今日の給食！

《献立》

麦ご飯、牛乳、わかめと卵のスープ、茄子の味噌炒め、梨

《ひとこと》

なしは、秋の味覚です。シャリシャリとした食感と、甘みがおいしいですね。

《今日は何の日？》

☆宇宙の日

《献立》

コッペパン（小）、牛乳、五目ビーフン、キャラメルポテト

《ひとこと》

キャラメルポテトは、さつまいもを使って作ります。さつまいもにはおなかの中を掃除してくれる食物繊維やビタミンCなどの栄養素をたくさん含んでいます。

《今日は何の日？》

☆警察相談の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、具だくさん味噌汁、魚の蒲焼き、オクラのおかか和え

《ひとこと》

オクラは、独特のぬめりがあるため、好き嫌いがはっきり分かれる野菜です。ぬめりの成分は食物繊維で、おなかの調子をよくする働きがあります。

《今日は何の日？》

☆牛タンの日

※やさしおデー

《献立》

麦ご飯、牛乳、かぼちゃのそぼろ煮、胡麻ネーズ和え、味付け海苔

《ひとこと》

今日は、やさしおデーです。小学校２ｇ未満、中学校　２．５ｇ未満の塩分です。ごまネーズ和えは、すりごまとねりごまの風味で、薄味でもおいしく食べられますよ。薄味に慣れましょう。

《今日は何の日？》

☆救急の日

☆重陽の節句

《献立》

ハヤシライス、牛乳、グリーンサラダ

《ひとこと》

ハヤシライスは、牛肉や玉ねぎ、キノコなどをデミグラスソースや赤ワインで煮込み、ご飯の上にかける料理です。給食ではジャガイモや人参も入っています。

《今日は何の日？》

☆国際識字デー

《献立》

麦ご飯、牛乳、冬瓜のスープ、厚焼き卵、かわりきんぴら

《ひとこと》

冬瓜は６月から９月が旬で、キュウリと同じウリ科の野菜です。大きい物では１０ｋｇを超えるものもあります。水分をたっぷり含んでいるので、暑い時期にはぴったりの食べ物です。

《今日は何の日？》

☆国民栄誉賞の日

《献立》

コッペパン（小）、牛乳、トマトスパゲッティ、ゴーヤチップス、アーモンドサラダ

《ひとこと》

ゴーヤチップスを楽しみにしている人も多いようです。ゴーヤを薄切りにして粉を付け、油で揚げた後に塩をまぶします。

《今日は何の日？》

☆クラシック音楽の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、麻婆春雨、棒々鶏サラダ

《ひとこと》

麻婆春雨は豆板醤、赤味噌、白味噌、しょうゆ 、みりん、砂糖など色々な調味料で味付けをしています。ピリッと辛い味付けは食欲がわきますね。

《今日は何の日？》

☆ホームラン記念日

《献立》

麦ご飯（少なめ）、牛乳、冷やし中華、人参シュウマイ、１色ふりかけ

《ひとこと》

冷やし中華です。給食室では、ゆでた麺を冷やし、野菜やハムなどを混ぜます。氷を使ったりして、冷やす作業はとても大変です。残さず食べてほしいです。

《今日は何の日？》

☆宝くじの日

《献立》

麦ご飯、牛乳、オニオンスープ、ホキ天たま揚げ、ツナサラダ

《ひとこと》

朝ご飯は食べてきましたか。エネルギー源となる朝ご飯を食べて、生活リズムを整えましょう。

《今日は何の日？》

☆防災の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、牛肉とごぼうのうま煮、わかめのごまだれ和え

《ひとこと》

８月３１日は語呂合わせから、やさい（８３１）の日とされています。今日はどんな野菜が入っていますか。好き嫌いせず、まずは一口食べてみましょう。

《今日は何の日？》

☆焼肉の日

《献立》

ポークカレー、牛乳、フルーツヨーグルト

《ひとこと》

まだまだ残暑が厳しい毎日ですが、栄養バランスの良い食事で夏の疲れをためないようにしましょう。

《今日は何の日？》

☆気象予報士の日

《献立》

夏野菜カレー、牛乳、海藻サラダ、いちごミルクプリン

《ひとこと》

今日のカレーには夏野菜をたくさん使っています。カボチャ、茄子、トマト、ピーマンです。苦手という人も、カレーに入っていると美味しく食べられるかもしれません。

《今日は何の日？》

☆光化学スモッグの日

☆世界リスニングデー

《献立》

コッペパン（カット）、牛乳、ペンネと茄子のミートソース、ツナとコーンのサラダ

《ひとこと》

ペンネはイタリア語で「ペン先」を意味するパスタの一種です。もちもちとした食感が特徴で、噛み応えがあります。

《今日は何の日？》

☆世界絵文字の日

☆国際司法の日

※ふるさとくまさんデー（天草地域）

《献立》

たこ飯、牛乳、あおさの味噌汁、キビナゴのサクサク揚げ、キュウリのおかか和え

《ひとこと》

ふるさとくまさんデーです。今回は「天草地域」の料理を紹介します。たこ飯に使うたこは５月から９月が旬。天草で捕れたたこは「地だこ」と呼ばれ、天草の代表的な特産物となっています。

《今日は何の日？》

☆駅弁記念日

☆世界ヘビの日

《献立》

麦ご飯、牛乳、かき玉汁、焼き肉、味付け海苔

《ひとこと》

暑い夏は食欲が落ちやすくなりますね。今日は焼き肉です。リンゴやニンニク、豆板醤、味噌などを合わせた手作りのタレです。お肉のパワーで体を元気にしましょう。

《今日は何の日？》

☆ファミコンの日

☆世界ユース技能デー

《献立》

鶏飯、牛乳、ミックスかりんとう、冷凍パイン

《ひとこと》

鶏飯は鹿児島県奄美地方の郷土料理です。ほぐした鶏肉、しいたけ、錦糸卵、パパイヤの漬け物などをご飯の上にのせ、鶏ガラスープをかけて食べます。今日は給食にアレンジして作りました。

《今日は何の日？》

☆気象衛星「ひまわり」の打ち上げに成功した日

☆マッケンチーズの日

《献立》

麦ご飯、牛乳、いももち汁、青椒肉絲、海苔の佃煮

《ひとこと》

青椒肉絲に使っている豚肉は、他の肉に比べてビタミンB1が約10倍多いそうです。疲れやだるさなどがすっきりと取れ、疲労回復の強い味方です。

《今日は何の日？》

☆世界人口デー

《献立》

コッペパン、牛乳、チリコンカン、フルーツ杏仁

《ひとこと》

今日のフルーツ杏仁には合志市産のマンゴーが入っています。種類はアーウィン種で赤い色をしています。甘みがとても強く、香り豊かな果物です。６～７月が収穫時期とのことです。良く味わってください。

《今日は何の日？》

☆納豆の日

☆子猫の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、かしわ汁、鯖の塩麹漬け、小松菜とあげの炒め物

《ひとこと》

魚には皆さんの筋肉の元になるタンパク質や、丈夫な骨を作るカルシウムなどが含まれています。給食では週に1回は魚料理を取り入れています。

《今日は何の日？》

☆ジェットコースターの日