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2026年6月の記事一覧

6月8日(月)の給食

今日の給食は、むぎごはん・牛乳・たぬき汁・クラッカー揚げ・じゃこと野菜の和え物、です。

今日も、まずは牛乳から。3口飲んで、喉を潤します。

次は、じゃこと野菜の和え物です。キャベツ・もやし・にんじんといった野菜の中に、じゃこが散りばめられています。味付けは、酢や砂糖・醬油などで作ったオリジナルドレッシングです。ごまもかかっています。じゃこの塩加減がちょうどいいです。キャベツともやしがシャキシャキしています。美味しいです。

次は、たぬき汁をいただきます。「たぬき汁」は、精進料理の一つで、こんにゃくを入れた汁物をいいます。なるほど、小さくカットされたこんにゃくがたくさん入っています。加えて、じゃがいも・さつまあげ・油揚げ・にんじん・えのきたけ・ねぎ・だしで使った刻み昆布と、具沢山の汁物になっています。しょうがの風味が効いていて、爽やかな味がします。

次は、クラッカー揚げです。「クラッカー揚げ」とは、パン粉の代わりに、細かく砕いたクラッカー(薄いビスケットの一種)を衣にして揚げた料理です。今日は、給食でよく登場する「ホキ」という魚にクラッカーをまぶして揚げてあります。外はサクサク(ザクザク)、中のホキは柔らかで、食べ応え十分です。ごはんと一緒にいただきます。

最後は、今日も牛乳で締めくくります。お腹いっぱいになりました。美味しい給食をありがとうございます。今週も、毎日楽しみです。

6月5日(金)の給食

今日の給食は、むぎごはん・牛乳・けんちん汁・さばのごまだれ焼き・アスパラの梅肉和え、です。

まずは、今日も牛乳をいただきます。成長に欠かせないカルシウムがたくさん入っています。

次は、アスパラの梅肉和えです。明日、6月6日は「梅の日」だそうで、その梅を使って味付けがしてあります。梅に含まれる「クエン酸」には、疲労を回復する働きがあるそうで、なるほど、梅干しを食べた後は、何となく体がシャッキとするような気がします。今日は、梅肉にプラスして、アスパラ・きゅうり・キャベツ・にんじんも一緒なので、より一層疲れが吹き飛んでいきそうです。アスパラもキャベツもコリコリしていて美味しいです。

次は、けんちん汁をいただきます。けんちん汁は、精進料理の一つで、根菜などの野菜と豆腐をごま油で炒め、醤油などで味付けした汁物です。大根・じゃがいも・しいたけ・あぶらあげ・豆腐・ねぎに加え、だしをとった昆布も小さく刻んで入れてあります。お正月に食べる雑煮に似た味がします。具材も汁も美味しいです。

次は、さばのごまだれ焼きをいただきます。ごまがたっぷりとかかっています。よく見ると、すりごまとすってないごまが混ざっています。さばは、ごはんとよく合います。弁当にもよく入っていますよね。味がしっかりとしていて、ごはんが進みます。

さばの上にかかっているごまとすりごまが皿にたくさんこぼれてしまったので、それをアスパラの梅肉和えに混ぜて食べました。これまた美味しいです。

最後は、やっぱり牛乳です。一気に飲み干します。美味しいです。

今日も、お腹いっぱいになりました。美味しい給食をありがとうございました。ごちそうさまでした。

6月4日(木)の給食

今日は、子どもたちが3時間授業で下校するため、給食時間がいつもより早くなっています。

今日の献立は、ハヤシライス(むぎごはん)・牛乳・ナゲット・ツナサラダ、です。

今日もやっぱり牛乳から。ゴクゴクゴクと3口飲むのが、すっかり習慣になってきました。

次は、ツナサラダです。主役のツナを、きゅうり・にんじん・キャベツが取り囲んでいます。味付けは、イタリアンドレッシングです。爽やかな味です。キャベツがシャキシャキしていて、歯応えがあります。ツナの味も効いています。美味しいです。

