【本日の献立】★１１月１９日（水）：むぎごはん、たけのこのひこずり、こんさいじる、牛乳

　今日は、山鹿の「ふるさとくまさんデー」献立です。 山鹿の特産品たけのこを使った郷土料理「ひこずり」と、温かいこんさいじるをいただきます。放送当番さんからは、「こんさいじるのごぼうの食感が楽しめて美味しかったです」との声が聞かれました。地域の味を楽しみ、午後も元気に頑張りましょう(^o^)

【本日の献立】★１１月１８日（火）：ミルクパン、ラビオリスープ、さかなのアップルソースがけ、牛乳

　今が旬のりんごは、「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるくらい、栄養価に優れています 。このりんごを、たまねぎ・酒・砂糖・しょうゆ・酢などと合わせてソースにしたものを、魚のホキにかけた一品です 。ラビオリはイタリア料理の一種で、パスタ生地を2枚重ね、その間に肉や野菜などの具材を挟んで閉じたものです。放送当番さんからは、「アップルソースは初めての味でした」との感想が聞かれました(^_^)v

【本日の献立】★１１月１７日（月）：きのこいりカレーライス（ぷちまるごはん）、ビーンズサラダ、牛乳

　新しい週の始まりは、みんな大好ききのこいりカレーライスです。放送当番さんからは、「きのこのコリコリした食感が好きでした」や「いろんな豆が食べられてよかったです」との感想が聞かれました。ビーンズサラダの豆は栄養たっぷり！一体何種類の豆が入っていたでしょう！？今週も元気にスタートです！(^O^)

【本日の献立】★１１月１４日（金）：ミルクパン、とりごぼうスープ、かわりだいがくいも、牛乳

　今日は、大津町の美味しいからいもを使用した献立です。放送当番さんからは、「だいがくいもはごまがきいて美味しかったです」との食レポがありましたね。大学芋のタレは、砂糖・黒砂糖・醤油・みりん・水で作られるそうです 。スープには、鶏肉とごぼう、にんじん、もやし、ねぎなどが使われています。 地元の秋の味覚を楽しみながら、美味しくいただきました(^O^)

【本日の献立】★１１月１３日（木）：ごはん、いわししょうがに、のっぺいじる、牛乳

　今日は、ご飯が進む和風献立です。のっぺい汁と、メインのいわししょうがにで栄養満点。いわしは骨ごと食べられておいしかったですね。お茶碗一杯のごはんを作るのに、約40〜50本の稲穂が必要とのことです。感謝して美味しくいただきましょう(^O^)