2021年6月の記事一覧
6月16日
今日の給食のメニューは、回鍋肉、中華スープ、ひじき海苔佃煮です。
〈豚〉
豚はヨーロッパからアジアにかけて分布していた野生のイノシシが家畜化されたものです。食用として最も古くから飼われていたのは中国で、中華料理にも良く使われています。天草町でも大江地区には養豚農家が多く、今では大江豚としてブランド化されていますね。豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれていて、牛肉の10~20倍もあります。これからの季節、暑さが増していくとビタミンB1も消耗されやすくなります。豚肉をたくさん食べて夏を乗り切りましょう。
今日は風水害避難訓練をしました。大雨や洪水を想定して安全に下校できるように訓練しました。
地区ごとに、下校後に誰が誰に連絡するのかを確認。班長は学校に電話します。
地区ごとのバスに乗って下校します。
5年生が、昼休みにダンスの練習をしていました。外国語の時間に出し物をするそうです。
Dynamite♪
のりのり
3年生の教室のそばにやまももがなっています。
児童玄関前
いるいる!
もちろん授業中もがんばっていますよ。姿勢いいかい?
おしまい。
6月15日
今日の給食のメニューは、米粉パン、コロッケ、キャベツ、ラビオリスープです。
〈ラビオリ〉
ラビオリは、イタリアのパスタ料理の一種です。薄くのばしたパスタの生地に、肉・野菜・チーズなどの具を少量ずつ等間隔にのせ、別のパスタを重ねて四角に切り分けるなどしてから茹で、粉チーズやトマトソースをかけて食べます。ラビオリという名称はイタリア語のカブを意味する「Rapa」に由来しているそうです。中世の料理に、カブを薄切りにしてチーズを挟んだものがあり、それに似ていることから命名されたと言われています。トマトソースやクリームソースなど味が濃いものと合わせやすいのが特徴です。またワンタンのようにスープなどの具材としても使われることがあります。
今日は、プール開きをしました。
水中じゃんけん
宝探し
自由時間 鬼ごっこじゃんけんをする5年生
水からあがると寒かったです。楽しみにしていたプールの授業が始まるので子どもたちはとてもわくわくしていました。
午後から、6年生が作陶体験をしました。毎年お世話になっています。テレビの取材もありました。
まだまだ先ですが、完成が楽しみですね。
6月14日
今日の給食は、麦ご飯、梅酢和え、サバ塩焼き、じゃが味噌汁です。
〈サバ〉
日本で販売される塩サバのうち約7割を占めるノルウェーサバの輸入量が、最近増えており、日本国内で圧倒的な人気を誇っていて、サバ缶や塩サバの売れ行きが伸びています。アンケートによれば、サバを料理に活用する理由としては、1位 「味が好き・おいしい」、2位 「栄養バランスが良い・健康に良い」、3位 「価格が安い」などが挙げられるようです。サバは健康によい食材であることは、広く知られており、タンパク質やビタミンD、オメガ-3脂肪酸を豊富に含んでいます。特にオメガ-3脂肪酸は「健康に良い油」とも呼ばれ、αリノレン酸、DHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)を含んでいます。DHAもEPAも体内では生成することができない必須脂肪酸の一つで、脳の神経細胞を活性化して情報の伝達をスムーズにし、学習能力や記憶力を高めてくれたり、中性脂肪の低下や血小板凝集を抑制する効果があるとして注目されています。特にDHAとEPAを同時に摂取すると、「血液の流れがよくなり、神経の伝達スピードがアップして頭の回転が早くなる。」という効果があるそうです。
5年生が、家庭科でゆでると野菜はどのように変わるのかを確かめながら、ゆで野菜サラダを作りました。
野菜にはお湯からゆでるものと水からゆでるものがありますね~。
どれどれ
中華風ドレッシングを作っているところ。持ってくる野菜も、ドレッシングも、班で話し合って決めました。
