ランチタイム
ランチタイム 7月2日(水)
★7月2日(水)
《本日の献立》麦ごはん/あじゴマフライ/なつのっぺい汁/牛乳
主菜の「あじのゴマフライ」は、アジをカラッと揚げ、香ばしいゴマをまぶしたフライです。外はサクサク、中はふっくらとした食感で、ごはんが進む一品。ゴマの風味がアクセントとなり、カルシウムや鉄分も摂れるうれしいおかずです。汁物の「なつのっぺい汁」は、夏野菜を中心に、だしのうま味で仕上げた、とろみのあるやさしい汁物。放送当番の児童からは、「大根かな?と思ったけど、とうがん だと教えてもらって分かりました。甘くて美味しかったです」という声もあり、食を通して新しい食材に出会う学びの場となっている様子がうかがえました(^^)
ランチタイム 7月3日(木)
★7月3日(木)
《本日の献立》キムタクご飯/味噌けんちん汁/牛乳
主食の「キムタクご飯」は、キムチのピリッとした辛みと、たくあんの甘じょっぱさが絶妙に合わさった混ぜご飯。豚肉や野菜も入り、栄養もしっかり摂れる一品です。放送当番の児童からは、「たくあんがコリコリしていて美味しかったです。」という声もあり、歯ごたえのある食材が、咀嚼力や満足感にもつながっている様子が伝わってきました。汁物の「味噌けんちん汁」は、豆腐・にんじん・だいこん・ごぼうなど、野菜がたっぷり入った具だくさんの汁物。みその風味と野菜の自然な甘みが広がる、やさしい味わいの一杯でした(^^)
ランチタイム 7月4日(金)
★7月4日(金)
《本日の献立》カレーうどん/梅肉あえ/ミルクパン/牛乳
本日の給食は、カレーの風味と梅のさっぱり感が絶妙に組み合わさった、暑い季節にぴったりの和風献立でした。香りや味の変化を楽しみながら、食欲が自然とわいてくる内容です。主菜の「カレーうどん」は、豚肉やたまねぎ、にんじんなどが入ったやさしいとろみのカレーに、うどんを合わせた人気メニュー。スパイスの香りとだしのうま味が合わさり、つるっとした麺がどんどん進みます。
放送当番の児童からは、「カレーが余ると次の日にカレーうどんにして食べます。皆さんのおうちではどうしてますか?」と問いかけるような食レポもあり、家庭の食卓とのつながりを感じられる時間となりました(^^)
ランチタイム 7月7日(月)
★7月7日(月)
《本日の献立》ぷちまるご飯/魚そうめん汁/お星様ハンバーグ/七夕ゼリー/牛乳
本日の給食は、7月7日の七夕に合わせた、行事食の献立でした。星をイメージした盛りつけや、夏にぴったりの食材が使われた、見た目にも楽しい内容となりました。主菜の「お星様ハンバーグ」は、星型に成形されたやわらかいハンバーグに、ケチャップソースをかけたかわいらしい一品。「七夕ゼリー」は、カラフルな星形のゼリーが浮かぶ、キラキラとした見た目が楽しいデザートでした!(^^)
ランチタイム 7月8日(火)
★7月8日(火)
《本日の献立》背割りコッペパン(セルフサンド)/からいもサラダ/ミートボールのトマトスープ/牛乳
主食の「背割りコッペパン」は、ふんわりとしたパンに切れ目が入っていて、自分で好きなように具を挟んで食べるスタイル。自分だけの“オリジナルサンド”ができる楽しさに、教室の中も自然と笑顔でいっぱいになっていました。副菜の「からいもサラダ」は、やさしい甘さのさつまいも(からいも)を中心に、コーンやにんじんなどが入った、ほんのり甘くてクリーミーなサラダ。1年生の放送当番からは、「からいもサラダの中に入っているコーンがとても美味しかったです。大好きです!」という声がありました。6年生がそっとそばで言葉をサポートしながら、優しく教え合う姿が見られ、微笑ましい食レポの時間になりました(^^)
ランチタイム 7月10日(木)
★7月10日(木)
《本日の献立》ごはん/魚と芋の揚げがらめ/なすの味噌汁/牛乳
本日の給食は、食べやすいやわらかさとしっかり味の両方が楽しめる和風献立でした。主菜の「魚と芋の揚げがらめ」は、角切りの白身魚とじゃがいもを、甘じょっぱいたれでやさしくからめた一品。食べごたえのある見た目と、しっとりした味付けで、子どもたちにも大人気でした。ある児童からは、「ブロックみたいな魚が美味しかったので、ご飯にかけて食べました」という声も聞かれ、ごはんと合わせて自分なりに楽しみながら食べている様子がうかがえました(^^
ランチタイム 7月17日(木) 《本日の献立》ごはん
★7月17日(木)
《本日の献立》ごはん/ホキの天玉あげ/あおさ汁/牛乳
