★8月29日(金)

【本日の献立】ミルクパン／ミートボールのトマトスープ／フルーツ杏仁／牛乳

　主菜の「ミートボールのトマトスープ」は、野菜のうま味とトマトの酸味がよく溶け込み、コクのある味わいに仕上がっています。やわらかいミートボールと一緒に食べると、栄養も満点で満足感のある一品でした。デザートの「フルーツ杏仁」は、みかんやパインなどの果物と杏仁のやさしい甘さが合わさり、さっぱりと食べられる人気のメニューです。口の中がさわやかになり、暑い時期にもぴったりでした。

　ハッピーバースデーのコーナーでは、夏休み中に誕生日を迎えたお友達の紹介もあり、みんなで温かくお祝いする時間となりました。(^^)

★９月１日(月)

【本日の献立】

ぷちまるご飯／くきわかめのきんぴら／いもだんご汁／ふりかけ／牛乳

今日の給食は、ごはんが進む副菜と、体を元気にする具だくさんの汁物を組み合わせた献立でした。海の幸と山の幸をどちらも味わえる内容です。副菜の「くきわかめのきんぴら」は、シャキシャキとした歯ごたえが楽しい一品。放送当番からは、「茎がコリコリして美味しかったです。家ではあまり出ないので、給食で食べられて嬉しかったです。」という声がありました。カルシウムやミネラルが豊富で、ごはんにもぴったりでした。汁物の「いもだんご汁」には、もちっとした食感のいも団子が入り、野菜のうま味と一緒に味わえます。子どもからは、「いも団子は甘くて美味しかったです。」という感想も聞かれました。くまもと名物のふりかけも添えられ、ぷちまるご飯を最後までおいしく食べられる献立となりました(^^)

 ★９月２日(火)

【本日の献立】
ミルクパン、ミネストローネ、じゃこナッツサラダ、牛乳

今日の給食は、洋風のメニューでした。メインの「ミネストローネ」は、「マカロニやベーコンが入っていてとても美味しかったです」と大好評でした。副菜の「じゃこナッツサラダ」には、ちりめんじゃことアーモンドが入っています。食レポでは「じゃこがちょっと苦手だったけど、さっぱりした味で暑い夏には良いなと思いました」と話してくれました。カリカリとした食感がアクセントになり、カルシウムやビタミンEといった大切な栄養素も美味しく摂ることができました(^^)

 ★９月３日(水)

【本日の献立】 豚とじ丼、切り干しの中華和え、牛乳

今日の給食は、ボリュームたっぷりの豚とじ丼と、噛みごたえのある切り干し大根の和え物でした。豚とじ丼は、むぎごはんに豚肉や玉ねぎ、椎茸、ねぎをだしで煮て卵でとじた具材をのせた人気の献立です。副菜の「切り干しの中華和え」に使われている切り干し大根は、大根を千切りにして天日で干したものです 。生の大根と比べてカルシウム、鉄分、食物繊維が多く含まれており 、しっかり噛んで食べることで、これらの栄養を効率よく摂ることができます (^^)

【本日の献立】 夏野菜カレーライス、海藻サラダ、牛乳

　今日の給食は、夏野菜をたっぷり使ったカレーライスと、ミネラル豊富な海藻サラダでした。メインの「夏野菜カレーライス」には、かぼちゃ、たまねぎ、にんじん、なす、枝豆といった彩り豊かな夏野菜が入っています。放送当番さんの食レポでは、「苦手なナスが入っていたけど食べられたからよかったです」という声が聞かれました。副菜の「海藻サラダ」は、ミックス海藻を使っています。海藻は「海の野菜」とも呼ばれ、ミネラルが豊富です。体の調子を整えるのに役立つため、野菜と同じく積極的に食べてほしい食材です(^^)

【本日の献立】 食パン、みかんジャム、つくねとチンゲンサイのスープ、アーモンドサラダ、牛乳

　メインのスープは、つくねとチンゲンサイ、にんじん、しいたけ、キャベツ、コーンが入った具だくさんのスープです。今日の放送当番さんの食レポでは、「食パンをスープにつけて食べるのが好きだけど、今日はジャムもあるので、半分づつつけて食べたいです」と、給食の時間を楽しんでくれている様子が伝わってきました。副菜の「アーモンドサラダ」は、ナッツ類を使ったサラダです。放送当番さんからは、「ニンジンがポリポリ、キュウリがシャキシャキでおいしかった」という感想が聞かれました。ナッツ類は普段の食事で不足しがちな食材ですが、食物繊維やビタミンEが豊富です。よく噛んで食べることで、これらの栄養をしっかり摂ることができますよ(^^)/

