2025年6月の記事一覧

《献立》

麦ご飯、牛乳、味噌だんご汁、鰯の生姜煮、変わり和え

《ひとこと》

鰯のような青魚には、脳の働きを良くする成分が多く含まれています。魚は苦手という人もぜひ食べてほしいです。

《今日は何の日？》

☆アインシュタイン記念日

《献立》

麦ご飯、牛乳、五目汁、魚のレモン南蛮、胡麻ネーズ和え

《ひとこと》

給食前の手洗いは習慣になっていると思いますが、丁寧にできていますか？指先や親指の付け根、手首などは洗い残しが多いので、意識して洗うようにしましょう。

《今日は何の日？》

☆奇跡の人の日

《献立》

セルフツナサンド、牛乳、ラビオリスープ、カリポリアーモンド、スライスチーズ

《ひとこと》

食パンにツナサラダとチーズを挟み、ツナサンドとして食べましょう。自分で挟んで食べるのは楽しいですよ。

《今日は何の日？》

☆国際麻薬乱用撲滅デー

《献立》

キムチご飯、牛乳、春雨のスープ、棒々鶏サラダ

《ひとこと》

キムチは韓国の伝統的な漬け物です。日本の漬け物と違うところは、唐辛子などの香辛料をたくさん加えて漬け込むところです。キムチのピリッとした辛さが食欲をそそります。

《今日は何の日？》

☆無事故の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、筑前煮、アーモンドサラダ

《ひとこと》

暑い時期はサラダが冷たくて美味しく食べられますね。給食にも色々なサラダが登場します。「サラダ」の語源は「サラ（塩）」で野菜を和えたことから来ているそうです。

《今日は何の日？》

☆ドレミの日

《献立》

ジューシー、牛乳、アーサー汁、イカのサクサク揚げ、キュウリのおかか和え

《ひとこと》

今日は沖縄の料理です。沖縄の食文化は、長寿食として注目されています。海藻や豚肉などが多く使われています。ジューシーとは沖縄の言葉で「炊き込み御飯」のことです。

《今日は何の日？》

☆沖縄慰霊の日

☆オリンピックデー

※ふるさとくまさんデー（熊本市）

《献立》

麦ご飯、牛乳、麻婆茄子、中華和え、ふりかけ御飯の友

《ひとこと》

今月のふるさとくまさんデーは「熊本市」です。熊本市で採れる茄子はボリューム感があり、艶と甘みがある長茄子です。熊本県の茄子の出荷量は、全国２位だそうですよ。

《今日は何の日？》

☆世界難民の日

《献立》

トマトパン、牛乳、じゃがいものポタージュ、アンサンブルエッグ、メロン

《ひとこと》

全国のメロン生産量ランキングによると、熊本県は３位に入っています。熊本県のおいしいメロンを味わってみましょう。

《今日は何の日？》

☆食育の日

☆ベースボール記念日

《献立》

麦ご飯、牛乳、まごわやさしい味噌汁、鰯の梅煮、マカロニサラダ

《ひとこと》

「まごわやさしい」とは健康な食生活に取り入れたい食品の頭文字を覚えやすくした物です。「ま」は豆、「ご」は胡麻、「わ」はわかめ、「や」は野菜、「さ」は魚、「し」はしいたけ、「い」は芋類です。

《今日は何の日？》

☆考古学出発の日

※やさしおデー

《献立》

麦ご飯、牛乳、かき揚げうどん、枝豆サラダ、味付け海苔

《ひとこと》

今日は「やさしおデー」です。かき揚げうどんは、削り節で出汁を取ります。うまみの効果で薄味でもおいしく感じられます。子どもの頃から薄味に慣れておきましょう。

《今日は何の日？》

☆おまわりさんの日

《献立》

麦ご飯、牛乳、コーン卵スープ、酢豚、冷凍パイン

《ひとこと》

料理に酸味やコクを与えてくれる酢には、疲れを取る働きや食欲増進作用があり、ご飯が進むこと間違いなしです。

《今日は何の日？》

☆和菓子の日
 

《献立》

茄子とカボチャの挽肉カレー、牛乳、グリーンサラダ、トマトゼリー

《ひとこと》

トマトゼリーは県産のトマトピューレを使って作られた物です。みかん果汁も加えて、まろやかな味に仕上げてあります。

《今日は何の日？》

☆はやぶさの日

《献立》

カット入りパン、牛乳、クラムチャウダー、かぼちゃコロッケ、コールスローサラダ

《ひとこと》

「クラム」はアサリやハマグリなど２枚貝のことを言います。今日の給食ではアサリを使っています。「チャウダー」は煮込み料理のことです。

《今日は何の日？》

☆児童労働反対世界デー

《献立》

麦ご飯、牛乳、玉ねぎの味噌汁、メバルの照り焼き、ポテトサラダ

《ひとこと》

ジャガイモは芋類ですがビタミンCが多いのが特徴です。ヨーロッパでは畑のリンゴと呼ばれています。

《今日は何の日？》

☆入梅　暦の上で梅雨入りとなる日

《献立》

麦ご飯、牛乳、ミルク塩肉じゃが、梅肉和え、手作りふりかけ

《ひとこと》

おいしい新じゃがが出回る季節ですね。ミルク塩肉じゃがは、バター、牛乳を使った洋風な味付けです。

《今日は何の日？》

☆子どもの目の日

《献立》

麦ご飯、牛乳、キャベツの吉野汁、塩麹仕立てのチキンカツ、五目煮豆

《ひとこと》

今日の噛み応えのあるメニューは五目豆です。よく噛むと唾液がたくさん出ます。健康な体づくりに多くの効果がありますよ。

《今日は何の日？》

☆ロックの日

《献立》

三色ご飯、牛乳、けんちん汁、茎わかめの酢の物

《ひとこと》

卵には体を作る働きがあります。疲れを取る作用もあります。今日は炒り卵をご飯の上にのせて食べる三食丼です。

《今日は何の日？》

☆お稽古の日

《献立》

ミルクパン、牛乳、焼きそば、大根サラダ、トウモロコシ

《ひとこと》

トウモロコシは合志市でも多くとれる食材です。６月が旬で、おいしい時期です。味わって食べましょう。

《今日は何の日？》

☆芒種（ぼうしゅ）：二十四節気の一つ、米や麦など穂の出る穀物の種をまく時期

《献立》

麦ご飯、牛乳、野菜つみれ汁、キビナゴのカリカリフライ、マロニーの和え物

《ひとこと》

今日の噛み応えのあるメニューは、キビナゴのカリカリフライです。まるごと骨まで食べられるキビナゴに、ジャガイモでできたカリカリした衣を付けてあります。

《今日は何の日？》

☆虫歯予防デー

《献立》

麦ご飯、牛乳、厚揚げのスープ、魚の香味ソース、青梗菜のマヨ和え

《ひとこと》

今月は食育月間です。毎日の食事は主食、主菜、副菜をそろえると栄養素をバランス良くとれると言われています。今日の主食、主菜、副菜は何でしょう？

《今日は何の日？》

☆測量の日