次は、ハヤシライスをいただきます。4月24日に続いて、今年度2回目のハヤシライスです。その時も書かせていただいたのですが、コクと旨みがあって、1口食べただけで「あ~、お店で食べるような味だなあ」(あまりお店で食べたことはないんですけど・・・)と思わせてくれます。パクパクいけます。

次は、ナゲット(チキンナゲット)です。これまた、ファーストフード店で食べるのと同じ味がします。美味しいです。ハヤシルウをかけて食べようかなとも思いましたが、ナゲットそのものの味を楽しもうと思い、ルウはつけずにナゲットだけでいただきました。正解だったかなと思います。

最後は、今日も、牛乳です。牛乳パックに牛乳が残っていないように飲み干します。

今日も美味しかったです。毎日の給食ありがとうございます。ごちそうさまでした。

 

6月3日(水)の給食

今日の給食は、まるパン、牛乳、ポトフ、とりの照り焼きパティ、トマトサラダ、です。

6月11日に開幕する「サッカーワールドカップ」の開催地の一つであるアメリカ合衆国の料理をイメージした献立です。

最初は、今日も牛乳をいただきます。ゴクゴクゴクと3口飲みます。

次は、トマトサラダです。キャベツ・きゅうり・コーンと一緒に小さく角切りにしたトマトが混ぜ合わせてあります。そして、コールスロードレッシングで味付けがしてあります。コールスロードレッシングとは、マヨネーズをベースに、酢や砂糖、レモンなどの果汁を加えて作られたドレッシングだそうで、甘みと爽やかな酸味があって、野菜とよく合います。

次は、ポトフをいただきます。たまねぎ・にんじん・じゃがいも・しめじ・えだまめに加え、小さくカットしてあるウインナーがたくさん入っています。栄養満点です。ウインナーの味がよく効いています。スープも美味しいです。

次は、まるパン(切り口が入っています)に「とりの照り焼きパティ」と最初に食べた「トマトサラダ」をはさんで、ハンバーガーにしていただきます。行ったことはありませんけど、アメリカに行った気分でハンバーガーを頬ばります。パンが大きいので、トマトサラダもこぼれることなく、とりの照り焼きパティと一緒に口の中に入ってきます。「ハンバーガー」って感じです。美味しいです。

 

残り3分の1ぐらいになったぐらいからは、皿についているコールスロードレッシングをパンにつけて食べます。これまたパンとよく合って美味しいです。

最後は、牛乳です。パンの日は、途中でちょこちょこ牛乳を飲むので、少ししか残っていませんでした。最後までしっかり飲み干します。

今日も、美味しくいただきました。毎日の給食に感謝です。ごちそうさまでした。

6月2日(火)の給食

今日の給食は、むぎごはん、牛乳、はんぺんじる、あじフライ、ひじきあえ、です。

まずは、今日も牛乳から。しっかりと味わって飲みます。

次は、ひじきあえです。ひじきに加え、にんじん・小松菜・キャベツ・コーンが入っていて、ねりごま・油・砂糖・薄口しょうゆ・塩といった調味料と一緒に和えてあります。砂糖の甘さがひじきあえ全体に広がっています。コーンも甘くて美味しいです。

次は、はんぺんじるです。白くて丸いはんぺんが入っています。柔らかくてもちもちしています。美味しいです。ごはんと一緒にいただきます。汁は、薄いしょうゆ味で、上品な感じです。豆腐やわかめも美味しいです。

次は、あじフライをいただきます。外側はカリっと、そして中身(あじ)は、柔らかです。ごはんと一緒に、パクパクいただきます。尻尾まできれいに食べてしまいました。

最後は、やっぱり牛乳で締めくくります。今日も、完食です。美味しい昼食をありがとうございます。ごちそうさまでした。