今日の給食は、天草の特産物「あおさ」を使った郷土の味と、ボリューム満点のおかずが楽しめる和風献立でした。地元の食材に親しむ機会としても、子どもたちにとって大切な食体験になっています。主菜の「ホキの天玉あげ」は、白身魚ホキをふんわり卵と一緒に揚げた、やさしい味わいの料理です。外側はしっとり、中はやわらかく、ごはんによく合う一品でした。汁物の「あおさ汁」は、天草の特産品である「あおさのり」をたっぷり使った味噌汁です。あおさは、海藻ならではの香りとやわらかな食感が楽しめるだけでなく、ミネラルや食物繊維が豊富で、成長期の子どもたちの体づくりにも役立つ食材です(^^)
ランチタイム 7月17日(木)
★7月17日(木)
《本日の献立》食パン(いちごジャム)/ポークビーンズ/カレードレッシングサラダ/牛乳
今日は、夏休み前の最後の給食でした。主菜の「ポークビーンズ」は、豚肉と大豆、にんじん、たまねぎなどをトマトソースでじっくり煮込んだ洋風の煮込み料理です。成長期に欠かせないたんぱく質や食物繊維がしっかり摂れる一品です。副菜の「カレードレッシングサラダ」は、キャベツやきゅうりなどの野菜に、カレー風味のドレッシングを合わせた食欲をそそるサラダです。ほんのりスパイシーで、暑い時期にもぴったりの味付けでした。夏休みもバランスのよい食事を心がけて、元気に過ごしてください(^^)
ランチタイム 8月27日(水)
【本日の献立】
ごはん(ぷちまる麦ごはん)/しのだ煮/キムチ入り豚汁/牛乳
主菜の「しのだ煮」は、油揚げの袋に野菜や豆腐を詰めて煮含めた料理で、出汁のうま味がじんわりと染み込み、かむほどに中の具材の味わいが広がる優しい一品です。大豆製品や野菜が一度にとれる、栄養満点の料理でした。汁物の「キムチ入り豚汁」は、豚肉と根菜に、キムチの風味を加えたスープ。発酵食品のキムチには乳酸菌やビタミンが豊富に含まれており、夏の疲れを回復させる働きがあります。放送当番さんからは、「キムチが好きなので嬉しかったです。辛さがご飯に合いました」という声もあり、食欲を引き立てる一品となったようです(^^)
★8月28日(木)
★8月28日(木)
【本日の献立】
・ごはん/ホキフライ/夏ののっぺい汁/牛乳
主菜の「ホキフライ」は、白身魚ホキをカリッと揚げた一品で、衣の香ばしさとふんわりやわらかな身が特徴です。ごはんが進む、人気のメニューでした。汁物の「夏ののっぺい汁」は、とろみのある汁に野菜がたっぷり入った、季節ならではの献立です。放送当番さんからは、「夏のっぺい汁に入っている薄く切られたカボチャが甘くて食べやすくて美味しかったです。ホキフライの魚は柔らかくて美味しかったです。」という声もありました(^^)
ランチタイム 8月29日(金)
★8月29日(金)
【本日の献立】ミルクパン/ミートボールのトマトスープ/フルーツ杏仁/牛乳
主菜の「ミートボールのトマトスープ」は、野菜のうま味とトマトの酸味がよく溶け込み、コクのある味わいに仕上がっています。やわらかいミートボールと一緒に食べると、栄養も満点で満足感のある一品でした。デザートの「フルーツ杏仁」は、みかんやパインなどの果物と杏仁のやさしい甘さが合わさり、さっぱりと食べられる人気のメニューです。口の中がさわやかになり、暑い時期にもぴったりでした。
ハッピーバースデーのコーナーでは、夏休み中に誕生日を迎えたお友達の紹介もあり、みんなで温かくお祝いする時間となりました。(^^)
ランチタイム 9月1日(月)
★9月1日(月)
【本日の献立】
ぷちまるご飯/くきわかめのきんぴら/いもだんご汁/ふりかけ/牛乳
今日の給食は、ごはんが進む副菜と、体を元気にする具だくさんの汁物を組み合わせた献立でした。海の幸と山の幸をどちらも味わえる内容です。副菜の「くきわかめのきんぴら」は、シャキシャキとした歯ごたえが楽しい一品。放送当番からは、「茎がコリコリして美味しかったです。家ではあまり出ないので、給食で食べられて嬉しかったです。」という声がありました。カルシウムやミネラルが豊富で、ごはんにもぴったりでした。汁物の「いもだんご汁」には、もちっとした食感のいも団子が入り、野菜のうま味と一緒に味わえます。子どもからは、「いも団子は甘くて美味しかったです。」という感想も聞かれました。くまもと名物のふりかけも添えられ、ぷちまるご飯を最後までおいしく食べられる献立となりました(^^)
ランチタイム 9月2日(火)
★9月2日(火)
【本日の献立】
ミルクパン、ミネストローネ、じゃこナッツサラダ、牛乳
今日の給食は、洋風のメニューでした。メインの「ミネストローネ」は、「マカロニやベーコンが入っていてとても美味しかったです」と大好評でした。副菜の「じゃこナッツサラダ」には、ちりめんじゃことアーモンドが入っています。食レポでは「じゃこがちょっと苦手だったけど、さっぱりした味で暑い夏には良いなと思いました」と話してくれました。カリカリとした食感がアクセントになり、カルシウムやビタミンEといった大切な栄養素も美味しく摂ることができました(^^)
