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今日の給食

10月10日(木)

今日の献立は、ブルーベリーマフィン、ポパイスパゲティ、シーザーサラダでした。今日10月10日は目の愛護デーです。今日のピックアップ食材は、ブルーベリー、ほうれん草、にんじんです。給食時間は健康委員会作成の「目にいい食べ物クイズ」の動画を見ながら目にいい栄養について学習しました。手作りのブルーベリーマフィンは大成功。各クラス若干名「ブルーベリーが苦手です。」という今津っ子も見られましたが、「うわぁー、おいしそう!」という声がたくさん聞かれました。

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10月9日(水)

今日の献立は、ちりめんピラフ、トマトオムレツ、ブロッコリサラダ、コンソメスープでした。今日は3年生教室にお邪魔しましたが、「やったぁ。オムライス!」と喜ぶ声が上がっていました。また、おなじみのメニュー、コンソメスープが大好評でした。13キロのスライス玉ねぎとベーコンをしんなりするまでじっくり炒めてうまみを引き出しました。味付けはコンソメ、薄口しょうゆ、塩こしょう、ガラスープで煮込み、仕上げにオリーブ油と白ワインを加えて香りもアップさせました。

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10月8日(火)

今日の献立は、ウインナーパン、にんじんクリームスープ、卵サラダでした。今週は10月10日の目の愛護デーにちなんで、目にいい食べ物を毎日取り入れています。今日のピックアップ食材は、目にいい栄養ビタミンAをたっぷり含むにんじんと卵です。にんじんはペースト状にした物をたっぷりスープに混ぜてオーロラ色のきれいなスープになりました。1年生がもりもりおかわりをしてくれました。

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10月7日(月)

今日の献立は、ごはん、鮭のちゃんちゃん焼き、けんちん汁でした。ちゃんちゃん焼きは、鮭を軽くオーブンで素焼きして、みそマヨネーズ味の野菜炒めをトッピングしてもう一度こんがり焼きました。今日の目玉は、先日贈呈式でいただいた「5年生が田植えをしたお米のごはん」でした。つやつやと光った新米はとてもきれいで、味もおいしかったです。5年生みんな増量してモリモリと食べました。

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10月4日(金)

今日の献立は、麦ごはん、きくらげすり身コロッケ、コールスロー、豆腐のみそ汁でした。今日の主菜「きくらげすりみコロッケ」は姫戸小の6年生が考案したメニューです。姫戸小では昨年度から「歯と口の健康づくり」の学習に取り組んでおられ、「よくかんで食べる」をテーマに献立コンクールを開かれ、見事選ばれた作品です。この秋、市内の全小中学校で提供されます。今津っ子にもとても好評で、6年生教室では増量希望の人が多数いました。

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10月2日(水)

今日の献立は、麦ごはん、麻婆豆腐、バンサンスーでした。麻婆豆腐には32キロ(54丁)の豆腐を使いました。バンサンスーは子どもたちに人気の中華風和え物です。4年生教室でもたくさんの子どもたちがおかわりを希望しました。

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10月1日(火)

今日の献立は、食パン、クリームゴールド、さつまいもポタージュ、ツナサラダでした。今月は秋が旬の食材をたっぷり使っていきたいと思います。トップバッターは「さつまいも」でした。ポタージュには、生とペーストの2種のさつまいもをたっぷり使い、スープ全体が甘みのあるほっこりしたポタージュになりました。1,2年生ともにもりもりと食べてくれました。

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9月30日(月)

今日の献立は、枝豆昆布ごはん、揚げ出し豆腐、けんちん汁でした。今月の食材レスキューは冷凍の豆腐です。油で揚げてあんかけをかけた揚げ出し豆腐にしました。混ぜごはんは、炊き上がったごはんに茹でた枝豆と塩昆布を混ぜるだけです。

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9月26日(木)

今日の献立は、栗のクリームパン、コーンポタージュ、ハムサラダでした。秋の訪れを感じる栗メニュー。子どもたちの中には「栗の実が苦手です。。。」と話しているお友だちもいましたが、今日のクリームは栗のペーストを使ってなめらかな仕上がりになっていました。1年生の子どもたちもおかわりの希望者がたくさんいました。

明日は陸上記録会、5,6年生の頑張りをみんなで応援しましょう!選手のみなさんは今日は早く寝て、明日は朝ごはんをしっかり食べて本番にのぞみましょう!

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