できたのがこれ。
「協力しておいしくできたようでよかったのー。」
「野菜はゆでるとかたさや色やかさが変わる。」「ゆで時間は野菜によって違う。」など気づきを書いていました。
今日のぐんぐんタイムは学校応援団の方にばりばり丸付けをしていただきました。たくさんの方にご協力いただきありがとうございました。
6月11日
今日の給食のメニューは、大豆ひじきのすり身揚げ、香味漬け、そうめん汁です。
〈すり身揚げ〉
今日のすり身は、大江漁協のものです。天草の海でとれた新鮮な魚を使った「すり身」です。魚も肉と同じようにタンパク質を多く含む食品です。そんな「すり身」を使った料理もインターネットではたくさん紹介されています。たとえば、お魚ハンバーグ、さつま揚げ、すり身きんちゃく、高野豆腐のすり身詰め、すり身のピーマン詰め蒸し、豆腐と魚のすり身蓮根はさみ揚げ…などなどたくさんあります。お家の人と一緒にすり身を使った料理に挑戦してみるのも楽しそうですね。
〈人権集会〉
今日は2時間目に人権集会がありました。校長先生はご自分の小学校3年生の時の体験談を語られました。
どの子も真剣に聞いていました。
その後、各学年の「なかよしのちかい」の発表がありました。
たとえば1年生は、「ふわふわ言葉をたくさん使ってなかよくする。」など各学年代表が「なかよしのちかい」を発表してくれました。それから、運営委員の寸劇がありました。「給食がいいか、弁当がいいか」で言い争う内容でした。
それから、縦割り班に分かれて、どうすれば言い争わず仲良くなれるかについて話し合いました。
「強く言いすぎたりしないようにする。」「悪いと思ったらすぐにあやまる。」などの意見が各グループから出されました。そのあと感想発表でした。たくさんの人が手を上げて発表してくれました。
「仲良くするための言葉をみんなで考えることができて良かった。」「自分は悪くないと考えがちなので、これからは相手の気持ちもよく考えて接するようにしたい。」などの感想を発表してくれました。
最後は「天草小なかよしのちかい」をみんなで復誦して終わりました。みんな優しい天草小の子供達ですが、もっともっと仲良くするためにはどうしたらいいかをみんなで考える良い機会となりました。人権集会で学んだことをこれからの生活にいかしてくれると思います。
6月10日
今日の給食のメニューは、カレーうどん、コールスローサラダ、ゆで卵です。
〈コールスローサラダ〉
コールスローは、細かく切ったキャベツを使ったサラダの一種です。ニンジンが入っていることも多く、他にも赤キャベツを使ったものや、パイナップルやリンゴなどの果物が入っているものがあります。コールスローは、主にバーベキューやフィッシュ・アンド・チップス、フライドチキンなどの付け合わせとして食べられることが多いようです。そんなコールスローの歴史は長く、おそらくは古代ローマ時代から食べられていたと考えられています。しかし、コールスローの人気が高まったのは、18世紀になって瓶詰めのマヨネーズが発明されてからのようです。英語の "cole(コール)" には本来ラテン語から派生したキャベツの意味があります。
今日は午後から3~6年生までが白鶴浜海水浴場の清掃に行きました。中学生と合同で活動を行いました。
歩いていきます。海はもうすぐだぞ。
到着。久しぶりに中学生に会いました。元気そうでよかったです。背が伸びたなあ。
班ごとに自己紹介
協力してゴミ拾いをします。
岩の間にゴミがはさまっていました
これはちょっととれないなあと思っていたら、中学生がとってくれました。頼もしいですねえ。
一見きれいな砂浜ですが、岩の間にはたくさんのゴミがありました。砂浜にも小さなゴミがありました。「プラスチックゴミだらけです。」と子どもたちが言っていました。こんなに集まりました。
地域の海をきれいにすることができてよかったです。白鶴浜をいつまでもきれいなままで守っていきたいですね。