ランチタイム 9月3日(水)
★9月3日(水)
【本日の献立】 豚とじ丼、切り干しの中華和え、牛乳
今日の給食は、ボリュームたっぷりの豚とじ丼と、噛みごたえのある切り干し大根の和え物でした。豚とじ丼は、むぎごはんに豚肉や玉ねぎ、椎茸、ねぎをだしで煮て卵でとじた具材をのせた人気の献立です。副菜の「切り干しの中華和え」に使われている切り干し大根は、大根を千切りにして天日で干したものです 。生の大根と比べてカルシウム、鉄分、食物繊維が多く含まれており 、しっかり噛んで食べることで、これらの栄養を効率よく摂ることができます (^^)
ランチタイム 9月4日(木)
【本日の献立】 夏野菜カレーライス、海藻サラダ、牛乳
今日の給食は、夏野菜をたっぷり使ったカレーライスと、ミネラル豊富な海藻サラダでした。メインの「夏野菜カレーライス」には、かぼちゃ、たまねぎ、にんじん、なす、枝豆といった彩り豊かな夏野菜が入っています。放送当番さんの食レポでは、「苦手なナスが入っていたけど食べられたからよかったです」という声が聞かれました。副菜の「海藻サラダ」は、ミックス海藻を使っています。海藻は「海の野菜」とも呼ばれ、ミネラルが豊富です。体の調子を整えるのに役立つため、野菜と同じく積極的に食べてほしい食材です(^^)
ランチタイム 9月5日(金)
【本日の献立】 食パン、みかんジャム、つくねとチンゲンサイのスープ、アーモンドサラダ、牛乳
メインのスープは、つくねとチンゲンサイ、にんじん、しいたけ、キャベツ、コーンが入った具だくさんのスープです。今日の放送当番さんの食レポでは、「食パンをスープにつけて食べるのが好きだけど、今日はジャムもあるので、半分づつつけて食べたいです」と、給食の時間を楽しんでくれている様子が伝わってきました。副菜の「アーモンドサラダ」は、ナッツ類を使ったサラダです。放送当番さんからは、「ニンジンがポリポリ、キュウリがシャキシャキでおいしかった」という感想が聞かれました。ナッツ類は普段の食事で不足しがちな食材ですが、食物繊維やビタミンEが豊富です。よく噛んで食べることで、これらの栄養をしっかり摂ることができますよ(^^)/
ランチタイム 9月8日(月)
【9月8日の献立】ぷちまるごはん/マーボーやさい/はるさめじる/ムース/牛乳
今日の給食は、ごはんが進むマーボーやさいと、つるっとした食感のはるさめ汁でした。メインの「マーボーやさい」には、ひき肉と一緒に大豆ミートが使われています 。食レポでは、「挽肉と野菜が合っていて美味しかったです」という声が聞かれました 。また、「ピーマンも苦みが全くなかったので美味しくいただきました」と、苦手な野菜も克服できたようです。食後にはデザートのムースが添えられました。放送当番さんから「あまりデザートが出ないので嬉しかったです。みんなで美味しくいただきましょう」とのコメントがあり、子どもたちもとても喜んでいたようです (^^)
ランチタイム 9月9日(火)
★9月9日(火)の献立:レーズンパン/魚といものオーロラあえ/ジュリアンスープ/牛乳
今日の給食は、レーズンパンをメインにした洋風の献立でした。主食のレーズンパンは、ちょっと苦手な人もいるかもしれませんが、実は成長期に欠かせない鉄分が豊富に含まれています 。汁物の「ジュリアンスープ」は、野菜やベーコンのうま味がたっぷり溶け込んだ、心温まるスープでした。放送当番さんからは、「具材が細かく切ってあって食べやすかったです。鶏ガラスープの味が優しくて美味しかったです。」というコメントが聞かれました。副菜の「魚といものオーロラあえ」は、タラとポテトを使った一品です。食レポでは「ウスターソースとケチャップの味がきいていて、鱈も柔くて食べやすかった」と話してくれました(^^)
ランチタイム 9月10日(水)
★9月10日(水)の献立:むぎごはん/ちぐさやき/みそつみれじる/牛乳
今日の給食は、ごはんが進む和風の献立でした。一見すると卵焼きに見える「ちぐさやき」は、溶き卵にさまざまな具材を混ぜ込んで焼いた料理です。放送当番さんからは、「僕は卵とにんじんとほうれん草が一緒になるなんて珍しい!味はめっちゃ美味しいです」という嬉しい感想が聞かれました。汁物のみそつみれじるは、お野菜のうま味がたっぷり溶け込んだお味噌汁に、つみれが入っています。給食のひとくちメモによると、つみれは魚のすり身から作られる食品で、ちくわや天ぷら、さつまあげなども同じように魚のすり身から作られるそうです 。放送当番さんも「色とりどりのつみれがとてもきれいでした。美味しかったです」と話してくれました(^^)