【９月８日の献立】ぷちまるごはん／マーボーやさい／はるさめじる／ムース／牛乳

　今日の給食は、ごはんが進むマーボーやさいと、つるっとした食感のはるさめ汁でした。メインの「マーボーやさい」には、ひき肉と一緒に大豆ミートが使われています 。食レポでは、「挽肉と野菜が合っていて美味しかったです」という声が聞かれました 。また、「ピーマンも苦みが全くなかったので美味しくいただきました」と、苦手な野菜も克服できたようです。食後にはデザートのムースが添えられました。放送当番さんから「あまりデザートが出ないので嬉しかったです。みんなで美味しくいただきましょう」とのコメントがあり、子どもたちもとても喜んでいたようです (^^)

 ★９月９日（火）の献立：レーズンパン／魚といものオーロラあえ／ジュリアンスープ／牛乳

　今日の給食は、レーズンパンをメインにした洋風の献立でした。主食のレーズンパンは、ちょっと苦手な人もいるかもしれませんが、実は成長期に欠かせない鉄分が豊富に含まれています 。汁物の「ジュリアンスープ」は、野菜やベーコンのうま味がたっぷり溶け込んだ、心温まるスープでした。放送当番さんからは、「具材が細かく切ってあって食べやすかったです。鶏ガラスープの味が優しくて美味しかったです。」というコメントが聞かれました。副菜の「魚といものオーロラあえ」は、タラとポテトを使った一品です。食レポでは「ウスターソースとケチャップの味がきいていて、鱈も柔くて食べやすかった」と話してくれました(^^)

 ★９月１０日（水）の献立：むぎごはん／ちぐさやき／みそつみれじる／牛乳

今日の給食は、ごはんが進む和風の献立でした。一見すると卵焼きに見える「ちぐさやき」は、溶き卵にさまざまな具材を混ぜ込んで焼いた料理です。放送当番さんからは、「僕は卵とにんじんとほうれん草が一緒になるなんて珍しい！味はめっちゃ美味しいです」という嬉しい感想が聞かれました。汁物のみそつみれじるは、お野菜のうま味がたっぷり溶け込んだお味噌汁に、つみれが入っています。給食のひとくちメモによると、つみれは魚のすり身から作られる食品で、ちくわや天ぷら、さつまあげなども同じように魚のすり身から作られるそうです 。放送当番さんも「色とりどりのつみれがとてもきれいでした。美味しかったです」と話してくれました(^^)

 ★９月１２日（金）の献立：コッペパン、からいものクリームスープ、にんじんサラダ、牛乳

今日は「からいもデー」の特別な献立でした。メインのからいものクリームスープには、地元大津産のからいもが使われています 。地元名産品の優しい甘みを感じながら、味わってほしいメニューです コッペパンをスープにつけても美味しくいただけますね。(^^)

 ★今日の献立：ミルクパン、ポークビーンズ、グリーンサラダ、牛乳

　メインのポークビーンズには、成長期の子どもたちにおすすめな大豆が使われています。放送当番さんからは、「ケチャップと豚肉の味がマッチしていて美味しかったです」という嬉しい感想が聞かれました。給食のひとくちメモによると、豆類にはたんぱく質やカルシウムが豊富に含まれているそうです。副菜のグリーンサラダは、その名の通り緑色が鮮やかなサラダでした。放送当番さんも「具材がブロッコリーやきゅうりで色もグリーンでした」と話してくれました。９月半ばになっても、まだまだ暑い日が続きます。栄養をしっかりとって、乗り切りましょう(^^)

 ★9月１９日（木）：さんさいおこわ、ぶりてりやき、いちょうばじる、牛乳

朝から雨が降っていましたが、お昼には晴れ間が見えましたね。今日も元気いっぱいに、給食の時間です。本日のメニューは上益城の食材を味わう「ふるさとくまさんデー」の特別な献立でした。主食のさんさいおこわは、もちもちとした食感のおこわに、山菜の香りが広がる一品です。メインのぶりは、甘辛い照り焼きで味付けです。放送当番さんからは、「見た目と違って苦くなくて美味しかったです」という嬉しい感想が聞かれました。小骨がありますが、上手に食べるのも大切な練習です。汁物のいちょうばじるは、にんじんと大根でいちょうの葉を、大豆でぎんなんをイメージしているそうです。見た目も美しい、秋らしい一品でした(^^)

 ★9月２２日（月）：ぷちまるごはん、カレーにくじゃが、ごまじゃこあえ、牛乳

　今朝から風が涼しく、秋の訪れを感じる一日でしたね。まさに「食欲の秋」がきたな！という気持ちになります。今日の給食は、ごはんが進むカレーにくじゃがと、ごまの香りが香ばしいごまじゃこあえでした。メインのカレーにくじゃがには、ビタミンCが豊富なじゃがいもが使われています 。給食のひとくちメモによると、ビタミンCは風邪予防に役立つとのことです 。また、ビタミンAやビタミンEも風邪予防に効果を発揮してくれるそうです 。副菜のごまじゃこあえは、もやしやきゅうり、ちりめんじゃこをごま油で和えた一品です。(^^)

