【食育】八代の名産ばんぺいゆ

　本日の給食には、八代の名産「ばんぺいゆ」が出ました。ばんぺいゆには、クエン酸がたくさん含まれており、疲労回復に効果があるそうです。

　「家にもばんぺいゆがある！」と多くの子供が話しながら、美味しそうに食べていました。子供たちは、薄皮を上手にむきながら食べていて感心しました。

　ご家庭でも、「ばんぺいゆ」について話題にしていただけたらと思います。