ランチタイム
★6月18日(木)
【本日の献立】★6月18日(木):ごはん、厚揚げのうま煮、切り干し大根和え物、牛乳
今日は朝から雨が降り、梅雨らしいお天気になりました。少し肌寒さを感じるような一日ですが、そんな日だからこそ、温かい給食を食べて体を中から温めましょう。今日のメインは、「厚揚げのうま煮」です。大豆から作られる厚揚げには、タンパク質やカルシウムがぎゅっと詰まっています。豚肉や椎茸、お野菜の旨みが溶け込んだお出汁が中までじゅわっと染み込んでいて、ごはんとの相性も抜群です。副菜の「切り干し大根の和え物」は、太陽の光を浴びて栄養が凝縮された切り干し大根を使っています。お腹の調子を整える食物繊維やカルシウムが豊富で、シャキシャキとした心地よい歯ごたえが楽しいアクセントになっています。今日も残さず食べて、午後の授業も元気に頑張りましょう\(^_^)/!
★6月17日(水)
【本日の献立】★6月17日(水):むぎごはん、いわししょうが煮、みそちゃんこ汁、牛乳
今日は、いわしをショウガと共に煮込んだ「いわししょうが煮」が登場!いわしのような魚には、成長期に欠かせない良質なタンパク質やカルシウムが豊富に含まれています。放送当番さんは、魚は苦手だそうですが、今日はご飯と一緒に食べることができたようです(*´∀`ノノ"☆パチパチ 「みそちゃんこ汁」は、いりこでだしをとった香り豊かな一品です。みそは昔から健康食として欠かせない存在であり、大豆の発酵成分は健康づくりに役立ち、日本の長寿を支えてきた食品と言われています(゚O゚)
★6月15日(火)
【本日の献立】★6月15日(火):ミルクパン、魚のナッツがらめ、ワンタンスープ、牛乳
今日は、香ばしいナッツの風味がアクセントの「魚のナッツがらめ」が登場しました。魚のタンパク質とナッツの良質な脂質やミネラルが同時に摂れる、栄養満点の一品です。噛むことでナッツの香りがより一層引き立ち、食欲をそそりますね。放送当番さんは、「ナッツのおかげで魚の味が引き立っていました」と味の広がりを食レポしてくれました( • ̀ω•́ )✧ キリリッ
★6月15日(月)
【本日の献立】★6月15日(月):ぷちまるごはん、水田ごぼうタレつくね、とり汁、牛乳
今日は、菊池産の「水田ごぼう」をたっぷり使った「水田ごぼうタレつくね」が登場しました。水田で育つ水田ごぼうは、土ごぼうよりも柔らかいのが特徴で、その風味豊かな食感を存分に楽しむことができます。
付け合わせの「とり汁」は、鶏肉の出汁がしっかりと効いた温かい一品です。栄養たっぷりの地元の食材を味わいながら、心も体もリフレッシュしましょう。今週も元気に頑張れるよう、しっかり食べてエネルギーを補給してくださいね。感謝を込めて、いただきます!!(^^)!
★6月12日(金)
【本日の献立】ミルクパン、ほうれんそうオムレツ、つくねとチンゲンサイのスープ、牛乳
今日は、ふんわりとした食感の「ほうれんそうオムレツ」が登場しました。卵はタンパク質やビタミン類をバランスよく含んでおり、成長期に必要な栄養が詰まった「完全栄養食品」とも呼ばれています。放送当番さんからは「ほうれんそうは苦手だけど、オムレツだとたまごの味で美味しく食べることができました」と嬉しい感想が聞かれました。スープは、鶏の旨味が染み出たつくねと、彩り豊かなチンゲンサイが合わせてありました。優しい味わいのスープと、ほんのり甘いミルクパンの組み合わせは相性も抜群でしたね(⌒▽⌒)
★6月10日(水)
【本日の献立】★6月10日(水):キーマカレー、海藻サラダ、牛乳
今日のメインは、みんなが大好きな「キーマカレー」です。「キーマ」とは、インドの言葉)で「ひき肉」や「細切れの肉」という意味があります。いつものカレーとは違って、お野菜の旨みがギュッと詰まっているのが特徴です。副菜は、ミネラルたっぷりの「海藻サラダ」です。わかめなどの海藻には、私たちの体に必要なカルシウムや食物繊維が豊富に含まれています。ツルツル、シャキシャキとした食感が楽しく、ピリッと辛いキーマカレーの後に食べると、お口の中がさっぱりとしてよく合います。6月に入って蒸し暑い日が増え、体が少しバテ気味の人もいるかもしれません。スパイスの効いたカレーをしっかり食べて、午後も元気に頑張りましょう\(^_^)/!
