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おいしい自校給食 !!

3月18日

大豆入り高菜ご飯(麦ご飯)                               だご汁                               豆腐の田楽

キャベツのおひたし                               牛乳

 

今日は、今年度最後の「ふるさとくまさんデー」です。阿蘇の高菜漬けを使って作られた高菜ご飯は、胡麻と大豆が入っていて、風味豊かでおいしかったです。 

                               

3月17日

                               赤飯                               春キャベツの味噌汁                               豆腐の落とし揚げ                               スナップエンドウのマヨサラダ                               牛乳

 

「スナップエンドウのマヨサラダ」は、スナップエンドウの鮮やかな緑色、人参のオレンジ色、キャベツの黄緑色等、いろいろな食材の色がきれいでした。味でも見た目でも春を感じられる一品でした。

 

                               

3月16日

                               ハヤシライス(麦ご飯)                               スパゲティサラダ                               牛乳

 

玉ねぎの甘さと肉の旨味がしっかりと調和した、コクのあるハヤシライスでした。おいしかったです。

                               

                               

                               

3月13日

                               雑穀ご飯                               塩春雨スープ                               照り焼きチキン                               ミニトマト                               牛乳

 

風が冷たく、肌寒かった今日。温かい「塩春雨スープ」が身に染みわたりました。少し太めの春雨が、つるんとしていておいしかったです。

                               

                               

3月12日

                               カット丸パン                               コンソメスープ                               手作りハンバーグ                               コールスローサラダ                               牛乳

 

今日は、カット丸パンに、ハンバーグとコールスローサラダを挟んでハンバーガーにしていただきました。調理員さんが1つ1つ手作りされたハンバーグはとてもおいしかったです。

 

                               

                               

3月11日

                               麦ご飯                               さつま汁                               きびなごカリカリフライ                               切り干し大根の胡麻酢和え                               牛乳

 

「切り干し大根の胡麻酢和え」は、切り干し大根や人参、きゅうり、昆布が使われています。胡麻の風味と甘酢っぱさのバランスがよく、おいしくいただきました。

3月10日

                               キムタクご飯(麦ご飯)                               のっぺい汁                               チキンナゲット                               わかめとちくわの酢の物

牛乳

 

「キムタクご飯」は、キムチとたくあんが入っている混ぜご飯です。長野県塩尻市の栄養士の方が、子ども達に漬物をおいしく食べてもらうために考案した一品です。本校では、キムチとたくあんを細かく刻み、味を調え、ご飯と混ぜ合わせています。子ども達に人気のメニューの一つです。おいしかったです。 

                               

3月9日

                               麦ご飯                               つぼん汁                               味噌カツ                               れんこんマヨサラダ

牛乳

 

「味噌カツ」にかかっている味噌だれは、甘辛さがいい塩梅の味となっており、衣はサクサクでとてもおいしかったです。

                               

3月5日

                               ミルクパン                               ラビオリスープ                               ミートボールのケチャップ炒め                               手作りみかんゼリー                               牛乳

 

今日のデザートは「手作りみかんゼリー」です。文字通り、本校の給食室で最初から作り、型に流し込んで固めたゼリーです。みかん特有の風味や甘酢っぱさがおいしかったです。 

                               

3月4日

                               南関揚げカレー(雑穀ご飯)                               ししゃもの香味焼き                               キャベツの甘酢和え                               牛乳

 

子ども達が大好きなカレーです。今日のカレーには、玉名市に隣接する南関町の特産物である「南関揚げ」が入っています。いつものカレーに「南関揚げ」が入ることで、こくが出てとてもおいしかったです。