2025年9月の記事一覧

《献立》

麦ご飯、牛乳、かぼちゃの味噌汁、メバル照り焼き、マカロニサラダ

《ひとこと》

メバルは、大きな目が特徴で、日本では、北海道から九州まで広い海域でとられています。白身魚で、身が柔らかくおいしいです。

《今日は何の日？》

☆世界翻訳の日

《献立》

こぎつねご飯、牛乳、なめこ汁、ししゃもフライ、カリカリきゅうり

《ひとこと》

なめこは、なめたけともよばれます。１年を通して出回っているものは、おがくずなどを使って菌床栽培されているものです。

《今日は何の日？》

☆招き猫の日

《献立》

親子丼、牛乳、大豆とじゃこのカリカリ、きゅうりの一味付け

《ひとこと》

大豆は何の野菜から豆になるか知っていますか。大豆は夏は枝豆、畑で11月くらいまでそのままにしておくと、枝豆が乾燥して大豆になります。

《今日は何の日？》

☆伊勢湾台風が襲来した日

《献立》

麦ご飯、牛乳、けんちん汁、サンマの甘露煮、ひじきの胡麻炒め

《ひとこと》

ひじきは、海岸の岩場でとれます。海の中では、濃い茶色をしています。ひじきには、鉄やカルシウムなどのミネラルが多く含まれます。

《今日は何の日？》

☆十円カレーの日

《献立》

麦ご飯、牛乳、太平燕、ごぼうサラダ、手作りふりかけ

《ひとこと》

人気メニューのタイピーエンです。ウズラの卵が入っていますので、注意して、はしで切るなどして、食べてくださいね。

《今日は何の日？》

☆清掃の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、スーミータン、酢豚、ブドウゼリー

《ひとこと》

豚肉は、体をつくるたんぱく質や、体の疲れを回復するビタミンB1が豊富です。給食でしっかり栄養をとり、元気にすごしましょう。

《今日は何の日？》

☆世界サイの日

※ふるさとくまさんデー（八代地域）

《献立》

麦ご飯、牛乳、トマト肉じゃが、ちくわとキャベツのサラダ

《ひとこと》

ふるさとくまさんデーです。（八代地区）トマトを使った肉じゃがです。八代では、トマトの栽培がさかんです。酸味とうま味を含んだトマトで、食欲が落ちやすい時期もおいしく食べられそうです。

《今日は何の日？》

☆食育の日

《献立》

コッペパン（カット）、コーンクリームスープ、チキンのハニーマスタード焼き、コールスローサラダ

《ひとこと》

チキンのハニーマスタード焼きは、新メニューです。鶏肉に、はちみつとマスタードをぬり、オーブンで焼きました。おいしく食べてほしいです。

《今日は何の日？》

☆かいわれ大根の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、芋餅汁、鰯のかぼすレモン煮、ピーマンとひじきの炒め煮

《ひとこと》

ピーマンは、苦みがあり、嫌いな食べ物の上位に入りそうですが、ビタミン類が豊富で、健康のためには、たくさんとりたい野菜です。

《今日は何の日？》

☆モノレール開業記念日

《献立》

チキンカレー、牛乳、こんにゃく寒天のサラダ、ムース

《ひとこと》

つるんとしたこんにゃく寒天がサラダに入ると、涼しげでさっぱりと食べられます。いつもとちがう食感を感じながら食べてみてください。

《今日は何の日？》

☆オゾン層保護のための国際デー

《献立》

麦ご飯、牛乳、わかめと卵のスープ、茄子の味噌炒め、梨

《ひとこと》

なしは、秋の味覚です。シャリシャリとした食感と、甘みがおいしいですね。

《今日は何の日？》

☆宇宙の日

《献立》

コッペパン（小）、牛乳、五目ビーフン、キャラメルポテト

《ひとこと》

キャラメルポテトは、さつまいもを使って作ります。さつまいもにはおなかの中を掃除してくれる食物繊維やビタミンCなどの栄養素をたくさん含んでいます。

《今日は何の日？》

☆警察相談の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、具だくさん味噌汁、魚の蒲焼き、オクラのおかか和え

《ひとこと》

オクラは、独特のぬめりがあるため、好き嫌いがはっきり分かれる野菜です。ぬめりの成分は食物繊維で、おなかの調子をよくする働きがあります。

《今日は何の日？》

☆牛タンの日

※やさしおデー

《献立》

麦ご飯、牛乳、かぼちゃのそぼろ煮、胡麻ネーズ和え、味付け海苔

《ひとこと》

今日は、やさしおデーです。小学校２ｇ未満、中学校　２．５ｇ未満の塩分です。ごまネーズ和えは、すりごまとねりごまの風味で、薄味でもおいしく食べられますよ。薄味に慣れましょう。

《今日は何の日？》

☆救急の日

☆重陽の節句

《献立》

ハヤシライス、牛乳、グリーンサラダ

《ひとこと》

ハヤシライスは、牛肉や玉ねぎ、キノコなどをデミグラスソースや赤ワインで煮込み、ご飯の上にかける料理です。給食ではジャガイモや人参も入っています。

《今日は何の日？》

☆国際識字デー

《献立》

麦ご飯、牛乳、冬瓜のスープ、厚焼き卵、かわりきんぴら

《ひとこと》

冬瓜は６月から９月が旬で、キュウリと同じウリ科の野菜です。大きい物では１０ｋｇを超えるものもあります。水分をたっぷり含んでいるので、暑い時期にはぴったりの食べ物です。

《今日は何の日？》

☆国民栄誉賞の日

《献立》

コッペパン（小）、牛乳、トマトスパゲッティ、ゴーヤチップス、アーモンドサラダ

《ひとこと》

ゴーヤチップスを楽しみにしている人も多いようです。ゴーヤを薄切りにして粉を付け、油で揚げた後に塩をまぶします。

《今日は何の日？》

☆クラシック音楽の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、麻婆春雨、棒々鶏サラダ

《ひとこと》

麻婆春雨は豆板醤、赤味噌、白味噌、しょうゆ 、みりん、砂糖など色々な調味料で味付けをしています。ピリッと辛い味付けは食欲がわきますね。

《今日は何の日？》

☆ホームラン記念日

《献立》

麦ご飯（少なめ）、牛乳、冷やし中華、人参シュウマイ、１色ふりかけ

《ひとこと》

冷やし中華です。給食室では、ゆでた麺を冷やし、野菜やハムなどを混ぜます。氷を使ったりして、冷やす作業はとても大変です。残さず食べてほしいです。

《今日は何の日？》

☆宝くじの日

《献立》

麦ご飯、牛乳、オニオンスープ、ホキ天たま揚げ、ツナサラダ

《ひとこと》

朝ご飯は食べてきましたか。エネルギー源となる朝ご飯を食べて、生活リズムを整えましょう。

《今日は何の日？》

☆防災の日