★6月10日(水)
【本日の献立】★6月10日(水):むぎごはん、いわしうめに、具だくさんみそ汁、のりこうみふりかけ、牛乳
今日は「歯と口の健康週間」の最終日です。メインの「いわしうめに」は、骨ごと食べられるいわしを使っており、成長期に必要なカルシウムをしっかり摂ることができる貴重なメニューです。中学生は大人よりも多くのカルシウムが必要なので、ぜひ残さず食べたい食材です。放送当番さんは「いわしはかつおの味がしっかりしていて、骨までやわらかくて食べやすかったです」と食レポしていました(^-^) これからも、しっかり噛んで丈夫な歯を作っていきましょう(^○^)
★6月9日(火)
【本日の献立】★6月9日(火):レーズンパン、ミネストローネ、ミルクアーモンドポテト、牛乳
今日は「からいもデー」として、大津産のさつまいもを使った「ミルクアーモンドポテト」が登場しました。油で揚げることで表面がカリッとした食感になり、噛み応えも抜群です。よく噛むことは、歯並びを良くすることにもつながりますよ。具だくさんの「ミネストローネ」と「レーズンパン」を組み合わせて、栄養バランスもばっちりです。しっかり噛んで食べることを意識しながら、給食を楽しみましょう。
★6月8日(月)
【本日の献立】★6月8日(月):スタミナぶたキムチ丼(ぷちまるごはん)、いっしょくいりこ、にんじんサラダ、牛乳
今日は、豚肉やレバー、キムチを使ったスタミナ満点の「ぶたキムチ丼」が登場しました。キムチの辛味やにんにくの風味は食欲をそそりますね。放送当番さんは「キムチ丼が辛かったので、合間にサラダを食べるとさっぱりして食べやすかったです」と食レポしていました(^^) さらに今日は、噛む力を高める「いっしょくいりこ」もついていました。よく噛んで食べることで、投げる・走るといった力を出すときにも役立つ噛む力が養われ、スポーツのパフォーマンス向上にもつながります。しっかり噛んでエネルギーをチャージし、今週も元気に頑張りましょう(^○^)/
★6月5日(金)
【本日の献立】★6月5日(金):ミルクパン、ラビオリスープ、かみかみサラダ、牛乳
6月10日までは「歯と口の健康週間」です。今日の給食には、よく噛んで食べることを意識した「かみかみサラダ」が登場しました。ごぼうを使ったこのサラダは、一口30回噛むことが目標です。よく噛むことは健康な歯を保つための第一歩であり、脳への刺激にもなって勉強にも良い影響があると考えられています。放送当番さんの食レポでは「ラビオリスープはコンソメの味がしっかりしていておいしかったです」という感想も届きました(^_^)b 丈夫な歯を作るためにも、普段からゆっくりよく噛む習慣をつけていきましょう(^^♪
★6月4日(木)
【本日の献立】★6月4日(木):ごはん、ししゃもフライ、さつまじる 、牛乳
今日から6月10日までは「歯と口の健康週間」です。丈夫な歯を作るためには、カルシウムを多く含む食材を摂ることが大切です。今日は、骨ごと食べられる「ししゃもフライ」が登場しました。よく噛んで味わうことで、カルシウムをしっかりと体に取り入れましょう。副菜の「さつまじる」には、さつまいもやごぼうといった噛み応えのある食材も使われていました。健康な歯と体を作るためにも、一口ずつよく噛んで食べましょう(^_^)b
★6月3日(水)
【本日の献立】★6月3日(水):むぎごはん、マーボーなす、春雨サラダ、牛乳
今日は、夏と秋が旬の「なす」を使った「マーボーなす」が登場しました。なすは水分を多く含んでいるため、暑い時期には食事からの水分補給として積極的に取り入れたい野菜のひとつです。ピリ辛のマーボー味が、炊きたてのむぎごはんにぴったりでしたね。副菜の「春雨サラダ」はさっぱりとした味わいで、マーボーなすとの相性も抜群でした!旬の野菜をしっかり食べて、元気をチャージしましょう\(^_^)/
★6月2日(火)
【本日の献立】★6月2日(火):コッペパン、てりやきチキンパティ、マカロニのクリームスープ 、牛乳
今日は、子どもたちに人気の「てりやきチキンパティ」が登場しました。甘辛いタレが食欲をそそり、コッペパンにもぴったりの一品です。また、温かい「マカロニのクリームスープ」には、米粉が使用してあります。米粉はお米を細かく砕いたもので、パンや天ぷらの衣、料理のとろみ付けなど、幅広い料理に活用できる便利な食材です(^_^)v
★6月1日(月)
【本日の献立】★6月1日(月):ぷちまるごはん、親子煮、梅あえ、牛乳
