令和２年度

2020年8月の記事一覧

８月３日（月）

投稿日時 : 2020/08/03  学校サイト管理者 

もずくスープ、ゴーヤチャンプルー、肉味噌、麦ご飯、牛乳

　もずくスープに入っているもずくは、美ら海育ち（沖縄育ち）のもずくです。沖縄の海で収穫したもずくを、現地の工場で加工したものを使っています。もずくは海藻の一種で、不足しがちなミネラルと食物繊維をたっぷりと含むヘルシーな食品です。

　ゴーヤは主に沖縄本島での呼び方です。九州では「にがごり」「にがごい」と呼ばれます。ゴーヤチャンプルは沖縄の郷土料理です。ゴーヤはビタミンＣを豊富に含む夏野菜の一種です。