ミートソーススパゲティ、ニラ玉サラダ、ソフトチーズ、みかん、食パン、牛乳

　今日は３学期最後の給食になりました。毎日の給食を通して、食べ物のことや栄養のこと、甲佐町のことなど、たくさんのことを学ぶことができました。４月からの給食も楽しみにしていましょう。

ハンバーグカレーライス、豆腐サラダ、ぶどうゼリー、牛乳

　明日（３月２３日）は甲佐町内の小学校の卒業式です。小学６年生にとって最後の給食は、人気のある「カレーライス」でした。今日は特別に「ハンバーグ」が付いていました。

肉ジャガ、卵焼き、おかか和え、カリカリ梅ご飯、牛乳

　春に採れるジャガイモのことを「新ジャガ」といいます。新ジャガは皮が薄く、柔らかいため、煮物料理にするとおいしく食べることができます。今しか食べることができない、旬の味です。

魚の香草焼き、野菜スープ、ペンネアラビアータ、パインパン、牛乳

　今日は甲佐小の６年生からのリクエストメニューである「魚の香草焼き」が登場しました。香草とは、パセリやバジルなどの香りのよいハーブのことをいいます。香草には魚のにおいを消し、料理をよりおいしくしてくれる働きがあります。

元気が出るレバー、春雨スープ、切り干しのサラダ、麦ご飯、牛乳

　「レバー」には、鉄分がたくさん含まれています。鉄は体の中で血液を作る働きをしてくれます。また、疲れにくい体にもしてくれます。しっかり食べて、元気に過ごしましょう。

ポークビーンズ、アスパラサラダ、みかん、にんじんパン、牛乳

　「アスパラガス」は種をまいて３年経ってから、やって食べられるようになります。たくさんの時間と手間がかけられている野菜です。

きしめん汁、レンコンのはさみ揚げ、ひじき和え、麦ご飯、牛乳

　「きしめん」は名古屋を代表とする食べ物の一つです。うどん麺よりも幅が広く、薄いのが特徴です。名前の由来には諸説ありますが、麺の形が木綿の切れ端に似ていることや、麺を切る音が「きし」とすることなどから、「きしめん」と呼ばれているそうです。

鶏飯、じゃこじゃがサラダ、牛乳

　今日は乙女小６年生からのリクエストメニューである「鶏飯（けいはん）」が登場しました。「鶏飯」は鹿児島県奄美大島の郷土料理です。ご飯の上におかずをのせ、スープをかけて食べます。鶏肉がたくさん使ってあり、お客さんに出すおもてなしの料理でもあります。

五色和え、ニラ豆腐、青のりいりこ、麦ご飯、牛乳

　「五色和え」の「五色」という言葉には、「いろいろ」や「種類が多い」などの意味があります。今日の「五色和え」には、たまご、キュウリ、ニンジン、キクラゲといった、いろいろな種類の食べ物が入っています。

セルフピタパンサンド、ヨーグルト、牛乳

　「ピタパン」はエジプトなどの国で食べられているパンです。パンを半分に切り、ポケットになったところに炒め物やサラダなどを挟んで、サンドイッチのようにして食べます。

豚キムチご飯、アオサ汁、パリパリポテトサラダ、牛乳

　今日は龍野小の６年生からのリクエストメニューである「豚キムチご飯」が登場しました。豚肉の旨味とキムチの辛さで、ご飯が進みます。甲佐町給食センターでは、昔から出されている人気メニューだそうです。

野菜コロッケ、茎ワカメのきんぴら、豚汁、麦ご飯、牛乳

　今日は数種類の野菜が入った「コロッケ」がありました。「コロッケ」は、「クロケット」というフランス料理を参考にして誕生したと言われているそうです。

ビーフシチュー、ミモザサラダ、いちご、ミルクパン、牛乳

　甲佐中では明日が卒業式です。中学３年生にとっては今日が最後の給食となるため、今日の給食は中学３年生がリクエストした「ビーフシチュー」が出されたそうです。また、デザートのいちごは、甲佐町で採れたものだそうです。

マダイのフライ、すまし汁、サラ玉のサラダ、赤飯、牛乳

　「赤飯」は卒業式や入学式、成人式など、人生の節目の日によく食べられます。今日は中学３年生の卒業をお祝いするために出していただきました。

揚げパン、ポトフ、かみかみスルメサラダ、牛乳

　今日の給食では、白旗小の６年生がリクエストした「揚げパン」が登場しました。パンを油で揚げて、温かいうちにきな粉と砂糖をまぶして作られます。手間がかかるメニューですが、子供たちが喜ぶ姿を想像しながら、一つずつ丁寧に作られたそうです。

　乙女小の子供たちからも、明日の学習発表会の準備をしている時に、「今日の給食は揚げパンだよ」といううれしそうな声が聞こえてきました。

菜の花の胡麻ネーズ和え、すまし汁、ちらし寿司、ももゼリー、牛乳

　３月３日は「ひな祭り」です。この時季は桃の花がきれいに咲くことから、「桃の節句」とも呼ばれます。

　昔からひな祭りなどのおめでたい日には、「ちらし寿司」を食べます。たくさんの材料を使うちらし寿司は、お祝いの日に食べる行事食です。

魚のピザ焼き、のっぺい汁、春雨の酢の物、麦ご飯、牛乳

　「のっぺい汁」の特徴は、片栗粉を使っていることで、汁に「とろみ」があることです。「とろみ」がついた汁は、冷めにくく、温かいままおいしく食べることができます。

カツカレーライス、豆サラダ、牛乳

　今日は、甲佐中３年１組からのリクエストメニューである「カツカレーライス」が登場しました。カレーライスは人気のメニューなので、毎月１回は給食に登場しますが、今月はトンカツもついて、いつもよりも豪華になりました。

クラムチャウダー、こまつなサラダ、いちご、まるパン、牛乳

　今日のいちごは、甲佐町で栽培された「ゆうべに」という種類のいちごです。今が旬の食べ物で、とても甘くておいしいです。

イカと里芋の煮付け、梅おかか和え、金時豆の甘煮、麦ご飯、牛乳

　「金時豆の甘煮」は、給食センターの大きな鍋で、火加減を挑戦しながら、じっくりと作られました。砂糖で味付けしてあり、甘くておいしいです。