2022年12月の記事一覧

12月14日の給食

今日は、ホテル日航熊本の総料理長の中野シェフ考案のフランス料理が登場しました。

子どもたちは、「鶏肉と大根のラグー トマトクリームマドラス風」をごはんにかけたカレーが

とってもおいしかったそうです。

矢部茶を使った「ブランマンジェ風」は、ちょっぴり苦かったそうです。

「矢部茶って何?」という質問がありました。

誇るべき郷土の特産「お茶」について、おうちでも話題にしてみてください。