２月２８日（水）の給食です。

　今日のメニューは、ピザトースト（乳アレルギー対応は、チーズなし。）、ポトフ、マカロニサラダ、牛乳でした。

　ピザトーストは、茄子やピーマン、えのきの上にチーズを乗せて一枚ずつ給食室で焼いて作ってありました。給食の先生方の愛情がこもった、手間のかかったピザトーストなので格別のおいしさでした。

　フランス語で鍋や壺をpot（ポー）と言うそうです。そして、火をfeu（フ）と言うそうです。それで、ポトフは、火にかけた鍋といった意味を表し、フランスの家庭料理のひとつとして親しまれているそうです。横島小のポトフは、コンソメ味でたくさんの具の旨味が出汁となり、寒い日には心も身体も温まるとてもおいしいポトフでした。

　マカロニサラダは、マヨネーズ味で野菜と一緒にお腹を満足させてくれるうれしいサラダでした。

　そして、今日も牛乳でおいしくカルシウムをとれておいしいフレンチ給食でした。