きな粉揚げパン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーンチャウダー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミートボールのケチャップ炒め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

「きな粉揚げパン」は、子ども達に大人気のメニューの一つです。口に入れると、まずきなこの香ばしさを感じ、噛むとジワーっと油が広がり、甘さと相まっておいしかったです。子ども達は、口の周りにきな粉をつけながら、頬張って食べていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮭のハーブ焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チンゲン菜の胡麻和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

「鮭のハーブ焼き」は、口に入れた瞬間にまずはハーブの香りがフワーッと広がり、そして皮はパリッとしていて、噛めば噛むほど風味豊かな味が口に広がってきて、おいしかったです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つぼん汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コロッケ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピリ辛白菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

食べると体が温まった「つぼん汁」は、人吉球磨地方の郷土料理です。つぼん汁の『つぼん』とは、食べられる時に使う器が深い器で、『つぼ』と呼ばれていたことから、このような名前で呼ばれるようになったそうです。おいしくいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カット丸パン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白いんげんのシチュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チキンパティ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さつまいもサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

「白いんげんのシチュー」には、白いんげん豆をすりつぶして入れてあります。シチューは、白いんげん豆と鶏肉からいい出汁が出ていて、おいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チキンカレーライス（麦ご飯）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ししゃものこうみ焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごまサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

チキンカレーライスは、子ども達も大好きなメニューの１つです。ジャガイモやニンジン、玉ねぎ、お肉がたっぷり入っていて、おいしかったです。

麦ご飯

豆腐チゲ

韓国風いりどり

ニラともやしのナムル

牛乳

ちょっとピリ辛な「豆腐チゲ」。本校の豆腐チゲはピリ辛の部分は抑えられ、旨味がたくさん入った具だくさんスープのため、子ども達もおいしく食べていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　弥生ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お姫さんだご汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏の柚子麹焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草の胡麻和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

「弥生ご飯」とは、古代米や雑穀米が入ったご飯のことで、古代米の色が出て、薄紫色をしています。

口に入れて噛むと、「プチッ」や「モチッ」とした食感で、雑穀米の香ばしさもあいまっておいしくいただけました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すまし汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚の生姜焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もやしとチンゲンサイの胡麻和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

寒くなってきた中で食べる温かいすまし汁は、口に含むと出汁の香りが鼻に抜け、体が温まっていき、心もほっとするような一品でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネギごまスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにゃくの甘辛炒め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昆布和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

「ネギごまスープ」には、たくさんの野菜とフォー（米から作られている麺）が入っていて、ごまのプチップチッとした食感が楽しい、体が温まるおかずでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白身魚のごまネーズ焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャベツの梅ドレ和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そうめん汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

「白身魚のごまネーズ焼き」は、白身魚の上にごまやマヨネーズから作られたソースがのった料理です。

ごまの香ばしさとマヨネーズのまろやかさで、風味豊かな一品でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジアジャン豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春雨の酢の物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リンゴ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

「ジアジャン豆腐」のジアジャン（炸醤）とは、中国の家庭料理で広く使用される万能調味料のことで、肉味噌や麻婆豆腐、坦々麺などの料理に使われるのだそうです。

こってりとした味で、おいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トックスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉団子のケチャップ炒め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もやしのナムル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

トックスープの「トック」とは、韓国語で餅という意味だそうです。口に入れるとつるんとして、噛むともちもちとしておいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅ちりご飯（雑穀ご飯）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　根菜汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　揚げ出し豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チンゲンサイのじゃこ和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

梅ちりご飯には、雑穀やカリカリ梅、ちりめんじゃこなどの食材が入っていて、ひと噛みごとに食感が変わり、おいしかったです。

カットまるパン

野菜の温（あった）かスープ

白身魚のカリカリフライ

マカロニサラダ・手作りデコポンゼリー

牛乳

野菜たっぷりのスープは、素材の味がしっかりと出ていておいしかったです。デザートのゼリーもさわやかな風味で、秋の季節を感じることができました。

麦ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さつま汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とりのチーズ焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘酢和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

「とりのチーズ焼き」は文字通り、鶏肉の上にチーズをのせて焼いてあるものです。こんがり焼けたチーズが鶏肉の上にのることで、こく深い味となっており、おいしくいただけました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　けんちん汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お豆腐フライ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごまネーズあえ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「お豆腐フライ」には、豆腐と大豆が入っています。1つのフライの中に、３つの違う食感を楽しむことができました。３つの食感とは、豆腐のフワッとした食感、大豆の粒粒とした食感、カリッとした衣の食感です。おいしくいただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

麦ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　南関あげの味噌汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩麴炒め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一食納豆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

今年になって初めて、納豆が給食に出ました。ぐるぐると箸でかき混ぜて、納豆特有のねばねばを楽しみながらおいしくいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  麦ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  秋の実りカレー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  キャベツの胡麻和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  豆乳プリンタルト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  牛乳

秋の実りカレーには、シメジやエノキ、レンコンなどの秋のおいしい食材がたくさん入っています。秋の訪れを感じながら、おいしくいただきました。

カットコッペパン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋野菜スープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チリコンカン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おさつチップス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

今日の給食は、いつも以上に野菜がたっぷりで、健康的なおかずでした。特に、「おさつチップス」は、カリッカリで、サツマイモの優しい甘さと塩味がおいしかったです。

わかめご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だご汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひじきの和風春雨　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

わかめご飯は、運動会の練習で汗をかいている体にちょうどいい塩味で、とてもおいしかったです。

鶏飯（麦ご飯）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏飯の具　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚の麹焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひと口ゼリー（洋なし）