ランチタイム 9月12日(金)
★9月12日(金)の献立:コッペパン、からいものクリームスープ、にんじんサラダ、牛乳
今日は「からいもデー」の特別な献立でした。メインのからいものクリームスープには、地元大津産のからいもが使われています 。地元名産品の優しい甘みを感じながら、味わってほしいメニューです コッペパンをスープにつけても美味しくいただけますね。(^^)
ランチタイム 9月16日(火)
★今日の献立:ミルクパン、ポークビーンズ、グリーンサラダ、牛乳
メインのポークビーンズには、成長期の子どもたちにおすすめな大豆が使われています。放送当番さんからは、「ケチャップと豚肉の味がマッチしていて美味しかったです」という嬉しい感想が聞かれました。給食のひとくちメモによると、豆類にはたんぱく質やカルシウムが豊富に含まれているそうです。副菜のグリーンサラダは、その名の通り緑色が鮮やかなサラダでした。放送当番さんも「具材がブロッコリーやきゅうりで色もグリーンでした」と話してくれました。9月半ばになっても、まだまだ暑い日が続きます。栄養をしっかりとって、乗り切りましょう(^^)
★9月19日(木)
★9月19日(木):さんさいおこわ、ぶりてりやき、いちょうばじる、牛乳
朝から雨が降っていましたが、お昼には晴れ間が見えましたね。今日も元気いっぱいに、給食の時間です。本日のメニューは上益城の食材を味わう「ふるさとくまさんデー」の特別な献立でした。主食のさんさいおこわは、もちもちとした食感のおこわに、山菜の香りが広がる一品です。メインのぶりは、甘辛い照り焼きで味付けです。放送当番さんからは、「見た目と違って苦くなくて美味しかったです」という嬉しい感想が聞かれました。小骨がありますが、上手に食べるのも大切な練習です。汁物のいちょうばじるは、にんじんと大根でいちょうの葉を、大豆でぎんなんをイメージしているそうです。見た目も美しい、秋らしい一品でした(^^)
9月22日(月)
★9月22日(月):ぷちまるごはん、カレーにくじゃが、ごまじゃこあえ、牛乳
今朝から風が涼しく、秋の訪れを感じる一日でしたね。まさに「食欲の秋」がきたな!という気持ちになります。今日の給食は、ごはんが進むカレーにくじゃがと、ごまの香りが香ばしいごまじゃこあえでした。メインのカレーにくじゃがには、ビタミンCが豊富なじゃがいもが使われています 。給食のひとくちメモによると、ビタミンCは風邪予防に役立つとのことです 。また、ビタミンAやビタミンEも風邪予防に効果を発揮してくれるそうです 。副菜のごまじゃこあえは、もやしやきゅうり、ちりめんじゃこをごま油で和えた一品です。(^^)
9月24日(水)
★9月24日(水):むぎごはん、とりのからあげ、たぬきじる、牛乳
秋分の日明けの水曜日、みんなを元気にするメニューとして、ニンニクたっぷりのとりのからあげが登場です。給食のひとくちメモにもあったように、心待ちににしていた人も多いのではないでしょうか。汁物のたぬきじるは、にんじん、ごぼう、大根、こんにゃく、油揚げなど、たくさんの具材が入った、心温まる一品でした(^^)
9月24日(水)
★9月24日(水):ごはん、いわしみぞれに、ぐだくさんみそしる、牛乳
今日の給食は、ごはんがすすむ和風の献立でした。メインのいわしみぞれには、骨まで食べられるように調理されています。給食のひとくちメモによると、骨ごと食べられるため、成長期に必要なカルシウムをしっかり摂ることができます。汁物のぐだくさんみそしるは、具材がたっぷりで、一口ごとに様々な食感と旨みが楽しめる一品でした。放送当番さんからは、「家で食べる味噌汁より具だくさんで、キャベツなどの食感もシャキシャキで楽しめた」という嬉しい感想が聞かれました(^^)
9月24日(水)
★9月24日(水):ミルクパン、トマトミートオムレツ、やさいとベーコンのスープ、牛乳
今日の給食は、洋風と和風を組み合わせた献立でした。メインのトマトミートオムレツは、卵を使った洋風メニューです。放送当番さんからは、「卵がフワフワしていて、中のミートもしっかり味付けがしてあって美味しかったです」という感想が聞かれました。給食のひとくちメモによると、卵は成長に欠かせないたんぱく質を豊富に含んでいます。やさいとベーコンのスープは、野菜のうまみが溶け込んだスープでした。放送当番さんからは、「にんじんが好きだったのでうれしかったです。野菜いっぱいで美味しかったです」という声が聞かれました(^^)
9月29日(月)
★9月29日(月):ぷちまるごはん、あつあげのうまに、つけものあえ、牛乳
