【本日の献立】★５月２０日（水）：むぎごはん、ごぼういりハンバーグ、キャベツの昆布あえ、具沢山みそ汁、牛乳

　今日は、今が旬の「新ごぼう」を使った「ごぼういりハンバーグ」が登場しました。ごぼうは食物繊維が豊富で、おなかの中をきれいにして調子を整えてくれる頼もしい食材です。今日の食レポでは「いつもはおかずが１つだけど今日は２つあったのでびっくりしました」とコメントがありました(ﾟ∀ﾟ)　「キャベツのこんぶあえ」がハンバーグを引き立ててくれていましたね！また、今日は予行練習を頑張ったので「ジューシー」がありました(^_-)

【本日の献立】★５月１９日（火）：コッペパン、アスパラのクリームスープ、アーモンドサラダ、牛乳

　アスパラガスの名前は、ギリシャ語で「新芽」を意味する言葉に由来しているそうです。とても成長が早く、１日に５〜６㎝も伸びることがあるそうですよ。放送当番さんの食レポでは「アスパラガスが好きです、特に穂先が大好きです。だけど穂先は入っていませんでした(T-T)」と少し悔しそうな様子でした。でも、茎の部分にも食物繊維やアスパラギン酸という元気のもとがたくさん詰まっていて、スープにも甘みと栄養はたっぷり溶け込んでいます。次は穂先が入っているといいですね(^_-)-☆！

【本日の献立】★５月１８日（月）：ぶちまるごはん、カレー肉じゃが、ごまずあえ、牛乳

　今日は、食欲をそそる香りの「カレー肉じゃが」が登場しました。カレー粉などのスパイスや薬味には、食欲を高めてくれる働きがあります。これからの暑い時期に向けてもしっかり食べられるよう、おなじみの肉じゃがをカレー味にイメチェンです(^_-)-☆　放送当番さんの食レポでは「いつもの肉じゃがよりピリッと辛みがあっておいしかったです」とコメントがありました。「ごまずあえ」はさっぱりとした味付けで、カレー味との相性もぴったりでしたね＼(^_^)／

【本日の献立】★５月１５日（金）：食パン、たちうおフライ、たまねぎとベーコンのスープ、いちごジャム、牛乳

　今月の「ふるさとくまさんデー」は「芦北・水俣地区」がテーマです。この地区の特産品である太刀魚を使った「たちうおフライ」が登場しました。太刀魚は、その姿がキラキラと光る刀に似ていることから名付けられた、この地域を代表するお魚です。「たまねぎとベーコンのスープ」は、野菜の甘みとベーコンの旨味がたっぷり詰まった一品でした。放送当番さんは「食パンは久しぶりだったので嬉しかったです。スープはベーコンの味がしみていて美味しかったです」と食レポしてくれました＼(^_^)／

【本日の献立】★５月１４日（木）：ごはん、とりのさっぱり煮、すまし汁、牛乳

　今日はおかずに「とりのさっぱり煮」が登場しました。これから夏に向けて暑くなってくるこの時期、お酢を使った料理は食欲をわかせてくれる強い味方です。鶏肉や厚揚げ、うずらたまごに旨味がしっかり染みており、ごはんが進む一品でした。放送当番さんも「美味しかったです」とコメントしていました(^^)　「すまし汁」には、大根やえのきたけ、わかめに加え、彩りのよい枝豆など、たくさんの具材が入っていましたね。お酢パワーで明日の全体練習も乗り切りましょう(^_^)b

【本日の献立】★５月１３日（水）：むぎごはん、はっぽう豆腐、フルーツ杏仁、牛乳
　はっぽう豆腐には、いかや厚揚げ、そしてシャキシャキのたけのこやチンゲンサイといった,海の幸と山の幸がたくさん詰まったおかずでした 。オイスターソースのコクが効いた味付けで、放送当番さんも「おいしく食べることができました」と食レポしていました(^_-)　また、杏仁豆腐は、実は中国発祥の薬膳料理の一つです 。もともとは咳の治療薬である「アンズの種の中身」を粉にして、食べやすくしたのが始まりだとか 。美味しくて体にもいいなんて、まさに理想のデザートですね(o^^o)

