3月9日のメニュー

投稿が遅くなりました。

豆乳みそ汁がおいしかったです。

職員室で、牛乳を飲むと、おなかがぐるぐる不調になる、乳糖不耐症について話題になりました。

豆乳にも乳糖があるのかと。

調べてみると、乳糖はほ乳類の乳にしかなく、赤ちゃんのころは大丈夫だけど、

その後牛乳を飲む機会が減ってくると、乳糖不耐症を発症しやすくなるということが分かりました。

学校給食時代は、毎日牛乳を飲みますが、その後も気をつけて飲んだほうがいいそうです。

そこで、10日に「給食のない日も牛乳を飲もう」という教材シールを配布します。活用してください。