今日の給食！

※ふるさとくまさんデー（菊池地域）

《献立》

ご飯、牛乳、さつま汁、枝豆と豆腐のミンチカツ、きんぴらごぼう

《ひとこと》

今回のふるさとくまさんデーは「菊池地区」です。

菊池川を中心とする菊池・七城の水田地帯が広がり、県内有数の米どころとして有名です。お米の他にも野菜の栽培が盛んな地域です。

《今日は何の日？》

☆食育の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、マーボー春雨、中華和え

《ひとこと》

マーボー春雨には、ピリッと辛いトウバンジャンという調味料が入っています。空豆に唐辛子、塩、砂糖などを加えて作った中国の味噌です。

《今日は何の日？》

☆雨水（うすい）：二十四節気の一つ、降っていた雪は雨に変わり草木も芽吹き始める

《献立》

ポークカレーライス、牛乳、フルーツ杏仁

《ひとこと》

今日はポークカレーです。

給食ではいろいろな具材でカレーを作りますが、皆さんは何カレーが好きですか。

《今日は何の日？》

☆ガチャの日

☆天使のささやきの日

☆２/１７～２/２３：アレルギー週間

《献立》

 わかめご飯、牛乳、ちゃんこ風煮込み、大根の胡麻マヨサラダ

《ひとこと》

お相撲さんが食べる食事「ちゃんこ」を参考にした、煮込み料理です。肉団子や厚揚げ、きのこの他、野菜もたくさん取ることができます。

《今日は何の日？》

☆聖バレンタインデー

《献立》

 ご飯、ふりかけ、牛乳、豆腐のすまし汁、ホキてんたま揚げ、みそマヨネーズサラダ

《ひとこと》

キャベツはビタミン類を豊富に含んでいます。ビタミンCは外側の葉と芯の周りに多く含まれるそうです。味噌マヨネーズサラダに入っていますよ。

《今日は何の日？》

☆苗字制定記念日

☆世界ラジオ・デー

※やさしおデー

《献立》

麦ご飯、牛乳、大豆の五目煮、もやしのごま酢和え

《ひとこと》

今日はやさしおデーです。

小学校２ｇ、中学校２.５ｇ未満の塩分にしています。

薄味でもおいしく食べられるように、煮物の醤油を入れるタイミングなども考えて作ります。

《今日は何の日？》

☆レトルトカレーの日

☆ダーウィンの日

《献立》

カレーピラフ、牛乳、ポトフ、フルーツヨーグルト

《ひとこと》

フルーツヨーグルトは６年生と中学３年生のリクエストメニューです。

フルーツヨーグルトにはバナナを入れています。

周りのみんなと一緒に食べる給食も残り少なくなりました。楽しく食べてくださいね。

《今日は何の日？》

☆フルートの日

☆海の安全祈念日

《献立》

麦ご飯、牛乳、けんちん汁、いわしフライ、小松菜と揚げの炒め物

《ひとこと》

いわしには、身体を作るたんぱく質や骨を強くするカルシウムをはじめ、健康に良いとされる脂も含まれます。

《今日は何の日？》

☆北方領土の日

《献立》

コッペパン、牛乳、スパゲティミートソース、にんじんサラダ

《ひとこと》

ごはん・パン・麺などの炭水化物は、体の中でブドウ糖に分解されます。脳のエネルギーになるので、給食でもしっかり食べましょう。

《今日は何の日？》

☆海苔の日

☆抹茶の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、大根の味噌汁、厚焼き卵、マカロニサラダ

《ひとこと》

味噌汁は味噌の栄養に加え、具材として様々な食品を入れることで、栄養価をアップさせることができます。

今日の味噌汁にはどんな食品が入っているでしょうか。

《今日は何の日？》

☆笑顔の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、厚揚げのそぼろ煮、しめじの中華和え

《ひとこと》

給食のご飯は、麦を混ぜた麦ご飯です。麦には食物繊維やビタミンなど、米だけでは不足しがちな栄養分が含まれています。