★9月２４日（水）：むぎごはん、とりのからあげ、たぬきじる、牛乳

　秋分の日明けの水曜日、みんなを元気にするメニューとして、ニンニクたっぷりのとりのからあげが登場です。給食のひとくちメモにもあったように、心待ちににしていた人も多いのではないでしょうか。汁物のたぬきじるは、にんじん、ごぼう、大根、こんにゃく、油揚げなど、たくさんの具材が入った、心温まる一品でした(^^)

★９月２４日（水）：ごはん、いわしみぞれに、ぐだくさんみそしる、牛乳

　今日の給食は、ごはんがすすむ和風の献立でした。メインのいわしみぞれには、骨まで食べられるように調理されています。給食のひとくちメモによると、骨ごと食べられるため、成長期に必要なカルシウムをしっかり摂ることができます。汁物のぐだくさんみそしるは、具材がたっぷりで、一口ごとに様々な食感と旨みが楽しめる一品でした。放送当番さんからは、「家で食べる味噌汁より具だくさんで、キャベツなどの食感もシャキシャキで楽しめた」という嬉しい感想が聞かれました(^^)

★９月２４日（水）：ミルクパン、トマトミートオムレツ、やさいとベーコンのスープ、牛乳

今日の給食は、洋風と和風を組み合わせた献立でした。メインのトマトミートオムレツは、卵を使った洋風メニューです。放送当番さんからは、「卵がフワフワしていて、中のミートもしっかり味付けがしてあって美味しかったです」という感想が聞かれました。給食のひとくちメモによると、卵は成長に欠かせないたんぱく質を豊富に含んでいます。やさいとベーコンのスープは、野菜のうまみが溶け込んだスープでした。放送当番さんからは、「にんじんが好きだったのでうれしかったです。野菜いっぱいで美味しかったです」という声が聞かれました(^^)

★９月２９日（月）：ぷちまるごはん、あつあげのうまに、つけものあえ、牛乳

今日の給食は、和食のおいしさが詰まった献立でした。メインのあつあげのうまには、大豆から作られる厚揚げが使われた煮物です。放送当番さんからは、「厚揚げもにんじんも美味しかったです」という感想が聞かれました。給食のひとくちメモによると、厚揚げは、納豆や豆腐、油揚げなどと同様に大豆から作られる食品で、和食に欠かせない存在とのことです。成長期に必要な栄養をしっかり摂ることができる、嬉しい一品です。副菜のつけものあえは、ぷちまるごはんと一緒に美味しくいただけるさっぱりとした和え物でした。放送当番さんは「漬物がポリポリして美味しかったです」と、食感も楽しんでくれたようです(^^)

★９月２９日（月）：ミルクパン、かぼちゃひきにくフライ、とりごぼうスープ、牛乳

　９月の最終日、朝からはひんやりするくらいでしたね。ハロウィンシーズンらしくかぼちゃが美味しくなる時期です！今日の給食は、ミルクパンに、フライとスープを組み合わせた献立でした。メインのかぼちゃひきにくフライは、かぼちゃの甘さとひき肉のうまみが詰まった一品です。放送当番さんからは、「外側の衣がカボチャの味と合わさって美味しかったです」という感想が聞かれました。かぼちゃには、風邪をひきにくい体を作るカロテンや、疲労回復に役立つビタミンCがたっぷり含まれています。汁物のとりごぼうスープは、ごぼうなどの根菜を使ったスープです。放送当番さんも「ごぼうが歯ごたえがあって美味しかったです。色々な野菜があって美味しいスープでした」と話してくれました。給食のひとくちメモによると、根菜は体を中から温めてくれるため、だんだん冷え込む季節の健康づくりにおすすめとのことです(^^)

★１０月１日（水）：むぎごはん、トックスープ、キャベツいりひらつくね、牛乳

　今日から１０月ですね。給食も新しい献立でスタートです！メインのキャベツ入りひらつくねについて、放送当番さんからは「ご飯と合うのでお米が進みました」という嬉しい食レポがありました。汁物のトックスープに入っているトックについても、「噛むと甘みがじゅわっと出てきて美味しかったです」と、食感と味を楽しんでくれたようです。給食のひとくちメモによると、トックは粘り気がない「うるち米」から作られているため、さっくりと噛み切れる歯ごたえが特徴だそうです。今日のメニューで、お子さんが特に「美味しかった！」と話していたのはどの料理でしょうか？ ぜひ、ご家庭での会話のきっかけにしてみてくださいね(^^)

【本日の献立】コッペパン、チリコンカン、アーモンドサラダ、牛乳

​今日の給食は、コッペパンにチリコンカンを挟んで食べられる献立でした。メインのチリコンカンには、三種類の豆が使われています。豆はたんぱく質などの栄養が豊富で、食物繊維も多く、生活習慣病の予防にも良いといわれています。コッペパンと一緒に美味しくいただけたことでしょう。副菜のアーモンドサラダも、コッペパンやチリコンカンとのバランスが良いさっぱりとした一品でした＼(^o^)／