今日の給食は、和食のおいしさが詰まった献立でした。メインのあつあげのうまには、大豆から作られる厚揚げが使われた煮物です。放送当番さんからは、「厚揚げもにんじんも美味しかったです」という感想が聞かれました。給食のひとくちメモによると、厚揚げは、納豆や豆腐、油揚げなどと同様に大豆から作られる食品で、和食に欠かせない存在とのことです。成長期に必要な栄養をしっかり摂ることができる、嬉しい一品です。副菜のつけものあえは、ぷちまるごはんと一緒に美味しくいただけるさっぱりとした和え物でした。放送当番さんは「漬物がポリポリして美味しかったです」と、食感も楽しんでくれたようです(^^)
★9月29日(月)
★9月29日(月):ミルクパン、かぼちゃひきにくフライ、とりごぼうスープ、牛乳
9月の最終日、朝からはひんやりするくらいでしたね。ハロウィンシーズンらしくかぼちゃが美味しくなる時期です!今日の給食は、ミルクパンに、フライとスープを組み合わせた献立でした。メインのかぼちゃひきにくフライは、かぼちゃの甘さとひき肉のうまみが詰まった一品です。放送当番さんからは、「外側の衣がカボチャの味と合わさって美味しかったです」という感想が聞かれました。かぼちゃには、風邪をひきにくい体を作るカロテンや、疲労回復に役立つビタミンCがたっぷり含まれています。汁物のとりごぼうスープは、ごぼうなどの根菜を使ったスープです。放送当番さんも「ごぼうが歯ごたえがあって美味しかったです。色々な野菜があって美味しいスープでした」と話してくれました。給食のひとくちメモによると、根菜は体を中から温めてくれるため、だんだん冷え込む季節の健康づくりにおすすめとのことです(^^)
★10月1日(水)
★10月1日(水):むぎごはん、トックスープ、キャベツいりひらつくね、牛乳
今日から10月ですね。給食も新しい献立でスタートです!メインのキャベツ入りひらつくねについて、放送当番さんからは「ご飯と合うのでお米が進みました」という嬉しい食レポがありました。汁物のトックスープに入っているトックについても、「噛むと甘みがじゅわっと出てきて美味しかったです」と、食感と味を楽しんでくれたようです。給食のひとくちメモによると、トックは粘り気がない「うるち米」から作られているため、さっくりと噛み切れる歯ごたえが特徴だそうです。今日のメニューで、お子さんが特に「美味しかった!」と話していたのはどの料理でしょうか? ぜひ、ご家庭での会話のきっかけにしてみてくださいね(^^)
10月3日(金)
【本日の献立】コッペパン、チリコンカン、アーモンドサラダ、牛乳
今日の給食は、コッペパンにチリコンカンを挟んで食べられる献立でした。メインのチリコンカンには、三種類の豆が使われています。豆はたんぱく質などの栄養が豊富で、食物繊維も多く、生活習慣病の予防にも良いといわれています。コッペパンと一緒に美味しくいただけたことでしょう。副菜のアーモンドサラダも、コッペパンやチリコンカンとのバランスが良いさっぱりとした一品でした\(^o^)/
10月2日(木)
★10月2日(木): ごはん、にくどうふ、ひじきサラダ、牛乳
今日は気持ちの良い秋空が広がりましたね!1年生は動物園への見学旅行だったので、お天気に恵まれて良かったです。2年生以上は、ごはんが進む和風の給食献立でした。メインのにくどうふは、豚肉と豆腐に野菜の旨みが染み込んだ、ほっとする味わいの煮物です。放送当番さんからは、「豆腐が好きだったので出て嬉しかったです。ご飯と合っていて美味しかったです」という嬉しい感想が聞かれました。副菜のひじきサラダは、ひじきやツナ、たくさんの野菜を和えたさっぱりとしたサラダでした。給食のひとくちメモによると、サラダにも使われているれんこんは今が旬の野菜です。ビタミンCや食物繊維も多く含んでいるので、お腹の調子を整えるのにも役立ちます(^^)
10月6日(月)
【本日の献立】ぷちまるごはん、おやさいつみれじる、きたあかりコロッケ、おつきみデザート、牛乳
今日の給食は、秋の収穫に感謝する十五夜の行事食でした。おやさいつみれじるには、野菜とつみれの旨みがたっぷり。放送当番さんからは「野菜でつみれを作っているので凄いと思いました。結構柔らかかったです」という食レポがありました。給食のひとくちメモによると、十五夜は美しい月を見ながら秋の収穫物を供え、豊作を祈願する行事です 。メインのきたあかりコロッケはホクホクとした美味しさで、ごはんが進みます。そして、デザートにはおつきみデザートが添えられました 。子どもたちは、かわいいうさぎがあしらわれたデザートに大喜びだったことでしょう。放送当番さんのスピーチでは、国語の授業での音読「てんまる読み」について話題にがでており、学びの時間も充実している様子が伝わってきました。\(^o^)/
