ブログ

令和5年3月14日(火)

きしめん汁、レンコンのはさみ揚げ、ひじき和え、麦ご飯、牛乳

 「きしめん」は名古屋を代表とする食べ物の一つです。うどん麺よりも幅が広く、薄いのが特徴です。名前の由来には諸説ありますが、麺の形が木綿の切れ端に似ていることや、麺を切る音が「きし」とすることなどから、「きしめん」と呼ばれているそうです。