今日(3/1)の給食は、トマトクリームライス、ビーンズサラダ、牛乳でした。

トマトクリームスパゲティーではなく、トマトクリームライスでした。一目見て、ごはんに合うかな？？と思いましたが、これがなかなか合うのです。まろやかなトマト味でとてもおいしくいただきました。

ビーンズサラダは、赤いんげん豆、白いんげん豆、大豆、枝豆の4種類の豆が入っていました。豆類は炭水化物、ビタミン、ミネラルなど栄養バランスをよく含んでいる上に、食物繊維やポリフェノールなども豊富で、毎日の健康作りに役立つ優れた食品です。豆が苦手な児童もいますががんばって食べてほしいものです。サラダは、枝豆とキュウリ、キャベツの緑が美しく春らしい彩りになっていました。また、ドレッシングも7種類ほどの調味料をブレンドしてありましたが、素材の味をしっかり感じさせるさわやかな味に仕上がっていました。