令和2年度

8月21日(金)

カボチャの味噌汁、お魚サラダ、納豆、麦ご飯、牛乳

 カボチャは夏から秋にかけて収穫されます。かぼちゃは色の濃い野菜の仲間なので、カロテンやビタミンCを多く含みます。カロテンは私たちの体に吸収されるとビタミンAに変わり皮膚や粘膜を強くします。ビタミンCは病気から体を守ってくれる抵抗力を高める働きがあります。