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おいしい自校給食 !!

1月28日

南関混ぜご飯(麦ご飯)                               節そうめん汁                               ししゃものピリ辛焼き                               ブロッコリーの海苔胡麻和え                               牛乳

                                                    「ブロッコリーの海苔胡麻和え」は、海苔の佃煮と胡麻がブロッコリーに和えてあります。磯の香りと胡麻の香ばしさで箸がすすむ一品です。

1月27日

                            

大豆入りわかめご飯(麦ご飯)                               すいとん汁                               くじら竜田揚げ                               白菜漬け                               牛乳

 

日頃、なかなか口にすることのない「くじら」が登場しました。竜田揚げは、下味がしっかりつき、衣はカリッとしていてとてもおいしかったです。

1月26日

                              麦ご飯                              海藻味噌汁                              サバの胡麻だれ焼き                              大豆と枝豆のカミカミサラダ                              牛乳

 

今日の給食は、健康的な食生活のための食材を組み合わせた「まごわやさしい」メニューでした。「まごわやさしい」とは、:豆、:胡麻、:わかめ(海藻)、:やさい、:魚、:しいたけ、:芋のことです。すべての食材が入っていて、体にも優しく、とてもおいしかったです。

                               

                              

 

                              

1月23日

                              セルフおにぎり(麦ご飯)                              大根の味噌汁                              鮭の塩焼き                              たくあんサラダ                              牛乳 

                              今日は、セルフおにぎりの日です。広い板海苔にご飯やおかずをのせて食べます。板海苔で、ご飯全部とたくあんサラダを包み、大きなおにぎりにして食べる子もいれば、板海苔を折って食べやすい大きさに切り、一口大のご飯に巻いて食べる子など、それぞれに楽しみながら食べていました。

 

                              

              

1月20日

                               ビビンバ(麦ご飯)                               わかめスープ                               ビビンバの肉                               もやしのナムル

牛乳

 

ビビンバの肉は甘辛く煮た牛肉で、ご飯とよく合い、箸がどんどん進みました。とてもおいしいかったです。

 

                  

                               

1月19日

                               びりん飯(麦ご飯)                               白玉汁                               ホキのみかんソースかけ                               人参サラダ                               牛乳

 

今日は、ふるさとくまさんデーです。宇城市三角町の「びりん飯」が登場しました。「びりん飯」には、麦ご飯や豆腐、胡麻、椎茸や人参、切り干し大根が入っています。胡麻や椎茸、切り干し大根の風味が豊かで、おいしくいただきました。

1月15日

                              ミルクパン                              シチュー                              ホキのマリネ                              牛乳

 

今日のシチューには、7種類の野菜と鶏肉が入っていました。野菜の甘みと鶏肉から出るエキスで、おいしかったです。

 

                              

1月14日

                                    雑穀ご飯                                    がめ煮                                    めんたいポテトサラダ                                   苺                                    牛乳

 

玉名の特産品でもある苺が、給食に登場しました。赤く、キラキラ光り、とてもおいしそうな苺でした。子ども達は、「甘酸っぱくておいしい!」と言いながら、大粒の苺を嬉しそうに頬張っていました。今日は、「九州味の旅~福岡編~」のメニューでした。      

1月13日

                                    サツマイモご飯(麦ご飯)                                    とんこつ                                    きびなごカリカリフライ                                    キャベツの胡麻和え                                    牛乳

 

「サツマイモご飯」は、優しい甘さのサツマイモとご飯の相性がが抜群でした。口の中いっぱいにご飯をいれて、もぐもぐおいしくいただきました。今日は、「九州味の旅~鹿児島編~」のメニューでした。

 

 

                                    

1月8日

                               カットコッペパン                               ポトフ                               ウィンナー                               キャベツのレモン和え                               白玉ぜんざい                               牛乳

 

新しい年になって初めての給食です。鏡開きをイメージした白玉ぜんざいが登場しました。甘味と塩味のバランスが絶妙のぜんざいに、もちもちした白玉の食感が相まっておいしかったです。

12月24日

                               チキンライス(麦ご飯)                               ほうれん草のクリームスープ                               ローストチキン                               コロコロサラダ                               セレクトクリスマスケーキ

 

                               今日はクリスマスメニューで、事前に自分で選んだケーキがあります。子ども達はイチゴ味かチョコレート味のどちらかを選んでいます。特に今日は、子ども達の好きなメニューばかりのため、頬張って、ニコニコしながらとてもおいしそうに食べていました。

12月22日

                               麦ご飯                               さわに椀                               かぼちゃひき肉フライ                               蓮根マヨサラダ                               牛乳

 

「れんこんマヨサラダ」は、れんこんのしゃきしゃき感とマヨネーズのまったり感との相性が抜群で、おいいしかったです。「さわに椀」は、まろやかな優しい味で、心も体も温まりました。

12月19日

                               さつまいもご飯(麦ご飯)                               たけみつ公鍋                               ヤーコンのきんぴら                               牛乳

 

「たけみつこうなべ」は、たくさんの具材から味がしみだしていて美味しかったです。ヤーコンのきんぴらもしゃきしゃきの食感が心地よく、美味でした。

12月17日

                               麦ご飯                               すまし汁                               豆腐のおとし揚げ                               大根のツナマヨ和え                               牛乳

 

「豆腐のおとし揚げ」は、外は香ばしく、中はフワッとしていてとてもおいしかったです。

12月16日

                               胡麻ご飯                               おでん                               胡麻キュウリ                               ミカン                               牛乳 

 

今日の給食に登場したみかんは、玉名の特産物でもある「天水みかん(草枕みかん)」でした。甘さと酸味のバランスが程よく、とてもおいしかったです。

12月15日

                               南関揚げ丼                               春雨とひき肉の炒め物                               牛乳

 

「南関揚げ丼」には、名前の通り南関揚げが入っています。口に入れ、噛むと、じゅわーッと出汁が口いっぱいに広がり、味も香りもどちらも楽しめました。

12月12日

                               雑穀ご飯                               冬野菜カレー                               鉄骨サラダ                               手作りミカンゼリー                               牛乳

 

今日は、子どもたちの人気メニューの一つである「カレーライス」が登場しました。里芋やかぶ、レンコンといった冬野菜がたっぷり入った、栄養満点のカレーライスです。辛さもちょうどよく、子どもたちはニコニコ笑顔で食べていました。ひじきやチーズ、チキンハム、小松菜などが入った「てっこつサラダ」、みかんで作った「手作りゼリー」も美味しくいただきました。

12月9日

                                 麦ご飯                                 柚子塩春雨スープ                                 餃子                                 もやしの胡麻和え                                 牛乳

 

  「もやしの胡麻和え」は、すりごまがふんだんに使ってあります。そのため、口に入れた瞬間、ごまのいい香りが口いっぱいに広がってきます。おいしい一品です。

12月8日

                               麦ご飯                               白菜の味噌汁                               鶏のから揚げ                               茎わかめの酢の物                               牛乳

 

今日は、子ども達が大好きな「鶏のから揚げ」の登場です。調理中から、おいしそうな香りが漂っていて、子ども達は「早く食べたいな。」と思っていたようです。しっかりと下味がついていてとてもおいしかったです。

12月4日

                               きな粉揚げパン                               コーンチャウダー                               ミートボールのケチャップ炒め                               牛乳

 

「きな粉揚げパン」は、子ども達に大人気のメニューの一つです。口に入れると、まずきなこの香ばしさを感じ、噛むとジワーっと油が広がり、甘さと相まっておいしかったです。子ども達は、口の周りにきな粉をつけながら、頬張って食べていました。