★9月２２日（月）：ぷちまるごはん、カレーにくじゃが、ごまじゃこあえ、牛乳

　今朝から風が涼しく、秋の訪れを感じる一日でしたね。まさに「食欲の秋」がきたな！という気持ちになります。今日の給食は、ごはんが進むカレーにくじゃがと、ごまの香りが香ばしいごまじゃこあえでした。メインのカレーにくじゃがには、ビタミンCが豊富なじゃがいもが使われています 。給食のひとくちメモによると、ビタミンCは風邪予防に役立つとのことです 。また、ビタミンAやビタミンEも風邪予防に効果を発揮してくれるそうです 。副菜のごまじゃこあえは、もやしやきゅうり、ちりめんじゃこをごま油で和えた一品です。(^^)

 ★9月１９日（木）：さんさいおこわ、ぶりてりやき、いちょうばじる、牛乳

朝から雨が降っていましたが、お昼には晴れ間が見えましたね。今日も元気いっぱいに、給食の時間です。本日のメニューは上益城の食材を味わう「ふるさとくまさんデー」の特別な献立でした。主食のさんさいおこわは、もちもちとした食感のおこわに、山菜の香りが広がる一品です。メインのぶりは、甘辛い照り焼きで味付けです。放送当番さんからは、「見た目と違って苦くなくて美味しかったです」という嬉しい感想が聞かれました。小骨がありますが、上手に食べるのも大切な練習です。汁物のいちょうばじるは、にんじんと大根でいちょうの葉を、大豆でぎんなんをイメージしているそうです。見た目も美しい、秋らしい一品でした(^^)

 ★今日の献立：ミルクパン、ポークビーンズ、グリーンサラダ、牛乳

　メインのポークビーンズには、成長期の子どもたちにおすすめな大豆が使われています。放送当番さんからは、「ケチャップと豚肉の味がマッチしていて美味しかったです」という嬉しい感想が聞かれました。給食のひとくちメモによると、豆類にはたんぱく質やカルシウムが豊富に含まれているそうです。副菜のグリーンサラダは、その名の通り緑色が鮮やかなサラダでした。放送当番さんも「具材がブロッコリーやきゅうりで色もグリーンでした」と話してくれました。９月半ばになっても、まだまだ暑い日が続きます。栄養をしっかりとって、乗り切りましょう(^^)

 ★９月１２日（金）の献立：コッペパン、からいものクリームスープ、にんじんサラダ、牛乳

今日は「からいもデー」の特別な献立でした。メインのからいものクリームスープには、地元大津産のからいもが使われています 。地元名産品の優しい甘みを感じながら、味わってほしいメニューです コッペパンをスープにつけても美味しくいただけますね。(^^)

 ★９月１０日（水）の献立：むぎごはん／ちぐさやき／みそつみれじる／牛乳

今日の給食は、ごはんが進む和風の献立でした。一見すると卵焼きに見える「ちぐさやき」は、溶き卵にさまざまな具材を混ぜ込んで焼いた料理です。放送当番さんからは、「僕は卵とにんじんとほうれん草が一緒になるなんて珍しい！味はめっちゃ美味しいです」という嬉しい感想が聞かれました。汁物のみそつみれじるは、お野菜のうま味がたっぷり溶け込んだお味噌汁に、つみれが入っています。給食のひとくちメモによると、つみれは魚のすり身から作られる食品で、ちくわや天ぷら、さつまあげなども同じように魚のすり身から作られるそうです 。放送当番さんも「色とりどりのつみれがとてもきれいでした。美味しかったです」と話してくれました(^^)