ミートボールのケチャップ煮、ツナマヨサラダ、マーシャルビーンズ、食パン、牛乳

　国産の鶏肉と豚肉を使ったミートボールのケチャップ煮です。ミートボールの他にキャベツやタマネギ、じゃがいも、しめじなど多くの食材を使っているので栄養バランスがとれた献立です。食パンにはマーシャルビーンズ（チョコ大豆）やツナマヨサラダをはさんで食べます。

馬肉とごぼうのうま煮、タイピーエン、麦ご飯、牛乳

　今日は馬肉給食の日です。馬肉の赤身を生姜、ごぼう、こんにゃく、にんじんと一緒に煮込んだ旨煮です。馬肉は脂肪分が少なく、タンパク質の他、牛や豚肉と比べて鉄分やカルシウムなどのミネラルをたくさん含んでいます。また、疲労回復効果があると言われているグリコーゲンを多く含んでいるのが特徴です。

セルフフィッシュバーガー、ラビオリスープ、牛乳

　セルフフィッシュバーガーは、きれいな手でパンに魚フライやキャベツをはさんで作ります。ラビオリはイタリアのパスタの一種です。パスタの生地の間に、ひき肉やみじん切りの野菜などをはさんで切り分けます。ゆでてソースと和えたりスープの具に使われます。

夏野菜カレー、フレンチサラダ、ヨーグルト、牛乳

　夏野菜カレーには、夏野菜のナス、ピーマン、トマト、カボチャを使っています。夏野菜には夏の強い日差しや暑さから野菜を守る成分が含まれています。夏野菜を食べると、これらの成分が私たちの体も夏の暑さから守ってくれ、体を冷やし、汗となって失われるビタミンやミネラルを補給できます。旬の夏野菜を食べましょう。

カボチャの味噌汁、お魚サラダ、納豆、麦ご飯、牛乳

　カボチャは夏から秋にかけて収穫されます。かぼちゃは色の濃い野菜の仲間なので、カロテンやビタミンＣを多く含みます。カロテンは私たちの体に吸収されるとビタミンＡに変わり皮膚や粘膜を強くします。ビタミンＣは病気から体を守ってくれる抵抗力を高める働きがあります。