【本日の献立】★５月１２日（火）：ミルクパン、ミートスパゲティ、じゃこサラダ、牛乳

　今日のメインは、みんなが大好きなミートスパゲティです。隠し味として「赤みそ」が使われていて、いつもの味よりコクと深みのある仕上がりになっています。放送当番さんからは「赤味噌の味は分からなかったけど、にんじんが入っていて嬉しかったです」という素敵な感想が届きました。今日は運動会の全体練習2日目でした。しっかり食べて、明日からの練習も元気に頑張りましょう(^_^)b

【本日の献立】★５月１１日（月）：親子どんぶり（ぷちまるごはん）、ごまネーズあえ、牛乳

　今日は、鶏肉や卵、かまぼこ、しいたけなど具だくさんの「親子どんぶり」が登場しました。プチプチとした食感が特徴の「ぷちまるごはん」と一緒にお箸がすすみました。ごまネーズあえについての食レポでは、６年生が１年生に「小さいおかずはどうでしたか？」とたずねると「おいしかったです！」と初めての放送ですが立派に受け答えをしていましたよ(o^^o)　今日から運動会の練習が本格的に始まりました！栄養満点の給食をしっかり食べて、スタミナをつけていきましょう(^_^)b

【本日の献立】★５月８日（金）：ミルクパン、肉団子と春雨のスープ、大学芋、牛乳
　今日は、大津町の特産品である「からいも」を味わう「からいもデー」です 。甘くてホクホクした「大学芋」が登場しました 。からいもは１６００年頃に中国から日本へやってきたため、こう呼ばれるようになりました 。他にも、鹿児島県に伝わったことから「薩摩芋（さつまいも）」、中国の名前で「甘藷（かんしょ）」とも言います 。「肉団子と春雨のスープ」は具だくさんで食べ応えがありましたね 。地元の恵みに感謝して、いただきました(^-^)

【本日の献立】★５月７日（木）：ひきにくとトマトのカレーライス（ごはん）、ビーンズサラダ、牛乳
　連休明けの給食は、元気が出るカレーライスでした ！今日のカレーには、今が旬のトマトがたっぷりと使われています 。「トマトが赤くなると医者が青くなる」という言葉があるほど、トマトは栄養価が高く、健康を支えてくれる強い味方です 。放送当番さんからは「味が濃くてトマトの風味がしっかり感じられました」と食レポがありました(^^)　サラダは、豆やツナ、コーンなどの具材を、香ばしいごまドレッシングで和えています 。休み明けの体を食事で少しずつ整えていきましょう＼(^_^)／

【本日の献立】★５月１日（金）：ミルクパン、わかめうどん、かつのりサラダ、ミニたいやき、牛乳

　今日は、少し早い「端午の節句」のお祝い献立です。５月５日の「こどもの日」にちなみ、皆さんの健やかな成長を願って、縁起物の「かつお」を使った「かつのりサラダ」と、こいのぼりをモチーフにした「ミニたいやき」が登場しました！放送当番さんは「わかめうどんが温かかったので、体が温まりました」とコメントしていました。温かい食事はやはり嬉しいものですね♪　今日の献立はバラエティ豊かな味を堪能することができました(o^^o)

【本日の献立】★４月３０日（木）：ごはん、肉じゃが、ゆかりあえ、牛乳

　今日は、今が旬の「新じゃが」をたっぷり使った「にくじゃが」が登場しました！ 春に収穫される新じゃがは、皮が薄くて水分が多く、みずみずしいのが特徴です。 給食では、豚肉や厚揚げ、ちぎり揚げと一緒にじっくり煮込んでありました。放送当番さんも、素材の甘みが溶け出したホクホクの味わいを楽しめたようです(^^)　「ゆかりあえ」については、「キャベツやきゅうりのシャキシャキした食感が美味しかったです」とコメントしてくれました＼(^_^)／

【本日の献立】★４月２７日（月）：ごはん、かつおカツ、たまごわかめスープ、牛乳

　今日は、春を告げる魚「かつお」を使った「かつおカツ」が登場しました！かつおは春と秋の２回、旬が楽しめる珍しい魚です。今の時期のものは「初がつお」と呼ばれ、さっぱりとした味わいが特徴。サクサクの衣で旨味を閉じ込めたカツは、ご飯との相性も抜群です。放送当番さんは、かつおカツを初めて食べたようで、その美味しさにすっかり魅了された様子でした(*^▽^*)　スープは、ふわふわの卵とわかめの磯の香りが広がる、心温まる優しい味わいでした＼(^^)／

