今日の「ミックスりんかけ」は、いりこ・だいず・アーモンドにうっすらさとうをまとわせた

甘いデザートでした。

ざくざく、ポリポリとかみ応えがあり、とてもおいしかったです。

今日は、韓国料理です。

フルーツ杏仁どうふを久しぶりにいただきました。

フレッシュいちごの味が効いて、おいしかったです。

今日の「いわしのカリカリフライ」は、本当にカリカリしており、食感が楽しかったです。

小骨も気にならないほどでした。

昨日の小春日和から一転、今日は晴れの外に出ても冷たい風が吹いていました。

今日は、沖縄県黒砂糖協同組合から提供された「沖縄黒糖」がデザートでした。

子どもたちの反応は、黒糖は初めてという子もいて、

「へんなにおいがする」「甘すぎる」と辛口評価。

もちろん「甘くて、おいしかった～」という感想もありました。

ミネラルが豊富で、栄養価が高いので、ありがたくいただきました。

投稿が遅くなりました。

豆乳みそ汁がおいしかったです。

職員室で、牛乳を飲むと、おなかがぐるぐる不調になる、乳糖不耐症について話題になりました。

豆乳にも乳糖があるのかと。

調べてみると、乳糖はほ乳類の乳にしかなく、赤ちゃんのころは大丈夫だけど、

その後牛乳を飲む機会が減ってくると、乳糖不耐症を発症しやすくなるということが分かりました。

学校給食時代は、毎日牛乳を飲みますが、その後も気をつけて飲んだほうがいいそうです。

そこで、１０日に「給食のない日も牛乳を飲もう」という教材シールを配布します。活用してください。