10月7日
【本日の献立】10月7日:ミルクパン、きのこのスパゲティ、ごぼうサラダ、牛乳
今日の給食は、ミルクパンに秋の味覚を味わえるきのこのスパゲティを組み合わせた献立でした。メインのきのこのスパゲティには、しめじやエリンギ、しいたけなど、様々な種類のきのこがたっぷり使われていました。放送当番さんからは、「キノコが好きなので良かったです。キノコの頭のところがコリコリして好きです」という、きのこの食感を楽しむ感想が聞かれました。給食のひとくちメモによると、きのこは低エネルギーで食物繊維が豊富な食品です 。食物繊維は、腸内環境を整えるため、便秘や腸の病気の予防にもなります 。副菜のごぼうサラダも、スパゲティと一緒に美味しくいただけるさっぱりとした一品でした(^_^)
10月8日
【本日の献立】10月8日:あきのカレーライス(むぎごはん)、かいそうサラダ、牛乳
日中は暑さが残るものの日の出もだんだん遅くなり、季節の移り変わりを感じます。今日の給食は、食欲の秋にぴったりのあきのカレーライスでした!旬の野菜が多く使用され、季節の恵みをたっぷりと味わえる一皿でした。副菜のかいそうサラダは、さっぱりとしてカレーの箸休めにちょうど良い一品です。放送当番さんからは、「海藻サラダのツナに味がしみこんで噛むと美味しい」という、具材の味付けを褒める感想が聞かれました。給食のひとくちメモによると、野菜は旬のものはうまみが増し、栄養価も高くなるとのことです。まさに食欲の秋ですね!(^O^)
★10月9日
★10月9日:ごはん、イワシの梅煮、根菜の味噌汁、牛乳
本日も、元気いっぱいに給食の時間を迎えました!本日は、栄養満点な和食の献立です。メインのイワシの梅煮は、骨まで柔らかく煮込まれたイワシに、梅のさわやかな風味が加わった一品です。成長期に欠かせないカルシウムがたっぷり摂れるため、美味しく食べて骨を丈夫にできる、嬉しいメニューです。汁物の根菜の味噌汁は、ごぼうやにんじん、大根などの根菜がたっぷり入り、体の芯から温まるほっとする味わいでした。根菜は食物繊維が豊富で、お腹の調子を整えるのにも役立ってくれます(^ ^)
★10月10日
★10月10日:しょくパン、クイッティオスープ、ひとみキラキラにんじんサラダ、ブルーベリージャム、牛乳
朝晩の冷え込みが深まり、気持ちの良い秋空が広がっていますね。前期の最終日となる本日の給食は、心も体も満足できる献立でした。今日の給食は、しょくパンに、異文化の風を感じるクイッティオスープを組み合わせたメニューでした。クイッティオスープは、米粉の麺が入ったアジア風のスープです。野菜や肉の旨みが溶け込んだ温かいスープは、一口ごとにホッとさせてくれる味わいでした。そして、副菜のひとみキラキラにんじんサラダは、そのユニークな名前の通り、目の健康に良いカロテンが豊富なにんじんがたっぷり使われています。鮮やかな彩りで、栄養もしっかりとれる一品でした。しょくパンにはブルーベリージャムを塗って、美味しくいただきました。(^ ^)
★10月16日(木)
【本日の献立】★10月16日(木): ぶたキムチどん、ブロッコリーサラダ、牛乳
いよいよ後期がスタートですね!朝晩は涼しくなりましたが、日中はまだ少し汗ばむ陽気です(^_^;)
今日の給食は、ごはんが進むぶたキムチどんがメインの、スタミナ満点な献立でした。ぶたキムチどんは、豚肉とキムチの旨辛さが光る一品です。放送当番さんからは「ちょっぴり辛くて美味しかった」という、食欲を刺激する味付けを楽しんだ感想が聞かれました。給食のひとくちメモによると、豚肉には、疲労回復に役立つビタミンB1が豊富に含まれています。副菜のブロッコリーサラダは、シャキシャキとしたブロッコリーが美味しいサラダでした。新しいスタートを切った今日、給食が子どもたちの元気の源になっていれば嬉しいです(^ ^)
★10月20日(月)
【本日の献立】★10月20日(月):ぷちまるごはん、みそワンタンスープ、かつおのこうみソースあえ、牛乳
新しい一週間が始まりましたね!今日の給食は、ごはんが進む和風の献立です。汁物のみそワンタンスープは、みそ味スープ。放送当番さんからは、「ちょっとピリッときたのが美味しかったです」という、隠し味のスパイスも楽しんでくれた感想が聞かれました。ワンタンや野菜の旨みが溶け出し、ぷちまるごはんと一緒に美味しくいただけたことでしょう。メインのかつおのこうみソースあえには、秋の味覚であるかつおが使われています。給食のひとくちメモによると、秋のかつおは「戻りかつお」と呼ばれ、脂がのってこってりとした味わいが特徴です。良質なEPA(脳によい影響を与える栄養素)や鉄を多く含んでおり、積極的に摂りたい栄養満点な魚です(^^)