【本日の献立】★４月２４日（金）：ミルクパン、ほうれんそうオムレツ、クイッティオスープ、牛乳

　今日はタイで親しまれている「クイッティオスープ」が登場しました。米粉の平打ち麺は伸びにくく、独特の食感が特徴です。放送当番さんは「麺は優しい味わいで、出汁の風味が感じられました。特にお肉と一緒に食べると旨味が引き立ち、とても美味しかったです！」と、素材を組み合わせた奥深い味わいをレポートしてくれました。「ほうれんそうオムレツ」についても「程よい塩気があって美味しかった」とお気に入りの様子でした(o^^o)

【本日の献立】★４月２３日（木）：ごはん、いわしおかか煮、春野菜のみそ汁、牛乳

　今日は、甘辛い味付けでご飯が進む「いわしおかか煮」と、旬の味覚を味わえる「春野菜のみそ汁」が登場しました。春の野菜ならではの柔らかな食感や香りが楽しめますね。放送当番さんは「みそ汁は色々な具材の味が楽しめ、特にキャベツに味がしっかり染みていた！」「いわしのおかか煮は味が濃厚なので、少しの量でご飯がどんどん進んだ！」と、その美味しさを伝えてくれました＼(^_^)／

【本日の献立】★４月２２日（水）：チキンカレーライス（むぎごはん）、かいそうサラダ、牛乳

　今日は、大人気の「チキンカレーライス」が登場しました。たくさんの具材をじっくり煮込み、隠し味にチーズパウダーやワインも使われています。「むぎごはん」の麦には、食物繊維が豊富に含まれており、おなかの調子を整えてくれる大切な働きがあります。おかずにはサラダがありました。放送当番さんは「海藻が大好き！」とのことで、「サラダがシャキシャキしていて、さっぱりした味わいカで美味しかったです！」とコメントしてくれました。濃厚なカレーと、瑞々しいサラダの組み合わせは最高ですね( ^o^)ﾉ

【本日の献立】★４月２１日（火）：ミルクパン、魚といものオーロラあえ、中華風わかたけスープ、お祝い豆乳プリン、牛乳

　今日は、皆さんのご入学とご進級をお祝いする「お祝い給食」でした。スープの名前にある「わかたけ」とは、わかめとたけのこのことです。和食では、春先に旬を迎えるこの２つを一緒に料理することを「出会いもの」と呼び、季節を感じる組み合わせとして親しまれてきました。新しい環境での生活が始まりました。クラスの友達や先生と一緒に、美味しい給食をしっかり食べて、今年度も元気に過ごしましょう＼(^_^)／

【本日の献立】★４月２０日（月）：ぷちまるごはん、鶏ごぼう汁、にんじんサラダ、海苔香味ふりかけ、牛乳

　今日は「ふるさとくまさんデー」です。菊池地域の特産品である「水田ごぼう」や「にんじん」が登場しました。放送当番さんは、鶏ごぼう汁のジャガイモが苦手だと話していましたが、鶏やごぼうの出しがきいたスープと一緒だと美味しく食べられたようです！地元の旬の味を存分に楽しめることができた献立でした＼(^O^)／

【本日の献立】★４月１７日（金）：コッペパン／味噌クリームスープ／かわり大学芋／牛乳

　今日の給食は、和と洋の味わいを組み合わせた、コクのあるスープと甘みのある副菜が楽しめる献立でした。「味噌クリームスープ」は、味噌と牛乳を合わせたまろやかなスープで、野菜のうま味が溶け込んだやさしい味わいです。食レポでは、「味噌クリームスープはあまり味噌の味がしなかったけど、普通のスープよりコクがあって美味しかったです」という声があり、普段のスープとの違いを感じながら味わっている様子がうかがえました。お昼からは授業参観です。みんなエネルギー満タンで張り切ってくれることでしょう(^^)

【本日の献立】★４月１６日（木）：ねぎ塩豚丼（ごはん）、アーモンドサラダ、牛乳

　今日は「ねぎ塩豚丼」が登場しました！豚肉の旨味とネギの香りが引き立つ塩だれで、ご飯が進む一品でした。しらたきがたっぷり入っていたため、旨味をしっかり吸い込んでいて、つるつるとした食感を楽しみながら最後まで美味しくいただけました。また食レポでは、サラダについて「レモン果汁が入っていたので、酸っぱく感じた」とコメントがありました。後味がとてもさっぱりとしていて爽やかな美味しさでしたね(^_^)v