この日の給食メニューの一つはみかんでした。このみかんは本校保護者のY様が育てられた「肥のあすか」という品種の東陽町産のみかんです。皮の色が濃くてきれいで薄皮がうすく、甘みがあり酸味が少ない特徴があります。児童は甘くておいしいと言って、笑顔いっぱいでした。Y様、ありがとうございました。

１１月のふるさとくまさんデー(食育の日)の給食メニューは、ふきよせごはんとれんこんサラダでした。今回の食材は東陽町のものだけでなく、熊本県内各地の農産物を活用しています。ふきよせごはんの彩りやれんこんのシャキシャキした食感を味わいながら、おいしくいただきました。給食に関わる多くの皆様、いつもありがとうございます。

この日の給食メニューの一つは、「鶏ごぼうめし」で、もち米が使われていました。このもち米は、ＣＳ委員の橋本様ご夫妻に指導していただき、５・６年生が田植えや稲刈りをして収穫したものです。鶏肉やごぼう・しいたけのうまみをたくさん吸い込んで、ふっくらもちもちでした。５・６年生は笑顔で食べました。ＣＳ委員の橋本様ご夫妻、給食に関わってくださる皆様、ありがとうございました。

給食では、２学期になって２回目のショウガごはんでした。６年生が育てている畑から２株約３㎏の新ショウガを収穫しました。朝からとれたてのショウガを給食の食材として使いました。新ショウガの香りに包まれて、ピリッとした辛味を楽しみながらおいしそうに東陽っ子は食べました。東陽町の自然の恵みに感謝したいです。６年生の皆さん、給食センターをはじめ給食に関わる皆様、ありがとうございました。

１０月のふるさとくまさんデー(食育の日）の給食メニューは、さつまいもごはんと柿でした。学校栄養職員のI先生からこのさつまいもごはんと柿について、校内放送で説明がありました。ともに東陽町で収穫され、栄養価の高い、今が旬の食べ物です。I先生が見守る中、東陽っ子は笑顔いっぱいで「おいしい」と言って食べていました。東陽町の恵みに感謝します。生産者の皆様、学校給食にたずさわるたくさんの皆様、いつもおいしい給食を提供していただき、ありがとうございます。