今日の給食！

《献立》

ガパオライス、牛乳、ひらめんスープ、アーモンドサラダ

《ひとこと》

ガパオライスとは、タイ料理の「パッガパオガイ（鶏肉のホーリーバジル炒め）」を元に、日本人が食べやすくアレンジした料理です。給食では乾燥スイートバジルを使っています。

《今日は何の日？》

☆那覇の日

☆ビデオゲームの日

《献立》

麦ご飯、牛乳、魚そうめん汁、鰺フライ（タルタルソース）、キュウリの昆布和え

《ひとこと》

今日は七夕ですね。折り紙で七夕飾りを作ったり、短冊に願い事を書いて笹に飾ります。織物の上手な織り姫のように物事が上達しますように、と昔の人がお願い事をしたのが始まりだと言われています。

《今日は何の日？》

☆小暑（しょうしょ）：二十四節気の一つ、梅雨が明けて暑くなる頃。この日から「暑中」となる

☆七夕

小学校は給食がありませんが、中学校の給食を紹介します。

《献立》

麦ご飯、牛乳、冷やし中華、豆腐シューマイ

《ひとこと》

今日は冷たい麺に色々な具材を混ぜた「冷やし中華」です。冷やし中華という名前から、中華料理のように思いますが、昭和の初めに生まれた日本料理の一つです。

《今日は何の日？》

☆梨の日

《献立》

揚げパン、牛乳、クリームシチュー、ゴーヤのツナマヨサラダ

《ひとこと》

今日は皆さんからリクエストの多い揚げパンです。パンの両面を返しながら油で揚げて作ります。表面はカリッと、中はふんわりと仕上げ、きなこと砂糖をまぶします。

《今日は何の日？》

☆通天閣の日

《献立》

ご飯、牛乳、ピリ辛肉じゃが、春雨の酢の物

《ひとこと》

肉じゃがにたくさん使っているジャガイモは、水分が多く、みずみずしいのが特徴です。ビタミンCも豊富に含まれており、栄養価が高い食品です。

《今日は何の日？》

☆一年の折り返しの日

☆世界UFOデー

《献立》

麦ご飯、牛乳、スーミータン、魚とレバーのカレー風味

《ひとこと》

給食の鶏レバーは、醤油、味噌、砂糖などで味を付けたものを使っていますので、苦手な人も食べやすいと思います。ぜひチャレンジしてみてください。不足しがちな鉄分がたっぷり取れますよ。

《今日は何の日？》

☆半夏生　半夏という薬草が生える時期。田植えが終わる頃でもあります。

《献立》

麦ご飯、牛乳、味噌だんご汁、鰯の生姜煮、変わり和え

《ひとこと》

鰯のような青魚には、脳の働きを良くする成分が多く含まれています。魚は苦手という人もぜひ食べてほしいです。

《今日は何の日？》

☆アインシュタイン記念日

《献立》

麦ご飯、牛乳、五目汁、魚のレモン南蛮、胡麻ネーズ和え

《ひとこと》

給食前の手洗いは習慣になっていると思いますが、丁寧にできていますか？指先や親指の付け根、手首などは洗い残しが多いので、意識して洗うようにしましょう。

《今日は何の日？》

☆奇跡の人の日

《献立》

セルフツナサンド、牛乳、ラビオリスープ、カリポリアーモンド、スライスチーズ

《ひとこと》

食パンにツナサラダとチーズを挟み、ツナサンドとして食べましょう。自分で挟んで食べるのは楽しいですよ。

《今日は何の日？》

☆国際麻薬乱用撲滅デー

《献立》

キムチご飯、牛乳、春雨のスープ、棒々鶏サラダ

《ひとこと》

キムチは韓国の伝統的な漬け物です。日本の漬け物と違うところは、唐辛子などの香辛料をたくさん加えて漬け込むところです。キムチのピリッとした辛さが食欲をそそります。

《今日は何の日？》

☆無事故の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、筑前煮、アーモンドサラダ

《ひとこと》

暑い時期はサラダが冷たくて美味しく食べられますね。給食にも色々なサラダが登場します。「サラダ」の語源は「サラ（塩）」で野菜を和えたことから来ているそうです。

《今日は何の日？》

☆ドレミの日

《献立》

ジューシー、牛乳、アーサー汁、イカのサクサク揚げ、キュウリのおかか和え

《ひとこと》

今日は沖縄の料理です。沖縄の食文化は、長寿食として注目されています。海藻や豚肉などが多く使われています。ジューシーとは沖縄の言葉で「炊き込み御飯」のことです。

《今日は何の日？》

☆沖縄慰霊の日

☆オリンピックデー

※ふるさとくまさんデー（熊本市）

《献立》

麦ご飯、牛乳、麻婆茄子、中華和え、ふりかけ御飯の友

《ひとこと》

今月のふるさとくまさんデーは「熊本市」です。熊本市で採れる茄子はボリューム感があり、艶と甘みがある長茄子です。熊本県の茄子の出荷量は、全国２位だそうですよ。

《今日は何の日？》

☆世界難民の日

《献立》

トマトパン、牛乳、じゃがいものポタージュ、アンサンブルエッグ、メロン

《ひとこと》

全国のメロン生産量ランキングによると、熊本県は３位に入っています。熊本県のおいしいメロンを味わってみましょう。

《今日は何の日？》

☆食育の日

☆ベースボール記念日

《献立》

麦ご飯、牛乳、まごわやさしい味噌汁、鰯の梅煮、マカロニサラダ

《ひとこと》

「まごわやさしい」とは健康な食生活に取り入れたい食品の頭文字を覚えやすくした物です。「ま」は豆、「ご」は胡麻、「わ」はわかめ、「や」は野菜、「さ」は魚、「し」はしいたけ、「い」は芋類です。

《今日は何の日？》

☆考古学出発の日

※やさしおデー

《献立》

麦ご飯、牛乳、かき揚げうどん、枝豆サラダ、味付け海苔

《ひとこと》

今日は「やさしおデー」です。かき揚げうどんは、削り節で出汁を取ります。うまみの効果で薄味でもおいしく感じられます。子どもの頃から薄味に慣れておきましょう。

《今日は何の日？》

☆おまわりさんの日

《献立》

麦ご飯、牛乳、コーン卵スープ、酢豚、冷凍パイン

《ひとこと》

料理に酸味やコクを与えてくれる酢には、疲れを取る働きや食欲増進作用があり、ご飯が進むこと間違いなしです。

《今日は何の日？》

☆和菓子の日
 

《献立》

茄子とカボチャの挽肉カレー、牛乳、グリーンサラダ、トマトゼリー

《ひとこと》

トマトゼリーは県産のトマトピューレを使って作られた物です。みかん果汁も加えて、まろやかな味に仕上げてあります。

《今日は何の日？》

☆はやぶさの日

《献立》

カット入りパン、牛乳、クラムチャウダー、かぼちゃコロッケ、コールスローサラダ

《ひとこと》

「クラム」はアサリやハマグリなど２枚貝のことを言います。今日の給食ではアサリを使っています。「チャウダー」は煮込み料理のことです。

《今日は何の日？》

☆児童労働反対世界デー

《献立》

麦ご飯、牛乳、玉ねぎの味噌汁、メバルの照り焼き、ポテトサラダ

《ひとこと》

ジャガイモは芋類ですがビタミンCが多いのが特徴です。ヨーロッパでは畑のリンゴと呼ばれています。

《今日は何の日？》

☆入梅　暦の上で梅雨入りとなる日