《今日は何の日？》

☆ビートルズの日

《献立》

麦ご飯、牛乳、五目うどん、ささみと枝豆のサラダ、大豆のりんかけ

《ひとこと》

立春の前日を節分と言います。今年の節分は２／２です。

昔の人は、鬼が災いを持ってくると信じて、この日に鬼を追い払い、家族の健康と幸せを願いました。また、年の数だけ豆を食べると今年一年健康に過ごせると言われています。

《今日は何の日？》

☆立春（りっしゅん）：二十四節気の一つ、寒い冬が続いているけど、暦の上では今日から春

《献立》

中華おこわ、牛乳、五目スープ、春巻き、おかか和え

《ひとこと》

おこわには、うるち米ともち米を混ぜています。うるち米は普段食べているご飯で、もち米はお餅や赤飯などに使われるお米です。

《今日は何の日？》

☆みそか正月：お正月にすることのすべてを終わらせる日。みそかとは “ その月の最後の日 ” という意味。お正月のある１月のみそかということで、この日をみそか正月と呼びます。

《献立》

しまドッグ(パン・ウインナー・ケチャップ＆マスタード)、牛乳、白菜のクリーム煮、オニオン

《ひとこと》

昨年おこなわれた６年生の出前授業で当選した “ しまドッグ ” を再度取り入れました。その時の担任の島田先生が提案されたメニューです。

パンにウインナー、オニオン、ケチャップをのせていただきましょう。

《今日は何の日？》

☆EPAの日：魚を食べてEPA(エイコサペンタエン酸)をとるよう心がける日。EPAとは青魚のあぶらに多く含まれる成分。肉(２９)を食べた次の日は魚を食べてEPAを摂取して、バランスの良い食生活を送ろうということで、毎月３０日が記念日になりました。

《献立》

麦ご飯、牛乳、鶏ごぼうスープ、魚のパンプキンソース焼き、ゆかり和え

《ひとこと》

魚のパンプキンソース焼きは新メニューです。魚の上に、たまねぎ・コーン・かぼちゃペースト・マヨネーズ・チーズをのせて焼きました。

食べた感想を教えてくださいね。

《今日は何の日？》

☆南極昭和基地開設記念日：１９５７年のこの日、南極の東オングル島に、日本の南極観測の拠点「昭和基地」が作られました。

《献立》

麦ご飯、牛乳、マーボー春雨、大根とわかめの中華和え

《ひとこと》

わかめを水につけるとぬるぬるしますが、これは食物繊維の働きです。身体に害のあるものを外に出してくれますよ。

《今日は何の日？》

☆日本初の日刊新聞が発行された日

《献立》

麦ご飯、牛乳、呉汁(ごじる)、魚とレバーの香味和え、手作りふりかけ

《ひとこと》

合志市でとれる農産物、今日は “ しょうが ” です。

呉汁には味噌を使っています。スライドで味噌の工場を見学してみましょう。

《今日は何の日？》

☆国旗制定記念日

《献立》

チキンカレー、牛乳、カリカリじゃこと大豆のサラダ

《ひとこと》

今日は給食の時間が早くなっているため、カレーのメニューにしました。

準備を早く済ませて、ゆっくりと食べられるようにしましょう。

《今日は何の日？》

☆教育の国際デー：すべての人が教育を受けられる世界を目指すために定められた記念日。

《献立》

パインパン、牛乳、味噌バターラーメン、いわしのカリカリフライ、ぽんかん

《ひとこと》

給食のラーメンを楽しみにしている人も多いようですね。豚肉や野菜もたっぷりとれるメニューです。味噌味で仕上げにバターを入れています。

《今日は何の日？》

☆花粉対策の日：春先の花粉症の原因に多いスギ花粉の対策は、早めの１、２、３月におこなうのが大切だとして、１２３が並ぶこの日を記念日としました。

《献立》

麦ご飯、牛乳、すき焼き、蓮根と枝豆のサラダ

《ひとこと》

合志市でとれる農産物、今回は “ ねぎ ” です。

すき焼きにたくさん使っています。

《今日は何の日？》

☆カレーの日

☆飛行船の日