日誌

給食

星 ９月１日は防災の日「救給カレー」

投稿日時 : 2017/08/29  学校サイト管理者 

＜今日の給食＞
・救給カレー
・牛乳
・赤牛の焼き肉
・青リンゴゼリー

＜栄養士のコメント＞
　今日から２学期の給食が始まりました。少し早いですが、９月１日の「防災の日」に合わせて、給食用非常食の「救給カレー」を出しました。
　
　～救給カレーの紹介～
　『平成２３年３月１１日の東日本大震災は建物の損壊やライフラインの停止、道路の寸断などによる輸送不能により、給食の提供が不可能になりました。また、震災後は救援物資が届かず食料不足となりました。そこで、全国の栄養教諭・学校栄養職員は、この非常事態に備えて、電気、ガス、水道が途絶えた中で、救援物資が届くまでの「いのちをつなぐ」非常食【救給カレー】を開発しました。』

　給食担当者が作成した給食だよりにも、救給カレーについての紹介が書いてあります。ぜひご覧下さい。
　
　１年生も上手に救給カレーのパックを開けて食べていました♪
　台風や地震などの災害について学び、災害が起きたときに、どのような行動をとればよいか考える機会になればと思います。
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星 白水小学校産たまねぎ・じゃがいも

投稿日時 : 2017/07/18  学校サイト管理者 

＜今日の給食＞
・夏野菜のカレーライス
・フルーツカクテル
・ベビーチーズ
・牛乳

＜栄養士のコメント＞
　夏野菜のカレーライスに入っているたまねぎとじゃがいもは、くらら学級の子どもたちが愛情込めて、育てたものです。子どもたちも「おいしい！」と言いながら、カレーをもりもり食べていました。

＜子どもたちのコメント＞
　カレーやフルーツやチーズが好きだから、早く食べられました。（2年生）

＜産地紹介＞
白水小学校・・・たまねぎ、じゃがいも
熊本県・・・かぼちゃ、たまねぎ
宮崎県・・・豚肉
青森県・・・にんじん
フィリピン・・・バナナ
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星 セルフハンバーガー

投稿日時 : 2017/07/14  学校サイト管理者 

＜今日の給食＞
・セルフハンバーガー（バーガーパン・ハンバーグ・レタス・一食ケチャップ）
・ミネストローネ
・バナナ
・牛乳

＜栄養士のコメント＞
　今日は、自分で作るセルフハンバーガーでした。すべての具を挟んで食べたり、別々にして食べたりと、「どんな食べ方をしようかな？」と、自分たちで考えながら食べていました。

＜子どもたちのコメント＞
　ハンバーガーがおいしかったです。自分で作ったから、特においしく感じました。また、食べたいです。（１年生）

＜産地紹介＞
熊本県・・・キャベツ
長野県・・・レタス
長崎県・・・じゃがいも
佐賀県・・・たまねぎ、パセリ
青森県・・・にんじん
北海道・・・だいこん
フィリピン・・・バナナ
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星 シイラの南蛮漬け

投稿日時 : 2017/07/13  学校サイト管理者 

＜今日の給食＞
・麦ご飯
・牛乳
・シイラの南蛮漬け
・かぼちゃサラダ
・キャベツのスープ

＜栄養士のコメント＞
　今日は、鹿児島県産のシイラという魚を使って、南蛮漬けを作りました。シイラはあたたかい海に生息しています。
　酢などの調味料に、玉ねぎ・パセリを加えています。夏バテぎみな児童も食べられるように、さっぱりとした味付けになるように工夫しました。

＜子どもたちのコメント＞
　今日のシイラが、油で揚げていたので、とてもおいしかったです。また作ってください♪（６年生）

＜産地紹介＞
熊本県・・・にんじん、キャベツ、かぼちゃ、きゅうり
佐賀県・・・パセリ、たまねぎ
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星 ピーマンのじゃこ炒め

投稿日時 : 2017/07/12  学校サイト管理者 

＜今日の給食＞
・麦ご飯
・牛乳
・さばの塩焼き
・ピーマンのじゃこ炒め
・豆腐のみそ汁

＜栄養士のコメント＞
　今日は、ピーマンが主役のピーマンのじゃこ炒めを作りました。ピーマンの苦味を抑えるために、ちりめんやごま、ごま油を使って味付けをしました。苦戦しながら食べている児童もいましたが、「意外とおいしかった！」という言葉を聞いて、苦手意識が少しはなくなったかな？と、嬉しく思いました。

＜子どもたちのコメント＞
   さばの塩焼きとピーマンのいためものがおいしかったです(^^)（4年生）

＜産地紹介＞
熊本県・・・にんじん、ねぎ、ピーマン
青森県・・・だいこん
佐賀県・・・玉ねぎ
アメリカ・・・レモン
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