2024年12月の記事一覧

《献立》

麦ごはん、牛乳、冬野菜のカレー、フルーツヨーグルト

《ひとこと》

冬野菜の、かぶ、ブロッコリーを使ったカレーです。

フルーツヨーグルトには、旬のりんごが入っています。

冬休みも食事のとり方に気を付けて元気に過ごしましょう。

《今日は何の日？》

☆学校給食感謝の日

☆クリスマスイブ

《献立》

ピラフ、牛乳、ジュリアンスープ、照り焼きチキン、キャベツとアーモンドのサラダ、ケーキ

《ひとこと》

今日のデザートはセレクトケーキです。

ホワイト、チョコ、チーズケーキから一つ自分で選びましたね。楽しく食べてくださいね。

《今日は何の日？》

☆東京タワーが完成した日(1958年)

《献立》

麦ごはん、牛乳、冬至の味噌汁、さんまの柚子味噌煮、白菜のひじき和え

《ひとこと》

12/21は、二十四節気のひとつ《冬至(とうじ)》です。

今日はその冬至にちなんだメニューです。

冬至には昔から、かぼちゃを食べたり、柚子を入れたお風呂に入ると風邪をひかないと言われています。

《今日は何の日？》

☆グリム童話が誕生した日

☆12/21《冬至》二十四節気のひとつ：一年中で一番夜が長い日

《献立》

カット入りパン、牛乳、あったか野菜のスープ煮、魚フライ、タルタルサラダ

《ひとこと》

タルタルサラダは、卵、ピクルスなどが入ったタルタルソース風のサラダです。魚フライにかけて食べましょう。

《今日は何の日？》

☆日本人初飛行の日

☆食育の日

【ふるさとくまさんデー：宇城地域】

《献立》

びりん飯、牛乳、白玉汁、ひじきと蓮根のサラダ

《ひとこと》

今日のふるさとくまさんデーは、宇城地域で多くとれる白玉と蓮根を使っています。

びりん飯は三角町に伝わる郷土料理です。

《今日は何の日？》

☆国連加盟の記念日

《献立》

麦ごはん、牛乳、ほうとう、じゃが芋とひじきの煮物、桃ゼリー

《ひとこと》

ほうとうは山梨県の郷土料理です。

ほうとうとは、小麦粉を練り太めに切った麺を、たっぷりの具材と共に味噌味で煮込んだ料理です。

《今日は何の日？》

☆飛行機の日

《献立》

わかめご飯、牛乳、ちゃんぽん、きびなごフライ カレー風味

《ひとこと》

 １１月頃から出回るものを冬キャベツといいます。

持つとずっしりと重く、葉が詰まっているのが特徴です。

《今日は何の日？》

☆紙の記念日

《献立》

麦ごはん、牛乳、さつま汁、大豆の五目煮、手作りふりかけ

《ひとこと》

手作りふりかけは、かつお節を醤油、砂糖、酢で煮て、ごまとちりめんじゃこ、刻みのりを合わせて作ります。

《今日は何の日？》

☆双子の日

☆すすはらい

《献立》

黒糖パン、牛乳、ボルシチ、ブロッコリーとナッツのサラダ

《ひとこと》

ブロッコリーは日本各地で栽培され、一年を通して食べられますが、一番おいしい旬の時期は１１月から３月とされています。

今がおいしい時期ですね。

《今日は何の日？》

☆漢字の日

【やさしおデー】

《献立》

麦ごはん、牛乳、かきたま汁、さばの塩こうじ焼き、小松菜と揚げの炒め物

《ひとこと》

今日はやさしおデーです。小学校2ｇ未満、中学生2.5ｇ未満の塩分です。

さばの塩こうじ焼きに使っている塩こうじは、塩の1/5程度の塩分量です。甘みやうま味が加わり、減塩効果があります。

よく味わってみましょう。

《今日は何の日？》

☆胃腸の日

☆ユニセフ創立記念日

《献立》

麦ごはん、牛乳、タイピーエン、ししゃもフライ、野菜の甘酢和え

《ひとこと》

中国福建省の家庭で、お盆やお正月などの特別な日に食べるスープ料理が変化し、今のタイピーエンが作られるようになったそうです。

《今日は何の日？》

☆ノーベル賞授賞式

☆世界人権デー

《献立》

麦ごはん、牛乳、魚そうめん汁、肉豆腐、みかん

《ひとこと》

みかんは１個あたり３０ｍｇのビタミンＣが含まれています。皮をむくだけで食べられ、手軽にビタミンを摂ることができます。

《今日は何の日？》

☆地球感謝の日

《献立》

麦ごはん、牛乳、豚汁、いわしの生姜煮、ちぐさ和え

《ひとこと》

キャベツはビタミン類を豊富に含んでいます。ビタミンCは外側の葉と芯の周りに多く含まれるそうです。ちぐさ和えに入っていますよ。

《今日は何の日？》

☆音の日

《献立》

ミルクパン、牛乳、クラムチャウダー、オムレツのトマトソースかけ

《ひとこと》

クラムチャウダーはアメリカ生まれの料理です。

クラムとは貝のことで、給食ではアサリのむき身を使っています。

鉄分が豊富に含まれます。

《今日は何の日？》

☆国際ボランティアデー

《献立》

麦ごはん、牛乳、スーミータン、チャプチェ、ちりめんナッツ

《ひとこと》

チャプチェは韓国の料理です。

春雨と細切りにした野菜やきのこ、肉などをごま油で炒めて作ります。

《今日は何の日？》

☆12/4(水)～10(火)：人権週間

《献立》

麦ごはん、牛乳、カレーうどん、魚と芋の揚げがらめ、味付け海苔

《ひとこと》

魚とさつま芋を油で揚げて、甘辛いたれで絡めました。

カラフルな野菜も使っているのでビタミンも多く摂ることができる一品です。

《今日は何の日？》

☆カレンダーの日

《献立》

麦ごはん、牛乳、麻婆豆腐、大根とわかめの中華和え

《ひとこと》

大根は一年中出回っていますが、秋から冬にかけてのものは特にみずみずしく、甘みが増すといわれています。

《今日は何の日？》

☆日本人宇宙飛行記念日