★10月21日(火)
【本日の献立】★10月21日(火):こめこいりトマトパン、マカロニのクリームに、ほうれんそうオムレツ、牛乳
今朝は秋らしい涼しさでしたね。今日の給食は、体の芯から温まる洋風献立です。主食のこめこいりトマトパンは、米粉を使っています。マカロニのクリームには、鶏肉とクリーム、マカロニ、にんじん、たまねぎ、しめじ、パセリなどが入った、温かい一品です 。涼しい日には、温かいスープや煮込み料理が嬉しいですね。副菜のオムレツには、ほうれん草が含まれています。放送当番さんからは、「ほうれん草が苦手だったけどおいしかったです」という嬉しい感想が聞かれました!苦手なものも、給食で美味しく食べられると最高ですね!美味しく食べて、午後からの活動に備えましょう(^^♪
★10月22日(水)
【本日の献立】★10月22日(水):むぎごはん、さといものそぼろに、こまつなのゆかりあえ、牛乳
今日は、和食の献立です。主食はむぎごはん、汁物はさといものそぼろにです。さといものそぼろには、里芋、鶏肉、厚揚げ、大豆ミート、ちぎりあげ、たまねぎ、にんじん、えだまめなどが使われています 。放送当番さんからは、「ちぎりあげがぷりぷりで美味しかった」や、「枝豆が入ってて嬉しい」という声も聞かれました!副菜のこまつなのゆかりあえは、小松菜、きゅうり、もやし、しょうがなどをごま油などで和えたものです 。今が旬の小松菜は、成長期に必要なカルシウムやビタミンC、鉄も含まれています 。秋が旬の食材や、成長期に大切な栄養素がたっぷり含まれた献立ですね(^_^)v
★10月23日(木)
【本日の献立】★10月23日(木):ごはん、だいずととうふのかわりやき、つぼんじる、牛乳
今日は、熊本県人吉・球磨地方にちなんだふるさとくまさんデーの献立です。主食はごはん、汁物はつぼんじるです。つぼんじるは、人吉・球磨のお祝いに欠かせない料理で、具材を奇数でそろえて作られます。鶏肉、ちくわ、だいこん、にんじん、しいたけ、ねぎなど、たくさんの具材が入った温かい汁物です。メインのだいずととうふのかわりやきは、大豆と豆腐を使った料理です。放送当番さんもまた食べたいと言うほど美味しかったですね。大豆ミートやこんにゃく、油、米、枝豆などが使われています。人吉・球磨の食文化に触れられる特別な献立でした(^^)
★10月24日(金)
【本日の献立】★10月24日(金):せわりコッペパン、カレーミート、コンソメスープ、牛乳
今日は、セルフサンドで楽しむ洋風の献立でした。主食のせわりコッペパンに、メインのカレーミートを挟んで食べるセルフサンド。放送当番さんからは、「パンにはさむメニューが好きなので嬉しかったです」「カレー味はパンと良くあいました」という、楽しい感想が聞かれました。カレーミートには、豚肉、大豆ミートなどのたんぱく質源のほかに、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじなど、たくさんの野菜が使われています。汁物のコンソメスープにも、キャベツやにんじん、にんにくなどの具材がたっぷり。放送当番さんは「栄養満点と思いました。これからの季節はこんなスープを沢山食べたいと思いました」と話してくれました。秋が深まり、温かいスープが嬉しい季節になってきましたね(^_^)v
★10月27日(月)
【本日の献立】★10月27日(月):ぷちまるごはん、いわしおかかに、のっぺいじる、牛乳
新しい週が始まりましたね!今日の給食は、秋の味覚を味わう和風の献立でした。主食のぷちまるごはんに、いわしおかかにをかけていただきました。鰯とかつお節を和えたこの一品は、放送当番さんからも「ご飯とあって、食が進みました」という、嬉しい感想が聞かれました。のっぺい汁に使われている里芋は、秋から冬にかけてが旬の野菜です。放送当番さんからは「里芋や大根が軟らかくて食べやすかったです」という感想も聞かれました。里芋には、むくみ予防のカリウムや便秘予防の食物繊維などが豊富に含まれています。今週も元気に過ごしましょう\(^_^)/
★10月28日(火)
【本日の献立】★10月28日(火):コッペパン、ポークシチュー、じゃこサラダ、牛乳
今日は、温かいシチューとパンの洋風献立です。放送当番さんからは、「白いシチューだと思ったら茶色いシチューでした」というコメントがありました。このポークシチューには、豚肉やじゃがいも、にんじん、たまねぎ、グリンピースといった野菜などが使われています 。じゃこサラダには、じゃこ、ちりめん、わかめといった海の幸と、沢山の野菜が入っています 。放送当番さんからは、「わかめがやわらかくて食べやすかったです」という感想も聞かれました!小魚類は、カルシウムや、カルシウムの吸収を助けるビタミンDを効率よくとることができます 。温かいポークシチューと、カルシウム豊富なじゃこサラダで、栄養バランスもバッチリです(^_^)v
