今日の給食！

小学校は給食がありませんが、中学校の給食を紹介します。

《献立》

麦ご飯、牛乳、カレー肉じゃが、カミカミさきいかサラダ

《ひとこと》

さきいかの入ったサラダです。よくかんで食べましょう。かむと、だ液がたくさん出ます。だ液には大事な働きがたくさんあります。

《今日は何の日？》

☆国際ホッキョクグマの日

《献立》

揚げパン、牛乳、太平燕、蓮根とツナのサラダ

《ひとこと》

今日は、楓の森中学校３年生のリクエストメニューです。３年生の皆さんは、給食を食べる日が残りわずかとなりましたね。リクエストの多かったあげパンです。味わってたべてください。

《今日は何の日？》

☆脱出の日

《献立》

ご飯、牛乳、大豆の磯煮、もやしのごま酢和え

《ひとこと》

大豆は、畑のお肉といわれるくらい、タンパク質が豊富です。乾燥大豆を水で戻し、柔らかくなるまで煮て、磯煮を作ります。

《今日は何の日？》

☆箱根用水完成の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、スーミータン、豚キムチ、くだもの

《ひとこと》

キムチは韓国の代表的な漬物です。もともとは朝鮮半島で、寒い冬に備えた保存食として食べられていました。

《今日は何の日？》

☆クロスカントリーの日

出前選挙当選メニュー

《献立》

麦ご飯、牛乳、しまヌードル、肥後餃子、コールスローサラダ

《ひとこと》

「しまヌードル」は、6年生の出前授業の給食総選挙で当選したメニューです。しょうゆ味のラーメンということで、中身やだしなど工夫して作ります。お楽しみに。

《今日は何の日？》

☆アレルギーの日

《献立》

コッペパン（カット）、牛乳、米粉のクリームシチュー、チリコンカン

《ひとこと》

チリコンカンは、アメリカの料理で、ひき肉と豆をトマトやチリパウダーで煮込んだ料理です。パンにはさんで食べるとおいしいですよ。

《今日は何の日？》

☆雨水（うすい）：二十四節気の一つ、 雪が雨へと変わり、氷が解け始める頃。草木も芽吹き始める。

☆食育の日

※ふるさとくまさんデー（菊池地域）

《献立》

ご飯、牛乳、武光公鍋、さつま芋のきんぴら、味付け海苔

《ひとこと》

今回のふるさとくまさんデーは、菊池地区の料理です。「武光公鍋」とは、約650年前に菊池地域をおさめていた菊池一族の菊池武光から名前をとった料理です。戦いのときに、食べられていたそうです。

《今日は何の日？》

☆冥王星の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、 炒り豆腐、五色和え、手作りふりかけ

《ひとこと》

今日のふりかけは、あおのり、ちりめんじゃこ、鰹節で作ります。味付けは、しょうゆ、砂糖、みりんです。ご飯にかけて食べてください。

《今日は何の日？》

☆天使のささやきの日

《献立》

麦ご飯、牛乳、青梗菜と卵のスープ、鶏の唐揚げ、マカロニサラダ

《ひとこと》

中学3年生のリクエストで多かった、とりの唐揚げです。にんにく、生姜、うすくちしょうゆ、酒、塩で味付けをして、粉をつけて油で揚げます。

《今日は何の日？》

☆天気図記念日

小学校は給食がありませんが、中学校の給食を紹介します。

《献立》

麦ご飯、牛乳、さつま汁、魚とレバーの甘酢和え

《ひとこと》

さつま汁は、鹿児島県の郷土料理です。具だくさんの味噌汁で、体が温まるので、寒い時期によく食べられる料理です。

《今日は何の日？》

☆苗字制定記念日