひとこと】
　給食のホットドッグは自分で、パンにフランクフルトをはさんで食べるものです。
家庭でもなかなかまねできない献立の1つではないでしょうか？これだけでは、
栄養が偏りますが、給食は具だくさんの汁とサラダがありますので、栄養満点です。

　

11月25日（水）の献立

投稿日時 : 2015/12/01  担外 
【今日の献立】
　麦ごはん　豆乳豚汁　柿なます　さんまの塩焼き　牛乳
【今日の献立】
　今月もさんまを取り入れました。骨をとるのに時間がかかりますが、
ほとんどの子は残すことなくきれいに食べて返却してくれます。魚屋さんが、
みなさんが食べやすいように、頭と内臓をきれいに取り除いてくださるおか
げです。感謝していただきました。
　
　

11月24日（火）の献立

投稿日時 : 2015/12/01  担外 
【今日の献立】
　ミルクパン　スパゲティナポリタン　シーフードサラダ　みかん
【今日のひとこと】
　今日は、子ども達の大好きな献立です。しかし、大好きなナポリタンでも、具として使われて
いるしめじやピーマンが苦手な人がいて苦戦して遅くなる子もいました。

　

11月１９日（木）の献立

投稿日時 : 2015/11/20  担外 
【今日の献立】
　いりこ菜めしごはん　肉じゃが　ほうれん草とりんごのサラダ　ヨーグルト　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、食育の日です。今月のふるさと球磨さんメユーは、ほうれん草とりんごの
サラダです。人吉・球磨ではこの時期、新鮮で栄養の高いほうれん草がたくさんとれます。
湯前町には、ほうれん草を冷凍加工する工場もあります。給食では、旬のほうれん草と
しゃきしゃきしたりんごをマヨネーズであえてだしていますが、よく食べてくれます。

　

11月17日（火）の献立

投稿日時 : 2015/11/18  担外 
【今日の献立】
　ごはん　マーボー豆腐　春雨のすのもの　シューマイ　牛乳
【今日のひとこと】
　子ども達は味のしっかりついている中華料理が大好きです。今日のマーボー豆腐も
少しぴりっとしていましたが、ごはんにかけて食べる子もいて人気があります。
　豆腐をしっかり食べることができる献立はマーボー豆腐ではないでしょうか？
　豆腐を食べてほしい時におすすめの献立です。