今日は、梅雨の時期に合わせてさっぱりとした「梅あえ」が登場しました。梅の酸味に含まれるクエン酸には、体の疲れをとる働きがあるといわれています。放送当番さんの食レポは「すっぱくておいしかったです」と梅らしさが伝わる感想でした。梅は皆さんの日々の健康に役立つ、昔からの知恵が詰まった食材です。梅の爽やかな酸味で、じめじめとした梅雨の時期も心身ともにすっきりと過ごしたいですね(^_-)
★5月29日(金)
【本日の献立】★5月29日(金):カットまるパン、カレーミート、野菜スープ、牛乳
今日は、子どもたちにも人気の高い「カレーミート」が登場しました。カットまるパンに挟んで楽しくいただきました。放送当番さんの食レポによると「パンに挟んでカレーミートを食べていたけど、カレーミートが余ったので、そのまま食べてみたら、チーズの味が感じられた」そうです(゚∀゚) なんと、二度も楽しめる嬉しい発見でしたね!だんだんと暑い日が増えてきました。気温が上がると、食中毒の原因となる細菌も増えやすくなります。食事の前には石けんでしっかりと手を洗い、きれいなハンカチで拭くことを徹底しましょう(o^^o)
★5月28日(木)
【本日の献立】★5月28日(木):ごはん、魚といものチリソースあえ、ワンタンスープ、牛乳
今日は、タラを使った「魚といものチリソースあえ」が登場しました。魚のたんぱく質には、体内で作ることができない「必須アミノ酸」がバランスよく含まれています。「ワンタンスープ」には、きくらげが入っていましたね。放送当番さんからは「きくらげをラーメン以外で食べることができて嬉しかったです」とコメントがありました。蒸し暑い日も増えてきましたが、毎日の給食をバランスよく食べて、元気に過ごしましょう\(^_^)/
★5月27日(水)
【本日の献立】★5月27日(水):むぎごはん、チンジャオロース、もずくとつくねのスープ、牛乳
今日は、中華料理が盛りだくさんの献立でした!メインの「チンジャオロース」は、ピーマンやたけのこのシャキシャキとした食感が楽しめ、麦ごはんとの相性も抜群です。放送当番さんは、豚肉があまり好きではないそうですが、今日のおかずの豚肉は美味しく食べられたそうですよ(^_^) また、スープには「もずく」が入っています。もずくのような海藻は年中見かけますが、実は今が旬の食材です。不足しがちなカルシウムや鉄などの無機質が含まれているため、しっかり食べておきたいですね(^_-)☆
★5月26日(火)
【本日の献立】★5月26日(火):こくとうパン、ラビオリスープ、ごぼうサラダ、牛乳
今日のスープに入っている「ラビオリ」は、まるで小さな餃子のようですが、実はお肉やたまねぎを小麦粉の生地で包んだパスタの一種なんです 。豚肉には疲れをとってくれるビタミンB1が多く含まれているので、運動会が終わって少し疲れが残っているみんなの体にぴったりですね 。今週も美味しい給食をしっかり食べて、次の目標に向かって元気に頑張りましょう\(^_^)/!
★5月22日(金)
【本日の献立】★5月22日(金):コッペパン、チーズオムレツ、チキンビーンズ、牛乳
今日は、栄養たっぷりの「チキンビーンズ」が登場しました。「ビーン(bean)」とは豆のことです。豆には約1800種類もの仲間がいて、私たちが普段食べているのはその中の70種類ほどだそうです。副菜には、ふわふわの「チーズオムレツ」がありました。放送当番さんの食レポは「運動会の練習でおなかが減っていたので、すぐに食べ終わりました。チーズの味がうまくまざっていて美味しかったです」とのコメントでした(^o^) 明日はいよいよ運動会です!本番で全力を出すためには、今日の夜しっかり休んで体調を整えることも大切ですよ。早めに寝て、明日の朝はおいしい朝ごはんを食べて、元気に登校してくださいね。みんなの笑顔がいっぱい見られる運動会になることを願っています\(^_^)/
★5月21日(木)
【本日の献立】★5月21日(木):むぎごはん、新たまねぎのみそ汁、さけの南蛮漬け、牛乳
今日の小さなおかずは「さけの南蛮漬け」です。放送当番さんからは「南蛮漬けとあったので、チキン南蛮みたいなやつかな?と思ったけど違いました。さっぱりして美味しかったです!」という、素敵な気づきと感想が届きました。タルタルソースの味とはまた違って、お酢の酸味でさっぱりと食べられるので、少し暑くなってきた今の季節にぴったりですね。
今日は雨模様ですが、いよいよ明後日は待ちに待った運動会です!当日はすっきりと晴れて、みんながこれまでの練習の成果を全力で発揮できるように願いたいと思います\(^_^)/!
熊本県教育情報システム
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管理責任者 校長 杉聖也
運用担当者 教員業務支援員 青木愛美