今日のメニュー　ビビンバ、うずらとわかめのスープ、牛乳　

　ビビンバは朝鮮料理のひとつで、どんぶりにご飯、ナムル、肉、卵などの具を入れてよくかきまぜて食べる料理です。ビビンバは、韓国語では「ピビンパ」と発音し、「ピビン」は混ぜる、「パ」はごはんのことで、「ピビンパ」は混ぜご飯のことです。コチュジャンやキムチなどを混ぜてピリ辛にして食べるとおいしい料理ですが、給食では辛い物が苦手な人にも食べられるように、赤みそをベースにした味付けにしてあります。辛いものが好きな人は、お家でコチュジャンやキムチを入れてビビンバを作ってみるのもいいですね！今日は、配膳しやすいようにお肉はごはんに混ぜ込んであります。ご飯の上にナムルをのせて配膳してくださいね。お肉も野菜もたっぷり栄養満点のビビンバを全部食べてスタミナアップしましょう！