2021年9月の記事一覧

今日の給食のメニューは、パン、冷やし中華、男爵コロッケ、みかん果汁です。

〈冷やし中華〉
 冷やし中華は夏の風物詩として７月の季語になっています。中国の冷やし麺をルーツに持つとされていますが、味も作り方も大きく異なるものであるため、一般的には日本発祥の料理とみられているようです。地方によって具材や薬味も様々ですが、呼び方も様々で北海道では「冷やしラーメン」、岩手県では「冷風麺」、西日本地方、特に関西では「冷麺」と呼ぶことが多いようです。また、韓国では「冷ラーメン」、中国では「日本式涼拌麺」、台湾では「日式中華涼麺」と呼ばれています。（出典：フリー百科事典 ウィキペディア【Wikipedia】）

〈作陶体験〉

今日は６年生の作陶体験の2回目で、絵付けをしました。みんな集中力を発揮して繊細な絵を描いていました。

「集中力を高める訓練にもなるなあ。」と絵付けの様子を見ていて思いました。できあがりが楽しみです。上田陶石（寿宝窯）の古田さんご指導ありがとうございました。