今日は、山都町で捕れたシカ肉のコロッケでした。

カレー風味は、臭みを抑えているのかな？と想像しました。

給食見本を見た４年生の一人が「ミネストローネだ、やった！」と喜んでいました。

職員室では、「水曜日の給食に出たチリコンカンとミネストローネの違いが分かるような分からないような・・・。」と話題になっていました。

違いを調べてみたいと思います。

今日は、秋の味覚「かき」を使った、かきなます　が登場。

かきのおいしい季節になりましたね。

なますのかきは、しゃきしゃきして野菜との相性抜群でした。

今日は、手作りフォカッチャ登場！

シーザーサラダのドレッシングも、手作り！

ふかふかのフォカッチャが最高においしかったです。「イタリアのパンだって！」と２年生が教えてくれました。

また、４年生が「チリコンカンだ！やった！」と、握り拳をあげて喜んでいました。

平和です。

今日は、目の健康デーです。

スマホやテレビの見方や姿勢も大事なんですが、栄養も大事です。

目に良いとされる食品を、今日の給食に使われているもので見ていくと。

・βカロチン：のり、人参

・ビタミンC：ジャガイモ

・ビタミンB2：牛乳

・ビタミンB1：あつあげ

日頃から何でも食べておくと、目だけでなく、体そのものにいいですね。

今日は、まめスープと聞いて、「いったいどんなまめが入っているだろう、ひよこ豆は入っているかな？」

と楽しみにしていました。

入っていたのは「大豆、枝豆、金時豆」でした。

個人的には、金時豆は甘く煮て食べたいな～と思いながら、いただきました。