おいしい自校給食 !!
12月4日
きな粉揚げパン コーンチャウダー ミートボールのケチャップ炒め 牛乳
「きな粉揚げパン」は、子ども達に大人気のメニューの一つです。口に入れると、まずきなこの香ばしさを感じ、噛むとジワーっと油が広がり、甘さと相まっておいしかったです。子ども達は、口の周りにきな粉をつけながら、頬張って食べていました。
12月3日
麦ご飯 ご汁 鮭のハーブ焼き チンゲン菜の胡麻和え 牛乳
「鮭のハーブ焼き」は、口に入れた瞬間にまずはハーブの香りがフワーッと広がり、そして皮はパリッとしていて、噛めば噛むほど風味豊かな味が口に広がってきて、おいしかったです。
12月2日
麦ご飯 つぼん汁 コロッケ ピリ辛白菜 牛乳
食べると体が温まった「つぼん汁」は、人吉球磨地方の郷土料理です。つぼん汁の『つぼん』とは、食べられる時に使う器が深い器で、『つぼ』と呼ばれていたことから、このような名前で呼ばれるようになったそうです。おいしくいただきました。
11月27日
カット丸パン 白いんげんのシチュー チキンパティ さつまいもサラダ 牛乳
「白いんげんのシチュー」には、白いんげん豆をすりつぶして入れてあります。シチューは、白いんげん豆と鶏肉からいい出汁が出ていて、おいしかったです。
11月26日
チキンカレーライス(麦ご飯) ししゃものこうみ焼き ごまサラダ 牛乳
チキンカレーライスは、子ども達も大好きなメニューの1つです。ジャガイモやニンジン、玉ねぎ、お肉がたっぷり入っていて、おいしかったです。
11月25日
麦ご飯
豆腐チゲ
韓国風いりどり
ニラともやしのナムル
牛乳
ちょっとピリ辛な「豆腐チゲ」。本校の豆腐チゲはピリ辛の部分は抑えられ、旨味がたくさん入った具だくさんスープのため、子ども達もおいしく食べていました。
11月21日
弥生ご飯 お姫さんだご汁 鶏の柚子麹焼き ほうれん草の胡麻和え 牛乳
「弥生ご飯」とは、古代米や雑穀米が入ったご飯のことで、古代米の色が出て、薄紫色をしています。
口に入れて噛むと、「プチッ」や「モチッ」とした食感で、雑穀米の香ばしさもあいまっておいしくいただけました。
11月19日
麦ご飯 すまし汁 豚の生姜焼き もやしとチンゲンサイの胡麻和え 牛乳
寒くなってきた中で食べる温かいすまし汁は、口に含むと出汁の香りが鼻に抜け、体が温まっていき、心もほっとするような一品でした。
11月14日
麦ご飯 ネギごまスープ こんにゃくの甘辛炒め 昆布和え 牛乳
「ネギごまスープ」には、たくさんの野菜とフォー(米から作られている麺)が入っていて、ごまのプチップチッとした食感が楽しい、体が温まるおかずでした。
11月12日
麦ご飯 白身魚のごまネーズ焼き キャベツの梅ドレ和え そうめん汁 牛乳
「白身魚のごまネーズ焼き」は、白身魚の上にごまやマヨネーズから作られたソースがのった料理です。
ごまの香ばしさとマヨネーズのまろやかさで、風味豊かな一品でした。
11月11日
麦ご飯 ジアジャン豆腐 春雨の酢の物 リンゴ 牛乳
「ジアジャン豆腐」のジアジャン(炸醤)とは、中国の家庭料理で広く使用される万能調味料のことで、肉味噌や麻婆豆腐、坦々麺などの料理に使われるのだそうです。
こってりとした味で、おいしかったです。
11月10日
麦ご飯 トックスープ 肉団子のケチャップ炒め もやしのナムル 牛乳
トックスープの「トック」とは、韓国語で餅という意味だそうです。口に入れるとつるんとして、噛むともちもちとしておいしかったです。
11月7日
梅ちりご飯(雑穀ご飯) 根菜汁 揚げ出し豆腐 チンゲンサイのじゃこ和え 牛乳
梅ちりご飯には、雑穀やカリカリ梅、ちりめんじゃこなどの食材が入っていて、ひと噛みごとに食感が変わり、おいしかったです。
11月6日
カットまるパン
野菜の温(あった)かスープ
白身魚のカリカリフライ
マカロニサラダ・手作りデコポンゼリー
牛乳
野菜たっぷりのスープは、素材の味がしっかりと出ていておいしかったです。デザートのゼリーもさわやかな風味で、秋の季節を感じることができました。
11月5日
麦ご飯 さつま汁 とりのチーズ焼き 甘酢和え 牛乳
「とりのチーズ焼き」は文字通り、鶏肉の上にチーズをのせて焼いてあるものです。こんがり焼けたチーズが鶏肉の上にのることで、こく深い味となっており、おいしくいただけました。
10月29日
麦ご飯 けんちん汁 お豆腐フライ ごまネーズあえ 牛乳
「お豆腐フライ」には、豆腐と大豆が入っています。1つのフライの中に、3つの違う食感を楽しむことができました。3つの食感とは、豆腐のフワッとした食感、大豆の粒粒とした食感、カリッとした衣の食感です。おいしくいただきました。
10月28日
麦ご飯 南関あげの味噌汁 塩麴炒め 一食納豆 牛乳
今年になって初めて、納豆が給食に出ました。ぐるぐると箸でかき混ぜて、納豆特有のねばねばを楽しみながらおいしくいただきました。
10月24日
麦ご飯 秋の実りカレー キャベツの胡麻和え 豆乳プリンタルト 牛乳
秋の実りカレーには、シメジやエノキ、レンコンなどの秋のおいしい食材がたくさん入っています。秋の訪れを感じながら、おいしくいただきました。
10月23日
カットコッペパン 秋野菜スープ チリコンカン おさつチップス 牛乳
今日の給食は、いつも以上に野菜がたっぷりで、健康的なおかずでした。特に、「おさつチップス」は、カリッカリで、サツマイモの優しい甘さと塩味がおいしかったです。
10月21日
わかめご飯 だご汁 ひじきの和風春雨 牛乳
わかめご飯は、運動会の練習で汗をかいている体にちょうどいい塩味で、とてもおいしかったです。