牛乳

鹿児島県の郷土料理の「鶏飯」。

鶏飯の具をご飯の上にのせ、出汁スープをかけていただきます。運動会総練習の後とあって、体が火照り、食欲があまりないかなと思っていましたが、「鶏飯」がするすると口に入ってきて食べやすく、気が付くと完食していました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文楽飯（麦ご飯）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イチョウ葉汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なすのひこずり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肥後パウンドケーキ（ブルーベリー）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

17日（金）の給食は、山都町の郷土料理の「文楽飯」でした。「文楽飯」は、ゴボウやニンジン、椎茸、山菜など、や山の幸がたくさん入った炊き込みご飯で、風味が豊かでおいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きな粉揚げパン

太平燕

レンコンのピリ辛炒め

牛乳

子ども達に大人気の「きな粉揚げパン」。外はカリッとした食感で、中はふんわりしています。きな粉の香ばしさと相まってとてもおいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さつま汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青さ入りホキフライ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちくわの酢の物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

秋が旬のさつまいもがたっぷり入ったさつま汁。

ほんのり甘いさつまいもの味に、心がほっこりしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コッペパン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャージャーうどん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もやしのピリ辛ナムル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブルーベリージャム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

ジャージャーうどんの具には5種類の野菜が入っています。柔らかいうどん麵に対して、たけのこが「しゃくっ　しゃくっ」といい歯ごたえでとてもおいしかったです。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴマご飯（麦ごはん）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もずくスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚のみぞれあんかけ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーロラサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

ゴマご飯は、炊いた後にゴマを混ぜてあるため、嚙むたびに「プチッ」「プチッ」と音がして食感が面白く、味も香ばしくておいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　里芋の味噌汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏のからあげ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きくらげの中華和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

からあげは柔らかくてジューシー。中華和えもさっぱり、シャキシャキで食欲をそそりました。お味噌汁も季節もの（お月見）の里芋が入っていておいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中華丼（麦ごはん）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにゃくサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お月見大福　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　月に見立てたお月見大福。大福の中身は黄色い芋餡が入っています。ほんのり甘くて、もちもち食感がたまらないデザートでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃがいものケチャップ煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚のキャロット焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イタリアンサラダ

牛乳

じゃがいものケチャップ煮には、たくさんの野菜と豚肉、トマトが入っています。野菜の優しい甘さとトマトの酸味が混ぜ合わさり、まろやかな味わいとなっていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミルクパン　　　　　　　　　

鶏肉のエスニカン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ツナマヨサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フルーツ白玉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

子ども達が大好きなフルーツ白玉が登場しました。もちもちの白玉に、ミカンや黄桃、4種類のゼリー（ぶどう・桃・豆乳・リンゴの４種類の味のゼリー）が、甘いシロップと相まって、甘酸っぱさが口の中に広がり、おいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かしわ汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃのそぼろ煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もやしのカレー和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

かしわ汁にはたっぷりの野菜が入っています。昆布としいたけ、鶏肉からいいお出汁が出ていて、おいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　親子丼（麦ごはん）→ 親子煮・救給カレーに変更　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャベじゃこサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大学芋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

給食センターの器具に不具合が出て、ご飯が炊けなくなったということで、急遽、ご飯が「救給カレー」に変更となりました。「救給カレー」は、アレルゲンとなりうる食品を使わずに作られた非常時に食べるカレーで、少し甘めの味がするカレーです。子ども達は、「おいしい！おいしい！」と言って食べていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海藻味噌汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆腐のチーズ焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チンゲン菜のじゃこあえ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

「豆腐のチーズ焼き」は、適度に水分が抜けた豆腐の上にチーズと鰹節がのっており、「フワッ」「カリッ」とした食感が楽しめました。また、鰹節の風味も豊かで、とてもおいしい一品でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丸パン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビーンズトマトスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホキのハーブ焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シーザーサラダ

牛乳

酸味の中に甘さを感じるビーンズトマトスープ。さっぱりした味わいでおいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きのこの味噌汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　筑前煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャロットサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

「しめじ」や「えのきたけ」がたくさん入った旨味たっぷりの味噌汁。味覚からも秋を感じられました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すまし汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏肉のガーリック焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お豆のカレー風味サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のサラダは、大豆や枝豆、ひよこ豆が入ったサラダでした。カレー風味で、豆が苦手な子どももおいしく食べることができました。　　　

ミルクパン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉ときのこのパスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆腐サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「しめじ）や「えのきだけ」といった「きのこ」がたっぷり入った和風パスタ。優しい味でおいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栗（麦）ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つぼん汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サバの香味づけ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　れんこんマヨサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

シャキシャキッとしたレンコンの食感が　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とてもおいしかったです！

　麦ごはん

　カボチャの味噌汁

　キャベツ入つくね

　コスモスサラダ

　牛乳

　チキンカレー（麦ごはん）

　コロコロサラダ

　手作りブドウゼリー

　牛乳

　きなこ揚げパン

　焼きそば

　大根サラダ

　牛乳

　　麦ごはん

　　オクラとカボチャの味噌汁

　　スパイスチキン

　　青じそ海藻サラダ

　　牛乳

本校の子ども達の自慢の１つに給食があります。

自校給食（敷地内の給食室で作られる給食）で、温かい物は温かいままで、冷たい物は冷え冷えで、できたてをいただくことができます。２校時の途中から、いい香りが漂ってきます。子ども達はその香りで「今日は大好きな唐揚げだ！早く食べたい‼」「美味しそうな匂い。なんの匂いだろう？」等と給食を楽しみにしています。

本日から、本校自慢の給食を紹介していきます。