2026年7月の記事一覧

《献立》

麦ご飯、牛乳、冷やし中華、豆腐シューマイ

《ひとこと》

今日は冷たい麺にいろいろな具材を混ぜた「冷やし中華」です。冷やし中華という名前から、中華料理のような感じがしますが、昭和の初めにうまれた日本料理の一つです。

《今日は何の日？》

☆国際司法の日

《献立》

まるパン、牛乳、かぼちゃのポタージュ、チキン照り焼きパティ、コールスローサラダ、みかんゼリー

《ひとこと》

かぼちゃは夏に収穫される野菜です。固い皮があるのでまるごとだと長く保存することができます。果肉は体の中でビタミンAへ変化するカロテンが豊富に含まれています。

《今日は何の日？》

☆駅弁記念日

※ふるさとくまさんデー（天草地域）

《献立》

ご飯、牛乳、あおさの味噌汁、天草産キビナゴのサクサク揚げ、タコの酢味噌和え

《ひとこと》

ふるさとくまさんデーです。今回は天草地域の料理を紹介します。タコは５月から９月が旬です。天草産のタコは「地タコ」と呼ばれ、天草の代表的な特産物となっています。

《今日は何の日？》

☆ファミコンの日

《献立》

鶏飯、牛乳、ミックスかりんとう

《ひとこと》

鶏飯は鹿児島県奄美地域の郷土料理です。ほぐした鶏肉、しいたけ、錦糸卵、パパイヤの漬物などをご飯にのせ、鶏ガラスープをかけて食べます。今日は給食用にアレンジして作りました。

《今日は何の日？》

☆気象衛星「ひまわり」の打ち上げに成功した日

《献立》

夏野菜カレー、牛乳、フレンチサラダ

《ひとこと》

今日のカレーには夏野菜をたくさん使っています。かぼちゃ、茄子、トマト、ピーマンです。苦手という人もカレーに入っていると美味しく食べられるかもしれません。

《今日は何の日？》

☆日本標準時制定記念日

《献立》

麦ご飯、牛乳、青梗菜と豆腐のスープ、魚とレバーのカレー風味

《ひとこと》

給食の鶏レバーは、醤油、味噌、砂糖などで味付けしているので、苦手な人も食べやすいと思います。ぜひチャレンジして、食べてみてください。不足しがちな鉄分がたっぷりとれますよ。

《今日は何の日？》

☆納豆の日

《献立》

コッペパン、牛乳、フレッシュトマトパスタ、チーズ入りポテトサラダ

《ひとこと》

生のトマトを入れたパスタです。トマトの赤い色の成分はリコピンという色素で、生活習慣病などを防ぐ働きがあります。

《今日は何の日？》

☆ジェットコースターの日

※やさしおデー

《献立》

ご飯、牛乳、ピリ辛肉じゃが、春雨の酢の物

《ひとこと》

今日はやさしおデーです。小学校で2g、中学校で2.5g未満の塩分で作られています。肉じゃがには豆板醤と、コチュジャンが入っています。唐辛子のピリッとした辛みは、暑い夏の時期に、薄味でも物足りなさを感じにくくさせるそうです。

《今日は何の日？》

☆那覇の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、魚そうめん汁、魚のレモン南蛮、キュウリのおかか和え、七夕ゼリー

《ひとこと》

今日は七夕です。折り紙で七夕飾りを作ったり、短冊に願い事を書いて笹に飾ります。昔の人が「織物が上手な織り姫のように、物事が上達しますように」と願ったのが始まりだと言われています。

《今日は何の日？》

☆小暑（しょうしょ）：二十四節気の一つ。梅雨明けが近づき、暑さが本格化していく変わり目

☆七夕

《献立》

麦ご飯、牛乳、かき玉汁、焼き肉、味付け海苔

《ひとこと》

暑い夏は食欲が落ちやすくなりますね。今日は焼き肉です。タレは、リンゴやニンニク、豆板醤、味噌などを合わせた手作りです。お肉のパワーで体を元気にしましょう。

《今日は何の日？》

☆ピアノの日