★10月29日(水)
【本日の献立】★10月29日(水):むぎごはん、ジャージャンどうふ、バンバンジーサラダ、牛乳
今日は、中華料理のジャージャンどうふがメインの献立です。家常(ジャージャン)豆腐は、中国料理のひとつで、家庭で常に食べられる豆腐料理のことです 。給食では、豚肉、厚揚げ、味噌、たまねぎ、にんじん、たけのこ、しいたけ、ねぎなど、たくさんの食材を使って、味噌味に仕上げています 。副菜はバンバンジーサラダで、鶏ささみ、きゅうり、しょうが、にんにくなどが使われています 。放送当番さんからは、バンバンジードレッシングが美味しかったとの感想が聞かれました\(^_^)/
★10月30日(木)
【本日の献立】★10月30日(木):ごはん、だいずのごもくに、はんぺんじる、ふりかけ(のりこうみ)、牛乳
今日から6年生は修学旅行ですね。お天気にも恵まれて良かったです。5年生までは、栄養満点の和風献立です。はんぺんじるには、大豆、鶏肉、ちくわ、こんぶといった具材に加えて、にんじん、いんげん、ごぼう、えのきたけ、ねぎなどの野菜もたっぷり入っています。放送当番さんからは、「こんにゃくと豆は苦手だけどいつもより美味しかったです。」と嬉しい感想が聞かれました。大豆はタンパク源になるほか、抗酸化作用や、骨粗しょう症の予防効果があり、生活習慣病によいといわれています。また、たくさんの栄養がとれるため「畑の肉」とも呼ばれています。美味しく食べて、畑の恵みをしっかりいただきましょう(^_^)b
★10月31日(金)
【本日の献立】★10月31日(金):ミルクパン、やさいとウィンナーのスープ、パンプキンロール、牛乳
今日は10月最終日!ハロウィンの行事食献立です。スープには、カクテルウィンナーの他、にんじん、たまねぎ、キャベツ、しめじといった野菜がたっぷり入っています 。放送当番さんからは、「カボチャの春巻きは食べたことがなかったけど美味しかったです。」や「パセリは苦手だけどスープに入っていると美味しかった。」と嬉しい感想が聞かれました!ハロウィンは、秋の収穫祝いと除霊のお祭りです 。カボチャを使うことが定番となっています 。給食では、カボチャサラダを春巻きにしたパンプキンロールでハロウィン気分を味わえましたね\(^_^)/
★11月4日(火)
【本日の献立】★11月4日(火):ミルクパン、きのことトマトのスパゲティ、イタリアンサラダ、牛乳
11月が始まりましたね!今日の給食は、食欲をそそる洋風献立です。スパゲティには、鶏肉やチーズパウダー、ピーマンなどの具材が入り、トマトピューレやワイン、ウスターソースなどで風味豊かに仕上げられています 。イタリアンサラダは、キャベツ、きゅうり、にんじん、コーンといった野菜を、イタリアンドレッシングでさっぱりといただく一品です 。放送当番さんからは、「スパゲティで色んな野菜が食べられて嬉しいです」や「サラダにコーンが入っていて美味しかったです」などの感想か聞かれました。今日の給食は、イタリア気分を味わうことのできる献立でしたね(^^)
★11月5日(水)
【本日の献立】★11月5日(水):むぎごはん、ししゃもフライ、キムチいりぶたじる、牛乳
今日は、ごはんが進む和風の献立です。キムチいりぶたじるは、豚肉や豆腐、にんじん、だいこんいですね。放送当番さんからは、「キムチはあまり辛くなくておいしかったです」や「ししゃもの卵がおいしかったです」という感想が聞かれました!今が旬のししゃもは、北海道の太平洋沿岸の一部でしか獲れない貴重な魚です 。私たちが普段食べているのは、ししゃもに似た「カラフトシシャモ」など別の魚であることが多いそうですよ (^_^)v
★11月6日(木)
【本日の献立】★11月6日(木):ちゅうかどんぶり(ごはん)、フルーツあんにん、牛乳
今日は、ごはんが進む中華料理の献立です。具材たっぷりのちゅうかどんぶりは、豚肉やうずらたまご、白菜、たけのこなどの野菜がたっぷり入っています。デザートは、さっぱりとしたフルーツあんにんです 。放送当番さんからは、「うずらのたまごが美味しくてすぐに食べ終わってしまいました」や「大好きなフルーツがいっぱいで嬉しかったです」と嬉しい感想が聞かれました。美味しく食べて、午後も元気に頑張りましょう(^_^)v
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