今日の献立は、ミルクパン、コンソメスープ、コロコロサラダ、豚肉のきのこソース、牛乳でした。

　豚肉のきのこソースには、しめじ、エリンギ、マッシュルームが入っていました。きのこ類は、食物繊維、ビタミンＤ、ミネラル等を豊富に含んでいて、便通もよくなるそうです。香りがよく、スープとの組み合わせも抜群で、とても美味しくいただきました。

4年生は、芦北高校農業科の3年生との交流学習で、ケーキ作りをしました。高校生がケーキ作りの職人から学んだ技術を4年生に伝授するこの行事は、芦北町芦北高校総合支援事業「レベルアップ講座」により実施されています。

講師は、モンブランフジヤの笹原和明さんです。この道30年の笹原さんの技に歓声が上がりました。笹原さんからは、「どんなことも努力を続けていくことで上達します。皆さんも頑張ってください。」との言葉を頂きました。

飾り付け用のイチゴのへたを取って、包丁で切りました。イチゴがとっても大きく、「わぁ、おいしそう。」「今、食べたい。」などの声があちらこちらであがっていました。コロナ対策として、手袋をつけて調理をしました。

形が整ったら、イチゴをのせて、クリームを絞ってデコレーション！！！お店の売り物？と間違えるほどきれいに出来上がった班、クリームやイチゴジャムがこぼれ落ちそうなくらい”豪華”な班・・・どの班も自分たちが作ったケーキに満面の笑みを浮かべていました。今夜は、持ち帰ったケーキで、一足早いクリスマス気分の4年生かな？

授業参観２日目です。

１年２組の教室では、「ハイ」「にています」など、「発表したい」という思いがあふれていました。

お隣の１年１組では、保護者の皆さんや友達を意識しつつ堂々と自分の考えを伝えようとする姿がありました。

本日、「公益社団法人八代地方法人会」様より、地域貢献として、教科書改訂に準じて出版された「日本の歴史全２１巻」を寄贈いただきました。子供たちのために活用させていただきます。

　今日は、予報に反して曇天の空模様です。午後からの授業参観、雨が降らなければいいのですが・・。

　今日のメニューは、麦ごはん、おでん、ごま酢和え、牛乳でした。

　毎日、給食委員会の児童が、本校舎と仮設校舎に用意されたボードに、それぞれの食品を三大栄養素に分けて記入し、健康な体つくりを呼びかけてくれています。

　寒くなる季節に欠かせないのがおでんです。出汁や味付けも良好で、具材によくしみ込んでいて、とても美味しかったです。子どもたちには、うずらの卵が大人気でした。