日誌

Today’ｓ　Q食レポ（令和５年度）

4月のキャロッピーデーは「きゅうり」を使った一品！

投稿日時 : 2023/04/22

１８日（火）は、本年度最初のキャロッピーデー。当日のメニューは「たけのこごはん、いもだんごじる、ちぐさやき、きゅうりのひじき和え」でした。季節感あふれるすてきなメニューですね。北小校区の、あるビニールハウスでは、２月１０日に苗が植えられ、３月から５月の間に収穫がされるとのことです。きゅうりは生育が早いので、花が咲いてから１週間ほどで十分な大きさになります。一番気をつかうのは、病気を出さないようにすること。水分や肥料、温度管理にとても気をつけておられるそうです。こんなにたくさんの手間暇と愛情をかけて育てられたきゅうりです。感謝していただきました。