チリコンカンサンド、汁ビーフン、カリポリアーモンド、牛乳

　「チリコンカン」とは正式には「チリコンカルネ」と言い、アメリカの国民食です。豆とひき肉をケチャップやチリパウダーで味付けした煮込み料理です。タンパク質がたくさんとれる献立です。

カレー豆腐、春雨のごま酢和え、麦ご飯、牛乳

　カレー豆腐はいつものマーボー豆腐をカレーで味つけしました。豆腐は植物性（大豆）のタンパク質を豊富に含んでいます。そのほかにもカルシウムも多く含まれています。

馬肉とごぼうのしょうが煮、白玉汁、麦ご飯、牛乳

　馬肉は低脂肪、高たんぱく質の健康的な食べ物だとして注目されている食材です。馬肉は別名「さくら肉」とも呼ばれます。他の肉と比べると、私たちの体を動かすエネルギーの素であるグリコーゲン（ぶどう糖）を多く含みます。

鶏肉とチンゲンサイのクリーム煮、コーンサラダ、食パン、みかんジャム、牛乳

　クリーム煮に入っているチンゲンサイは中国から来た野菜ですが、今ではすっかり身近な野菜になっています。色の濃い野菜の仲間です。ビタミンＣ、カロテンなどをたくさん含み、みなさんの体の調子を整えてくれます。

けんちん汁、ホキの天玉揚げ、おかか和え、ゆかりご飯、牛乳

　「けんちん汁」は、旬の野菜を使った汁物に豆腐をごま油で炒めて加えて作ります。元々お寺で出される肉を使わない精進料理の一つですが、給食用に鶏肉を使っています。