2025年3月の記事一覧

《献立》

麦ご飯、牛乳、大豆の五目煮、野菜の酢味噌和え

《ひとこと》

「五目」には「いろいろな」という意味があります。大豆の五目煮には、鶏肉、厚揚げ、天ぷら、こんにゃく、じゃがいも、ごぼうなどが入っています。

《今日は何の日？》

☆だがしの日

《献立》

麦ご飯、牛乳、かきたま汁、厚揚げの味噌炒め、ふりかけ

《ひとこと》

かきたま汁の作り方のポイントは、卵を入れるときの汁の温度です。煮立たせて、少しずつ卵を入れていくと、きれいなかきたま汁ができます。

《今日は何の日？》

☆２０１１年に東日本大震災が起きた日

☆いのちの日

《献立》

親子丼、牛乳、大豆とじゃこのカリカリ

《ひとこと》

大豆は「畑のお肉」と呼ばれています。というのも、大豆にはみなさんの体を作っている「たんぱく質」がたくさん入っているからです。

《今日は何の日？》

☆砂糖の日

《献立》

チキンライス、牛乳、コーンスープ、マセドアンサラダ

《ひとこと》

マセドアンとはフランス語でさいの目切りや角切りのことです。なるべく同じ大きさになるように切ります。

《今日は何の日？》

☆消防記念日

《献立》

ミルクパン、牛乳、タイピーエン、きびなごのサクサクあげ

《ひとこと》

中学３年生のリクエスト「タイピーエン」です。熊本の中華料理店や家庭でもおなじみの一品で、春雨をメインに、野菜や豚肉、うずらの卵などを入れた具だくさんの中華風春雨スープです。

《今日は何の日？》

☆世界一周記念日